Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Νέα ανάκληση τυριών λόγω παρουσίας επικίνδυνου βακτηρίου

Ανακλήσεις που προκαλούν ανησυχία τόσο στους καταναλωτές όσο και στους παραγωγούς, καθώς σχετίζονται με σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη ενημέρωσε για παρουσία… αναβολικών σε κατεψυγμένα ψάρια!

Ορισμένοι παραγωγοί χρησιμοποιούν αναβολικά στεροειδή για να επιταχύνουν την ανάπτυξη των ψαριών ή να αυξήσουν το μέγεθός τους, ώστε να αυξήσουν την απόδοση και τα κέρδη τους.
Cibum Newsroom -

Τι πρέπει να προσέξετε όταν αγοράζετε καφέ – Γαστρεντερολόγος αποκαλύπτει το μυστικό

Ποιο είναι το μυστικό που πρέπει να προσέξετε στην ετικέτα του καφέ;
Cibum Newsroom -

«Ακατάλληλο για κατανάλωση»: Συσκευασμένο σπανάκι με κομμάτια καουτσούκ προκαλεί αναστάτωση στην αγορά

Καουτσούκ απειλεί να φθάσει στο πιάτο μας όταν κομμάτια από λάστιχα μηχανημάτων ή άλλα ελαστικά υλικά εισχωρούν ακούσια στο τελικό προϊόν
Cibum Newsroom -

LIDL GB: “Σας συμβουλεύουμε να μην το φάτε” – Μη ασφαλή για κατανάλωση, δημοφιλή υγιεινά σνακ

Κίνδυνος πνιγμού από δημοφιλή σνακ που πωλούνται σε σουπερμάρκετ LIDL
Cibum Newsroom -

Ζάχαρη με επικίνδυνο συστατικό πωλείται στην Ελλάδα και σε άλλες 20 χώρες

Επικίνδυνη ζάχαρη στα ράφια - Τι αποκαλύπτει ο Ευρωπαϊκός Συναγερμός Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση μολυσμένης κέτσαπ λόγω μικροβιολογικού κινδύνου

Τα προϊόντα δεν πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας και ενδέχεται να προκαλέσουν τροφικές δηλητηριάσεις
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 60 τόνοι παγωτού λόγω επιμόλυνσης με πλαστικό

Τι πρέπει να ξέρουν οι καταναλωτές για τον «πλαστικό» εφιάλτη στα παγωτά της γνωστής εταιρείας
Cibum Newsroom -

Αποσύρεται από τα ψυγεία το γάλα ιδιωτικής ετικέτας που αρρώστησε καταναλωτή

Η ανάκληση είναι προληπτική, εν αναμονή των αποτελεσμάτων των ελέγχων που διενεργούνται από τις υγειονομικές αρχές.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλές σνακ λόγω λάθους στη συσκευασία

Ειδικά στα σνακ, που καταναλώνονται ευρέως από όλες τις ηλικιακές ομάδες, η σαφής επισήμανση αλλεργιογόνων ουσιών είναι ζωτικής σημασίας
Cibum Newsroom -

Ουρά σαύρας σε παγωτό – Γυναίκα μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο

Το παγωτατζίδικο σφραγίστηκε και οι αρχές έλαβαν μέτρα κατά της παρασκευάστριας εταιρείας
Cibum Newsroom -

Η Απόφαση του ΥΠΑΑΤ για την υποχρεωτική κατάρτιση προσωπικού επιχειρήσεων Τροφίμων στην ασφάλεια τροφίμων

Σε ισχύ ενιαίο πλαίσιο για την υποχρεωτική κατάρτιση προσωπικού σε επιχειρήσεις που παράγουν ή διακινούν τρόφιμα, για την ενίσχυση της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ασηπτική επεξεργασία τροφίμων: Πως εξασφαλίζεται η ασφάλεια και η ποιότητα

Η τεχνολογία που επιτρέπει στα τρόφιμα να διατηρούνται ασφαλή, νόστιμα και φρέσκα χωρίς ψύξη ή συντηρητικά
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα στην Ευρώπη: Στη δημοσιότητα η έκθεση της EFSA – Αναλύσεις 13.246 τυχαίων δειγμάτων

Η έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Χαλάνε τα καρύδια;

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για την σωστή αποθήκευση ενός από τους πιο θρεπτικούς ξηρούς καρπούς
Cibum Newsroom -

Το λάθος στην αποθήκευση αυγών που μπορεί να μας στείλει στα επείγοντα

Τι συνιστούν οι ειδικοί για την ασφαλή διατήρηση των αυγών στο ψυγείο
Cibum Newsroom -

Μεταλλικά θραύσματα σε αγαπημένο γλύκισμα – Κίνδυνος πνιγμού

Θραύσματα μετάλλου μπορεί να είναι αόρατα με γυμνό μάτι και να βρίσκονται ενσωματωμένα στη μάζα του γλυκού.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται θυμάρι με επικίνδυνο παθογόνο – Προειδοποίηση για σοβαρούς κινδύνους υγείας

Το E. coli στα βότανα αποτελεί έναν υποτιμημένο κίνδυνο στην καθημερινή διατροφή
Cibum Newsroom -

«Μην τα φάτε» – Κίνδυνος δηλητηρίασης από τα οστρακοειδή στο Αγγελοχώρι Θεσσαλονίκης

Εργαστηριακή ανάλυση έδειξε την παρουσία δηλητηριωδών μικροφυκών στο Αλλελοχώρι Θεσσαλονίκης
Cibum Newsroom -

Εν αναμομή της διήμερης συζήτησης στην ΕΕ για τα φυτοφάρμακα

Η Επιτροπή και τα κράτη μέλη καλούνται να επιλέξουν μεταξύ δημόσιας υγείας και αγροχημικών συμφερόντων
Cibum Newsroom -
1...189190191...550Σελίδα 190 από 550

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: Επιστημονική γνωμοδότηση για τον κίνδυνο από ζωοτροφές μολυσμένες με ζεαραλενόνη

Επιστημονική αξιολόγηση της HAPIH δείχνει χαμηλό κίνδυνο για τον καταναλωτή από τη ζεαραλενόνη στις ζωοτροφές.
Υγεία

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Μεγάλη μελέτη σε σχεδόν 355.000 ανθρώπους αποκαλύπτει τη σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση καφέ και την καλύτερη υγεία του ήπατος
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος συναγερμός για μολυσμένο σουσάμι: Η Ελλάδα μπλόκαρε 4 φορτία, λίγες ημέρες μετά την υπόθεση του ελληνικού προϊόντος

Τέσσερις νέες απορρίψεις εισαγόμενου σουσαμιού από τη Νιγηρία λόγω Salmonella καταχώρισε η Ελλάδα στο RASFF.

Ροή Ενημέρωσης

Παξιμάδια «Το Μάννα» Τσατσαρωνάκη: Η Elikonos Capital επενδύει στην κρητική αρτοβιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σταύρος Γαραντζιώτης: Ο Έλληνας ερευνητής που ανοίγει νέους δρόμους για τη θεραπεία της ιδιοπαθούς πνευμονικής ίνωσης και της ΧΑΠ

Επιστήμη

Ελλάδα: Στο ευρωπαϊκό Safety Gate το επικίνδυνο βερνίκι νυχιών που ανακαλεί ο ΕΟΦ – Χημικός κίνδυνος (φωτογραφία)

Οικιακά

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: Επιστημονική γνωμοδότηση για τον κίνδυνο από ζωοτροφές μολυσμένες με ζεαραλενόνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Οικογενειακή τραγωδία από πατάτες με φύτρα: Ένας θάνατος και τρεις στο νοσοκομείο – Πότε θεωρούνται επικίνδυνες για κατανάλωση

Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Έως 47% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του ήπατος για όσους πίνουν καθημερινά

Υγεία

Σπανάκι ή λαχανίδα (kale); Ποιο πράσινο λαχανικό κερδίζει τη μάχη της διατροφικής αξίας;

Διατροφή και Υγεία

Τρεις καύσωνες «γονατίζουν» τις καλλιέργειες λαχανικών στη Γαλλία

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πρωταθλητές κόσμου και… πρωταθλητές στις ντομάτες! Η ξεχωριστή ανταμοιβή δύο Ισπανών διεθνών ποδοσφαιριστών

Νέα

VICKO Ελλάς: Ανακοίνωση ανάκλησης τριών ηλεκτρικών συσκευών λόγω κινδύνου εγκαυμάτων – Δείτε κωδικούς, μοντέλα και φωτογραφίες

Καταναλωτής