Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η ανακοίνωση της Βιολάντα για την πολύνεκρη τραγωδία

Η εταιρεία μπισκότων εξέδωσε ανακοίνωση μετά το περιστατικό, ενώ οι επιχειρήσεις της Πυροσβεστικής βρίσκονται σε εξέλιξη

Cibum Newsroom - 26 Ιανουαρίου, 2026

Τραγωδία: Βρέθηκαν τρεις σοροί στο εργοστάσιο μπισκότων «Βιολάντα» που φλέγεται στα Τρίκαλα – Αγνοούνται ακόμη δύο εργαζόμενες

Βρέθηκαν τρεις σοροί από τις πέντε γυναίκες που αγνοούνται μετά την έκρηξη στο εργοστάσιο της μπισκοτοβιομηχανίας «Βιολάντα».

Cibum Newsroom - 26 Ιανουαρίου, 2026

Πούλησαν 3,5 τόνους χρωματισμένο σπορέλαιο για έξτρα παρθένο!

Η πώληση γινόταν μέσω των social media, όπου αναφέρονταν χαρακτηριστικά η προσφορά σε επαγγελματίες και ιδιώτες, ενώ υπήρχε και ειδική τιμολογιακή πολιτική για μεγάλες ποσότητες.

Cibum Newsroom - 26 Ιανουαρίου, 2026

Επεκτείνεται η ανάκληση της πασίγνωστης κατεψυγμένης πίτσας με το θανατηφόρο βακτήριο

Φόβοι για μεταφορά του βακτηρίου και σε άλλα προϊόντα μέσω κοινών διαδικασιών παραγωγής, αποθήκευσης ή συσκευασίας.

Cibum Newsroom - 26 Ιανουαρίου, 2026

Αγνοούνται 5 γυναίκες από τη μεγάλη πυρκαγιά στο εργοστάσιο μπισκότων «Βιολάντα» στα Τρίκαλα – 8 τραυματίες

Η φωτιά καίει μεγάλη πτέρυγα του εργοστασίου - Κατά πληροφορίες στην πτέρυγα βρίσκονταν 13 άτομα, τα πέντε δεν έχουν εντοπιστεί

Cibum Newsroom - 26 Ιανουαρίου, 2026

Ελλάδα: Εκτεταμένη παραπλάνηση σε χταπόδια, καλαμάρια και σουπιές – Εργαστηριακή ανάλυση 156 δειγμάτων από λιανεμπόριο και εστίαση

Τέσσερα στα δέκα προϊόντα έχουν εμπορική ονομασία που δεν αντιστοιχεί στο είδος τους, σύμφωνα με την πρώτη τεκμηριωμένη αποτύπωση, σε μεγάλη κλίμακα, της πραγματικής έκτασης της παραπλάνησης στην ελληνική αγορά κεφαλόποδων, βασισμένη αποκλειστικά σε εργαστηριακά δεδομένα

Γιώργος Μορφονιός - 25 Ιανουαρίου, 2026

Μέλι Ελληνικό: Τι έδειξαν τρεις μεγάλες μελέτες για φυτοφάρμακα, αντιβιοτικά και ποια είδη αναδεικνύονται ως «υπερτροφές»

Η ακτινογραφία της ελληνικής παραγωγής μελιού μέσα από τρεις μεγάλες μελέτες, που ανέλυσαν εκατοντάδες δείγματα για επικίνδυνες ουσίες, καθαρότητα, αυθεντικότητα και θρεπτική υπεροχή