Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Το ψυχολογικό κόλπο των φαστ φουντ για να ξοδεύουμε περισσότερα – Έκθεση

Η ψυχολογία της τιμολόγησης που μετατρέπει μια «ευκαιρία» σε αυξημένο κέρδος
Cibum Newsroom -

Ερωτηματολόγιο-σοκ σε ιταλική επιχείρηση: «ποιον συνάδελφό σου θα ήθελες να απολύσεις;»

Εταιρεία στη Βένετο ζήτησε από εργαζόμενους να υποδείξουν ποιον συνάδελφό τους θα απέλυαν προκαλώντας έντονες αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Προσοχή στις ετικέτες: Τι αντικαθιστά τη δισφαινόλη Α (BPA) στα τρόφιμα

Η εξαίρεση της Ελβετίας και η ανάγκη για ομαδική ρύθμιση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Επιτήρηση των εντόμων Ips στην Ευρώπη: Νέες κατευθυντήριες γραμμές από την EFSA

Τα συμπεράσματα για την παρακολούθηση τεσσάρων κρίσιμων ειδών σκαθαριών του φλοιού που απειλούν τα ευρωπαϊκά δάση
Cibum Newsroom -

Αγροτικό πετρέλαιο: Καταβλήθηκαν 7,65 εκατ. ευρώ σε 57.422 δικαιούχους

Πληρώθηκε η πέμπτη δόση της επιστροφής του ΕΦΚ αγροτικού πετρελαίου
Cibum Newsroom -

Ερευνητές κατάφεραν να ανιχνέυσουν την κατάθλιψη μέσω… WhatsApp

Πώς η ανάλυση φωνητικών μηνυμάτων μπορεί να εντοπίσει καταθλιπτικά προφίλ με ποσοστό ακρίβειας που ξεπερνά το 91% στις γυναίκες
Cibum Newsroom -

Ο Καθηγητής Ι. Τσάκνης προχωρά στην 3η έκδοση του βιβλίου του, απαντώντας στις νέες προκλήσεις της ποιότητας, ασφάλειας και βιωσιμότητας των τροφίμων

Επικαιροποίηση προτύπων, νέες ενότητες για τη δημόσια υγεία και το ανθρακικό αποτύπωμα, με στόχο την ουσιαστική εκπαίδευση φοιτητών και επαγγελματιών του αγροδιατροφικού τομέα
Cibum Newsroom -

Τα ελληνικά ελαιόλαδα που ξεχώρισαν στον διαγωνισμό ποιότητας ΟΜΦΑΚΙΟΝ 2025

Οι κορυφαίες διακρίσεις σε βιολογικά και συμβατικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα πρώτης σοδειάς, όπως αναδείχθηκαν από την οργανοληπτική αξιολόγηση του διαγωνισμού ΟΜΦΑΚΙΟΝ 2025
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια μικροοργανισμών στην τροφική αλυσίδα: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της EFSA

Αυστηρότερα κριτήρια για τα πρόσθετα και τις νέες τροφές
Cibum Newsroom -

Νυκτουρία: Πόσες φορές είναι φυσιολογικό να ξυπνάμε για τουαλέτα;

Πότε οι νυχτερινές επισκέψεις κρύβουν κάτι σοβαρότερο
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Πρόστιμα σε DECATHLON, COSMOS SPORΤ, MANGO ΚΑΙ ALE για παραβάσεις των κανόνων ΔΙΕΠΥΥ

Σε έλεγχο της Διεύθυνσης Ανάπτυξης Π.Ε. Κορινθίας διαπιστώθηκαν παραβάσεις των κανόνων ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ. σε καταστήματα στο 5ο χλμ ΠΕΟ Κορίνθου–Πατρών
Cibum Newsroom -

Ανάκληση βιταμινών λόγω υπερβολικής παρουσίας βιταμίνης Α – Σοβαρός κίνδυνος τοξικότητας

Προειδοποίηση για κίνδυνο τοξικότητας και σύσταση στους καταναλωτές να σταματήσουν τη χρήση και να επιστρέψουν το προϊόν.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση φθηνού δημοφιλούς κατεψυγμένου ψαριού – Το μισό ήταν… νερό! Δείτε φωτογραφία

Εργαστηριακοί έλεγχοι αποκάλυψαν ότι η πραγματική περιεκτικότητα σε ψάρι ανερχόταν μόλις στο 53,8%
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα φυτικών ινών: Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν τα εντάσσουμε στην καθημερινή διατροφή μας

Πώς μια απλή προσθήκη μπορεί να θωρακίσει την καρδιά και το πεπτικό μας σύστημα, αρκεί να γίνεται με τον σωστό τρόπο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Greenpeace: Μεγάλη νίκη για τη Δημοκρατία έναντι της τοξικής συμφωνίας της ΕΕ-Mercosur

Η Greenpeace χαιρετίζει την παραπομπή της συμφωνίας ΕΕ-Mercosur στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο
Cibum Newsroom -

Σε πλήρη εφαρμογή τα μέτρα βιοασφάλειας για την ευλογιά αιγοπροβάτων – 10 ερωταπαντήσεις για τους εμβολιασμούς

Ολοκληρώθηκε η σύσκεψη υπό τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη, στην οποία έγινε ενημέρωση για την εφαρμογή των μέτρων Βιοασφάλειας για την αντιμετώπιση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων
Cibum Newsroom -

Διακοπές ρεύματος: Πόση ώρα αντέχουν τα τρόφιμα που συνήθως έχουμε στο ψυγείο μας χωρίς να αλλοιωθούν; (πίνακας)

Διαβάστε τον ενδεικτικό χρόνο αλλοίωσης δημοφιλών τροφίμων μετά από διακοπή ρεύματος σε περίπτωση που η θερμοκρασία στο ψυγείο έχει ανέβει πάνω από 5°C.
Cibum Newsroom -

Τέλος στις δοκιμές σε ζώα για τη Mondelez

Η ιδιοκτήτρια εταιρεία των Oreo και Cadbury ανακοίνωσε την παύση των πειραμάτων για σκοπούς διατροφικής επιστήμης
Cibum Newsroom -

Ανθεκτικά μικρόβια στα νοσοκομεία: Το νέο ευρωπαϊκό σχέδιο για την αντιμετώπιση των εντεροβακτηριδίων

Το ECDC στοχεύει στη χαρτογράφηση των βακτηρίων που αντιστέκονται ακόμη και στα ισχυρότερα αντιβιοτικά
Cibum Newsroom -

Καμπανάκι ΟΗΕ: «Μπήκαμε στην εποχή της “παγκόσμιας χρεοκοπίας του νερού”»

Όταν η έλλειψη νερού υπονομεύει τη γεωργία σε μια περιοχή, οι επιπτώσεις διαχέονται στις παγκόσμιες αγορές, στη σταθερότητα και στην επισιτιστική ασφάλεια σε άλλες περιοχές.
Cibum Newsroom -
1...248249250...2.001Σελίδα 249 από 2.001

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι

Ροή Ενημέρωσης

Τραγωδία σε beach bar της Πάρου: Πνίγηκε 4χρονο αγοράκι στην πισίνα 

Νέα

Έλληνες επιστήμονες δημιούργησαν προϊόν γιαούρτι με τραχανά – Τα αποτελέσματα για αποδοχή, υφή και διατροφική αξία

Τεχνολογία Τροφίμων

Παγωμένο τσάι: Ανακαλείται παρτίδα γνωστής μάρκας λόγω καταγγελιών για χημική οσμή και καυστική, πικρή γεύση

Ανάκληση

«Μην την καταναλώσετε»: Επίσημη ανάκληση και στην Ελλάδα της γνωστής μαρμελάδας – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 6/8

Ανάκληση

ΥπΑΑΤ: Υπεγράφη η Κοινή Απόφαση για τα νέα Σχέδια Βελτίωσης

Νέα

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν παίρνετε κρεατίνη για έναν μήνα

Υγεία και άσκηση

Κουρκουμάς σε συμπλήρωμα: Πότε μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ

Υγεία

Aldi και Lidl αντιμέτωπα με νέους κανόνες που μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο για περισσότερα σούπερ μάρκετ

Καταναλωτής

Μια φορά κι έναν καιρό στη Μαραθούντα: Η παραλία “παράδεισος” της Σύμης όπου ο χρόνος έχει σταματήσει

Εστίαση / Τουρισμός

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Υγεία