Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Το γιαούρτι που βοηθά στο κρυολόγημα – Ευρήματα μελέτης σε 140 συμμετέχοντες

Γιαούρτι ζύμωσης με ειδικά βακτηριακά στελέχη - Κλινικά δεδομένα για συμπτώματα τύπου κρυολογήματος
Cibum Newsroom -

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι πλέον η κύρια αιτία θανάτου από τη νόσο σε άτομα κάτω των 50 – Μπορούμε να τον προλάβουμε;

Η αύξηση των κρουσμάτων σε νεαρότερες ηλικίες, οι πιθανοί παράγοντες και τα συμπτώματα που δεν πρέπει να αγνοούμε
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα:472.928 οι θανατώσεις αιγοπροβάτων λόγω της ευλογιάς – Σε 16 ανέρχονται τα νέα κρούσματα σε έξι περιοχές της χώρας

2.061 επιβεβαιωμένα κρούσματα της νόσου συνολικά σε 2.559 εκτροφές σε όλη τη χώρα
Cibum Newsroom -

Marketing: Γιατί κάποια μηνύματα είναι πιο πειστικά από άλλα – Έρευνα του Πανεπιστημίου του Σαν Ντιέγκο

Πώς η επιλογή συγκεκριμένων λέξεων επηρεάζει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και των ψηφοφόρων
Cibum Newsroom -

Κρυολόγημα: Γιατί κάποιοι το περνούν βαριά κι άλλοι ούτε που το καταλαβαίνουν;

Μελέτη αλλάζει το πλαίσιο σκέψης για το κοινό κρυολόγημα, δείχνοντας ότι η ασθένεια δεν είναι μόνο θέμα του ιού, αλλά κυρίως θέμα της ταχύτητας και της ισχύος της άμυνας που αναπτύσσει ο ίδιος ο οργανισμός.
Πέπη Οικονομάκη -

Οι Έλληνες ερευνητές που κατάφεραν να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής του κιμά

Έρευνα του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων που δημοσιεύτηκε στο Foods δείχνει ότι βιοδιασπώμενα φιλμ γλουτένης σίτου με αιθέρια έλαια καθυστερούν τη μικροβιακή αλλοίωση του κιμά
Γιώργος Μορφονιός -

Απώλεια βάρους στην εμμηνόπαυση: Ερευνητές βρήκαν το “κλειδί”

Νέα μελέτη της Mayo Clinic
Cibum Newsroom -

Καφετέρια σέρβιρε πράσινο τσάι με υπολείμματα από 4 διαφορετικά φυτοφάρμακα σε υψηλά επίπεδα, ως «άριστης ποιότητας»

Υπερβαίνονται τα ανώτατα όρια για chlorpyrifos, dinotefuran, cyhalothrin και flonicamid
Cibum Newsroom -

Λέπρα: Γιατί η νόσος δεν έχει εξαφανιστεί από την Ευρώπη

Επιδημιολογική επιτήρηση της λέπρας, εισαγόμενα κρούσματα και τα στοιχεία στις ευρωπαϊκές χώρες
Cibum Newsroom -

Νέο φάρμακο με βάση τον χαλκό υπόσχεται λύση κατά του σταφυλόκοκκου

Ερευνητές ανέπτυξαν μια καινοτόμο προσέγγιση που χρησιμοποιεί τον χαλκό ως «Δούρειο Ίππο» για να εξουδετερώσει τα βακτήρια που προκαλούν σοβαρές λοιμώξεις
Cibum Newsroom -

Ωμέγα-3 λιπαρά: Πώς επηρεάζουν τον εγκέφαλο;

Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Επικίνδυνο γλύκισμα πωλείται σε όλον τον κόσμο! Προσοχή μην μπερδευτείτε! – Το σημείο στη συσκευασία που αποκαλύπτει την απάτη

Προϊόντα με εμφάνιση παιδικού σνακ βρέθηκαν με THC, προκαλώντας συναγερμό στις αρχές για την ασφάλεια των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αναπτύσσεται ο κλάδος απεντομώσεων και μυοκτονιών στην Ελλάδα παρά τη μείωση των επιχειρήσεων

Την περίοδο 2011-2022, καταγράφεται σημαντική αύξηση τόσο του κύκλου εργασιών όσο και του αριθμού των απασχολουμένων
Cibum Newsroom -

Η Coffee Berry ενισχύει περαιτέρω τη θεσμική της δομή και το διεθνές της αποτύπωμα

Η αλυσίδα ανακοίνωσε τη δημιουργία Advisory Board υψηλού κύρους από διακεκριμένες προσωπικότητες της διεθνούς επιχειρηματικής σκηνής
Λένα Βασιλακοπούλου -

Ψωμιά μολύνθηκαν με γυάλινα θραύσματα – Επείγουσα ανάκληση λόγω κινδύνου τραυματισμού

Απόσυρση προϊόντων αρτοποιίας λόγω εντοπισμού ξένου σώματος σε πρώτη ύλη ηλιόσπορων και κινδύνου σοβαρών τραυματισμών για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Καλλυντικά: Ο νέος ευρωπαϊκός κανονισμός για απαγόρευση καρκινογόνων συστατικών – Πώς θα τα αναγνωρίζετε στις ετικέτες

Εκτεταμένες αλλαγές στη σύνθεση των καλλυντικών φέρνει ο νέος Κανονισμός (ΕΕ) 2026/78 για τη χρήση, σε καλλυντικά προϊόντα, ορισμένων ουσιών ταξινομημένων ως καρκινογόνων, μεταλλαξιγόνων ή τοξικών για την αναπαραγωγή - Τι πρέπει να ψάχνετε στις ετικέτες
Ελένη Τσαγκά -

Συσκευασίες: Πώς η επισήμανση της πρωτεΐνης μπορεί να εκτοξεύσει την κατανάλωση φυτικών τροφίμων

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η εστίαση στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι πολύ πιο αποτελεσματική από τα μηνύματα για το περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Ελληνικά κρασιά: Τι έδειξε εργαστηριακή έρευνα για τη δράση Ξινόμαυρου, Αγιωργίτικου, Ασύρτικου και Μαλαγουζιάς στα ανθρώπινα κύτταρα

Μελέτη ελληνικών πανεπιστημίων εξετάζει πώς εκχυλίσματα Ξινόμαυρου, Αγιωργίτικου, Ασύρτικου και Μαλαγουζιάς επηρεάζουν μηχανισμούς οξειδωτικού στρες σε καλλιέργειες ανθρώπινων κυττάρων
Γιώργος Μορφονιός -

Ελληνικοί αμπελώνες: Κρίσιμη η περίοδος για τις ασθένειες ξύλου – Γεωργική προειδοποίηση από το ΥΠΑΑΤ

Οδηγίες για έγκαιρη σήμανση, σωστό κλάδεμα και πρόληψη της εξάπλωσης της ευτυπίωσης και της ίσκας στους αμπελώνες
Cibum Newsroom -

ΕΟΔΥ: 613 νέες εισαγωγές, 23 νέα σοβαρά κρούσματα και 7 θάνατοι από γρίπη την τελευταία εβδομάδα

Μείωση της θετικότητας και των εισαγωγών γρίπης, παραμένει όμως υψηλή η κυκλοφορία στην κοινότητα
Cibum Newsroom -
1...247248249...2.001Σελίδα 248 από 2.001

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.
Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι

Ροή Ενημέρωσης

Τραγωδία σε beach bar της Πάρου: Πνίγηκε 4χρονο αγοράκι στην πισίνα 

Νέα

Έλληνες επιστήμονες δημιούργησαν προϊόν γιαούρτι με τραχανά – Τα αποτελέσματα για αποδοχή, υφή και διατροφική αξία

Τεχνολογία Τροφίμων

Παγωμένο τσάι: Ανακαλείται παρτίδα γνωστής μάρκας λόγω καταγγελιών για χημική οσμή και καυστική, πικρή γεύση

Ανάκληση

«Μην την καταναλώσετε»: Επίσημη ανάκληση και στην Ελλάδα της γνωστής μαρμελάδας – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 6/8

Ανάκληση

ΥπΑΑΤ: Υπεγράφη η Κοινή Απόφαση για τα νέα Σχέδια Βελτίωσης

Νέα

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν παίρνετε κρεατίνη για έναν μήνα

Υγεία και άσκηση

Κουρκουμάς σε συμπλήρωμα: Πότε μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο ήπαρ

Υγεία

Aldi και Lidl αντιμέτωπα με νέους κανόνες που μπορούν να ανοίξουν τον δρόμο για περισσότερα σούπερ μάρκετ

Καταναλωτής

Μια φορά κι έναν καιρό στη Μαραθούντα: Η παραλία “παράδεισος” της Σύμης όπου ο χρόνος έχει σταματήσει

Εστίαση / Τουρισμός

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Υγεία