Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΕΕ: Ο ιός του Δυτικού Νείλου καταγράφει ρεκόρ στην Ευρώπη τον Δεκέμβριο – Ενισχύεται η επιτήρηση στην Ελλάδα

Η νόσος επεκτείνεται σε νέες περιοχές, με την ιταλία να καταγράφει τον μεγαλύτερο αριθμό κρουσμάτων το 2025
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Και στην Ελλάδα το δημοφιλές ποτό με τα σπασμένα γυαλιά

Άμεση απόσυρση από την ελληνική αγορά, συγκεκριμένων παρτίδων του Disaronno Originale λόγω πιθανής παρουσίας μικροθραυσμάτων γυαλιού
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ολιστική Προσέγγιση στη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων με το Έργο Food Waste Heroes

Το Food Waste Heroes Ενεργοποιεί Πολίτες και Επιστήμονες ενάντια στη Σπατάλη Τροφίμων
Cibum Newsroom -

Μειώνονται τα αντανακλαστικά μας όταν τρώμε ενώ οδηγούμε;

Πώς οι καθημερινές συνήθειες στο αυτοκίνητο μπορούν να επηρεάσουν την ασφάλειά μας
Cibum Newsroom -

Το μυστικό του προζυμιού: Πώς επηρεάζει το σάκχαρο του αίματος

Ειδικοί εξηγούν γιατί το ψωμί από προζύμι μπορεί να είναι μια καλύτερη διατροφική επιλογή
Cibum Newsroom -

Ο Βρετανικός Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων διορίζει νέο επικεφαλής επιστημονικό σύμβουλο

Ο καθηγητής Ian Young αναλαμβάνει καθήκοντα ως ο τέταρτος επικεφαλής επιστημονικός σύμβουλος του Food Standards Agency
Cibum Newsroom -

Το «Δώρο Αγάπης» της ΑΒ Βασιλόπουλος γιορτάζει 10 χρόνια και στηρίζει το Make-A-Wish Ελλάδος

Το «Δώρο Αγάπης» της ΑΒ Βασιλόπουλος γιορτάζει 10 χρόνια και στηρίζει το Make-A-Wish Ελλάδος
Cibum Newsroom -

Πράσινη μετάβαση: Η ΕΕ εγκαταλείπει τους μεταποιητές τροφίμων

Οι πρωτογενείς μεταποιητές, η καρδιά της αλυσίδας εφοδιασμού, αντιμετωπίζουν μεγάλα εμπόδια στην επίτευξη των στόχων βιωσιμότητας της ΕΕ
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Εντολή Υπουργείου Υγείας για αυστηρούς ελέγχους σε τρόφιμα και εστίαση – Ποιες επιχειρήσεις μπαίνουν στο στόχαστρο

Εντατικοποιούνται οι υγειονομικοί έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων και εστίασης λόγω της αυξημένης διακίνησης και κατανάλωσης κατά την εορταστική περίοδο
Cibum Newsroom -

Το Κριθαρότο ΗΛΙΟΣ «ταξιδεύει» τον Δεκέμβριο στον Μασούτη

Η διακεκριμένη σεφ Ντίνα Νικολάου, θα παρουσιάσει εμπνευσμένες συνταγές κριθαρότο
Cibum Newsroom -

Φυτοκαλλιεργητές χαιρετίζουν την πρόταση της ΕΕ για τις γενετικές τεχνικές

Κορυφαίοι παράγοντες του κλάδου εκτιμούν ότι η νομική αλλαγή για τις γενετικά επεξεργασμένες καλλιέργειες θα ενισχύσει τη βιωσιμότητα και την επισιτιστική ασφάλεια
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο 4,2 εκατομμυρίων ευρώ σε πάροχο συνδρομητικής τηλεόρασης για μη καταβολή εκπτώσεων και «κρυφές» αυξήσεις

Απόφαση για την προστασία των συνδρομητών σε έναν ιδιαίτερα ανταγωνιστικό τομέα, όπου οι χρεώσεις, οι προσφορές και οι όροι των συμβολαίων απαιτούν απόλυτη διαφάνεια
Cibum Newsroom -

Η παράξενη «μωβ» δίαιτα της Mariah Carey

Η αυστηρά περιοριστική δίαιτα της τραγουδίστριας μετά την εγκυμοσύνη
Cibum Newsroom -

Disaronno Originale: Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού και τραυματισμού λόγω αστοχίας στην εμφιάλωση του αγαπημένου λικέρ

Άμεση απόσυρση συγκεκριμένων παρτίδων του Disaronno Originale λόγω πιθανής παρουσίας μικροθραυσμάτων γυαλιού
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Κύμα προστίμων σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία

Έλεγχοι σε Θεσσαλονίκη και Αθήνα αποκάλυψαν συστηματικές παραβάσεις σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία
Cibum Newsroom -

Το ECDC εντάσσει τα λύματα στην επιτήρηση μολυσματικών ασθενειών

Το ευρωπαϊκό κέντρο ελέγχου νοσημάτων θα ηγηθεί της ενσωμάτωσης της επιτήρησης των λυμάτων σε ευρωπαϊκό επίπεδο για έγκαιρη προειδοποίηση
Cibum Newsroom -

Η ιταλική κουζίνα εντάχθηκε στην Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της UNESCO

Για πρώτη φορά η UNESCO αναγνωρίζει μια εθνική κουζίνα στο σύνολό της, ξεπερνώντας το μοντέλο που επικεντρωνόταν μέχρι σήμερα σε μεμονωμένες τεχνικές ή προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός από RASFF και στην Ελλάδα για τρόφιμο με απαγορευμένο φυτοφάρμακο 220% πάνω από το όριο

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για τρόφιμο με απαγορευμένο φυτοφάρμακο που έχει τεκμηριωμένη νευροτοξική δράση
Cibum Newsroom -

Βίντεο στο TikTok παραπλανούν για την ουρική αρθρίτιδα

Νέα μελέτη προειδοποιεί ότι οι συμβουλές στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης είναι συχνά ανακριβείς και δεν συνάδουν με τις κλινικές οδηγίες
Cibum Newsroom -

Ερευνητικό ενδιαφέρον για ζυμωμένο ποτό που στοχεύει την παχυσαρκία και τον διαβήτη

Υπολογιστική μελέτη αποκαλύπτει πώς βιοδραστικά μόρια ρυθμίζουν τη μεταβολική φλεγμονή και τον διαβήτη τύπου 2
Cibum Newsroom -
1...382383384...2.077Σελίδα 383 από 2.077

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.
Διατροφή και Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη

Ροή Ενημέρωσης

ΝΙΚΑΣ: Αύξηση 100 ευρώ στους εργαζομένους – Τι συζητήθηκε στη συνάντηση με τη διοίκηση

Εργασία

Συμπληρώματα για την τριχόπτωση: Εντοπίστηκαν κάδμιο πάνω από το όριο και αποκλίσεις στην περιεκτικότητα σε πυρίτιο

Υγεία

Νέα εποχή για τα αναψυκτικά: Η Coca-Cola προσθέτει πρεβιοτικές ίνες σε Cola και Sprite

Τεχνολογία Τροφίμων

Η μακαρονάδα al dente πράγματι ανεβάζει λιγότερο το σάκχαρο; Τι έδειξαν οι επιστημονικές μελέτες

Διατροφή και Υγεία

Σοβαρός τραυματισμός εργαζομένου σε βιομηχανία χυμών – Κενά στην ασφάλεια των μηχανημάτων αποκάλυψε η Επιθεώρηση Εργασίας

Νέα

Συναγερμός για Campylobacter: Το ίδιο πολυανθεκτικό στέλεχος βρέθηκε σε ανθρώπους, πουλερικά και τρόφιμα στην Ευρώπη – Τι σημαίνει αυτό για την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κολοκύθι – γίγας των 77 κιλών και ο αγώνας της αγρότισσας να μην «σκάσει» κατά την καλλιέργεια

Διεθνή

Μπορούν μια χούφτα κελυφωτά φιστίκια να βελτιώσουν τον ύπνο; Τι δείχνει νέα επιστημονική ανασκόπηση

Διατροφή και Υγεία

EFSA: Ένζυμο που χρησιμοποιείται σε χυμούς, κρασί και ελαιόλαδο μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Οστεοαρθρίτιδα: Φάρμακο για την επιληψία έδειξε ότι μπορεί να μειώνει τον πόνο και να προστατεύει τον χόνδρο

Υγεία