Συσκευασία

ΑρχικήΝέαΣυσκευασία

Τρόφιμα σε κενό αέρος και τροποποιημένη ατμόσφαιρα: Τα ευρήματα επιστημονικής αξιολόγησης για τον κίνδυνο αλλαντίασης

Η ισπανική υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων AESAN εξετάζει τους κινδύνους από ψυχόμενα έτοιμα γεύματα και προϊόντα μεγάλης διάρκειας ζωής όταν δεν τηρούνται σωστά οι συνθήκες παραγωγής και συντήρησης
Νίκος Γδοντέλης -

Νέο Μεξικό: Οριστικοποιήθηκε ο κανονισμός για PFAS σε συσκευασίες τροφίμων και σκεύη – Υποχρεωτική σήμανση από το 2027

Ο κανονισμός εισάγει για πρώτη φορά υποχρεωτική ετικέτα προειδοποίησης για τα «αιώνια χημικά» σε εύρος προϊόντων χωρίς προηγούμενο σε άλλη πολιτεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Συσκευασία τροφίμων 2026: Οι καταναλωτές θέλουν αποδείξεις για τη βιωσιμότητα – Και ο κλάδος ψάχνει ακόμη τις απαντήσεις

Ο κλάδος αναζητά την ισορροπία μεταξύ περιβαλλοντικής υπευθυνότητας και λειτουργικότητας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπανάνες: Νέα τεχνολογία συσκευασίας μειώνει τις φθορές κατά τη μεταφορά

Μελέτη στο Food Control δείχνει πώς η δομή της συσκευασίας και οι συνθήκες περιβάλλοντος επηρεάζουν τους μώλωπες και τη διάρκεια ζωής του φρούτου
Γιώργος Μορφονιός -

Επικίνδυνη ουσία στα καπάκια γυάλινων συσκευασιών μαρμελάδας, χυμών, μελιού κ.α. – Δημόσια διαβούλευση από την EFSA για εκτίμηση κινδύνου

H σεμικαρβαζίδη απαντάται σε πολλά τρόφιμα και η νέα αξιολόγησή της ενδέχεται να αλλάξει τα υπάρχοντα ρυθμιστικά πλαίσια
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέο υλικό που παγιδεύει αέρια και υγρασία υπόσχεται επανάσταση στις συσκευασίες τροφίμων

Ένα υβριδικό γυαλί με μοναδικές ιδιότητες γίνεται επιτέλους διαθέσιμο σε βιομηχανική κλίμακα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλούνται όλα τα μπαχαρικά ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας – Ο μύλος τους θρυμματίζει και το πλαστικό της συσκευασίας!

Τέτοιες περιπτώσεις δεν είναι απλώς τεχνικά προβλήματα παραγωγής, αλλά δυνητικοί κίνδυνοι που μπορεί να προκαλέσουν τραυματισμούς, δηλητηριάσεις ή άλλες επιπτώσεις στην υγεία.
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται πάνω από 786.000 μπουκάλια δημοφιλούς ρινικού σπρέι

Ανάκληση γνωστού ρινικού σπρέι λόγω κινδύνου δηλητηρίασης παιδιών καθώς περιέχει ιμιδαζολίνη
Cibum Newsroom -

Ο ΟΟΣΑ προτείνει νέους κανόνες για τα χημικά στα ανακυκλωμένα πλαστικά – Τι σημαίνει αυτό για τις συσκευασίες τροφίμων

Τα ανακυκλωμένα πλαστικά μπορεί να είναι πιο τοξικά από τα παρθένα και το υπάρχον ρυθμιστικό πλαίσιο δεν το αντιμετωπίζει επαρκώς
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γαλακτοκομικά στην Ευρώπη: Το απόλυτο “μπάχαλο” σε ετικέτες και συσκευασία διαπιστώνει νέα επιστημονική μελέτη

Ετικέτες γαλακτοκομικών εκτός ελέγχου στην ΕΕ: Αλλεργιογόνα που «χάνονται», παραπλανητική προέλευση, λανθασμένες πληροφορίες σύστασης και διάρκειας ζωής, δυσανάγνωστα στοιχεία και κανόνες που αγνοούνται
Ελένη Τσαγκά -

Χαρτοπετσέτες και καρκινογόνες ουσίες: Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές μετά τα αποτελέσματα της νέας ευρωπαϊκής αξιολόγησης

Επιστημονική ανάλυση στο Food Risk Assess Europe της EFSA, εστιάζει σε ουσίες από χαρτοπετσέτες και χάρτινες συσκευασίες
Ελένη Τσαγκά -

Σε τροχιά ανάπτυξης ο κλάδος κυματοειδούς χάρτινης συσκευασίας στην Ελλάδα

Τη θετική δυναμική του κλάδου κυματοειδούς χάρτινης συσκευασίας στην ελληνική αγορά για το 2025 επιβεβαιώνουν τα συγκεντρωτικά στοιχεία του HPPA
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Ιδρύεται Σύνδεσμος Συσκευαστικών Επιχειρήσεων Φρέσκων Φρούτων και Λαχανικών

Κοινή εκπροσώπηση και συντονισμένη δράση για την αντιμετώπιση των προβλημάτων του κλάδου και την ενίσχυση της παρουσίας του σε Ελλάδα και Ευρώπη
Λένα Βασιλακοπούλου -

Αυτή είναι η πρώτη ασηπτική συσκευασία ενός λίτρου με φραγμό από χαρτί

Νέα καινοτομία στη συσκευασία με 90% ανανεώσιμο περιεχόμενο και έως 50% χαμηλότερο ανθρακικό αποτύπωμα, σηματοδοτεί τη στροφή της βιομηχανίας προς πιο βιώσιμες λύσεις για τρόφιμα και ποτά
Πέπη Οικονομάκη -

Ανησυχητικά ευρήματα: Τρώμε εκατομμύρια ή και δισεκατομμύρια πλαστικά σωματίδια ετησίως από τις συσκευασίες τροφίμων

Νέα έκθεση εκτιμά ότι κάθε άνθρωπος καταναλώνει κατά μέσο όρο 131 mg μικρο- και νανοπλαστικών ετησίως από συσκευασίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί η συσκευασία αλλάζει τη γεύση των τροφίμων – Μελέτη του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Πώς επηρεάζονται άρωμα και γεύση από την αλληλεπίδραση τροφίμων και υλικών συσκευασίας, σύμφωνα με επιστημονική ανασκόπηση
Γιώργος Μορφονιός -

Η Ταϊλάνδη αναβάλλει κατά ένα χρόνο την εφαρμογή νέων κανόνων για τις χάρτινες συσκευασίες τροφίμων

Η νομοθεσία, που εναρμονίζεται με ευρωπαϊκά πρότυπα και απαγορεύει ουσίες όπως η BPA και τα PFAS, θα τεθεί πλέον σε ισχύ τον Ιούνιο του 2027
Νίκος Ζορζοβίλης -

Nutri-Score ή NutrInform: Η μεγάλη σύγκρουση για τις ετικέτες τροφίμων στην Ευρώπη

Τι κρύβεται πίσω από τη σύγκρουση Nutri-Score και NutrInform και γιατί η Ευρώπη δεν καταλήγει σε ενιαίο σύστημα
Cibum Newsroom -

Η κρίση του πετρελαίου αποκαλύπτει πόσο εξαρτημένη είναι η τροφή μας από το πλαστικό – Ποιες χώρες έχουν ήδη βρει τη λύση

Η κρίση στις αλυσίδες εφοδιασμού αναδεικνύει μια αλήθεια που αγνοούσαμε για τις πλαστικές συσκευασίες τροφίμων
Cibum Newsroom -

Το Food Packaging Forum επικρίνει τον Καναδά για τον εντοπισμό επικίνδυνων χημικών ουσιών στα πλαστικά υλικά συσκευασίας τροφίμων

Το Food Packaging Forum υπέβαλε παρατηρήσεις στο επιστημονικό έγγραφο του Health Canada, επισημαίνοντας πολλές ελλείψεις
Cibum Newsroom -
123...24Σελίδα 2 από 24

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Διατροφή και Υγεία

Γλυκόζη vs Φρουκτόζη: Ποιο από τα δύο μας χορταίνει περισσότερο

Νέα έρευνα δείχνει ότι, παρότι έχουν τις ίδιες θερμίδες, τα δύο βασικά σάκχαρα ενεργοποιούν διαφορετικά «κυκλώματα» πείνας στον εγκέφαλο και δεν προκαλούν την ίδια αίσθηση κορεσμού
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλο σουπερμάρκετ (μάρκα και φωτογραφία)

Τα σούπερ μάρκετ Basko στην Ιταλία ανακοίνωσαν την απόσυρση συγκεκριμένης παρτίδας φέτας ΠΟΠ έπειτα από διαπίστωση παρουσίας εντόμου

Ροή Ενημέρωσης

Σολομός και ψαρίλα: Ποια μέθοδος μαγειρέματος βρέθηκε να παράγει τις λιγότερες ανεπιθύμητες οσμές

Τεχνολογία Τροφίμων

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Εκπαίδευση

Ελλάδα: Σχεδόν 3 στις 10 χορεύτριες σύγχρονου χορού εμφανίζουν αυξημένο κίνδυνο διατροφικών διαταραχών

Διατροφή και Υγεία

Τυριά που πωλούνται και στην Ελλάδα είναι μολυσμένα με εντεροτοξίνες (φωτογραφίες & παρτίδες)

Ασφάλεια Τροφίμων

Η ΕΕ ενισχύει τη θέση των αγροτών στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων

Αγρότες

Yγεία των ούλων: Μπορεί μια δίαιτα λίγων ημερών να μειώσει τη φλεγμονή;

Υγεία

Ελληνικές εξαγωγές στην Κίνα: Ποια τρόφιμα έχουν το «πράσινο φως» και τις μεγαλύτερες προοπτικές

Εξαγωγές

Εστιατόρια και πλατφόρμες delivery αντιμετωπίζουν νέο κύμα απάτης με τεχνητή νοημοσύνη – Πλαστές φωτογραφίες τροφίμων και AI-γραμμένες καταγγελίες

Απάτη Τροφίμων

Πεπόνια: Τρεις ανακλήσεις σήμερα από Lidl και Aldi και σύσταση προς τους πελάτες τους να μην τα καταναλώσουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο ρόλος της Βιταμίνης D στις ρευματικές παθήσεις

Υγεία