Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Γιατί η μείωση αλατιού στα τρόφιμα είναι πολύ πιο δύσκολη από ό,τι φαίνεται – Τι κινδυνεύει να χαθεί μαζί του

Γιατί το πρόβλημα δεν είναι μόνο διατροφικό και τι προτείνουν οι ερευνητές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Όσπρια και σόγια μειώνουν τον κίνδυνο υπέρτασης – Νέα μετα-ανάλυση δείχνει ότι αρκούν μικρές καθημερινές ποσότητες

Η υπέρταση έχει αυξηθεί κατά 115% παγκοσμίως από το 1990 και αποτελεί τον πιο διαδεδομένο παράγοντα κινδύνου για καρδιοπάθεια και εγκεφαλικό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πέντε βραδινές συνήθειες που ανεβάζουν τη χοληστερόλη – Και τι να κάνετε αντί αυτών

Οι ώρες μετά το δείπνο επηρεάζουν τον μεταβολισμό των λιπαρών, τα τριγλυκερίδια και την ποιότητα ύπνου με τρόπους που αντικατοπτρίζονται απευθείας στα επίπεδα χοληστερόλης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί το συνεχές snacking κάνει κακό στο ήπαρ ακόμα και όταν τρώμε υγιεινά

Νέα έρευνα δίνει ξεκάθαρη απάντηση για το πότε πρέπει να τρώμε
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μία απλή καθημερινή συνήθεια, μπορεί να μειώσει την πίεση έως και 5 μονάδες σε δύο εβδομάδες

Επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει πώς μια φυσική αλλαγή στη διατροφή αναδιοργανώνει τα βακτήρια του στόματος και προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα των μεγαλύτερων ενηλίκων
Cibum Newsroom -

Αγελαδινό και Κατσικίσιο παιδικό ρόφημα γάλακτος “μεγαλώνω” από την ΟΛΥΜΠΟΣ!

Μεγαλώνω... σημαίνει ανάπτυξη! Η σειρά Παιδικής Διατροφής ΟΛΥΜΠΟΣ "μεγαλώνω" είναι ειδικά σχεδιασμένη για να συμβάλλει στη σωστή ανάπτυξη των παιδιών!
Λένα Βουκουβάλα -

Καφές: Η μεγάλη ανατροπή για την επίδρασή του στο άγχος και την ψυχική διάθεση – Τι δείχνει νέα μελέτη

Η νέα μελέτη που ανοίγει μια ενδιαφέρουσα συζήτηση γύρω από τον ρόλο του καφέ όχι μόνο ως διεγερτικού ροφήματος, αλλά και ως πιθανού συμμάχου για τη διάθεση και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Πέπη Οικονομάκη -

Μπανάνα: Η απροσδόκητα αρνητική πλευρά της που αιφνιδίασε τους ερευνητές του Πανεπιστημίου Davis

Μια νέα επιστημονική ανακάλυψη φέρνει στο προσκήνιο μια λιγότερο γνωστή πλευρά της κατανάλωσης μπανάνας
Cibum Newsroom -

70χρονοι άλλαξαν τη διατροφή τους και «έριξαν» τη βιολογική τους ηλικία μέσα σε μόλις 4 εβδομάδες – Μελέτη

Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει ότι μικρές αλλαγές στις καθημερινές διατροφικές συνήθειες μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά δείκτες που σχετίζονται με τη γήρανση ακόμη και μέσα σε λίγες εβδομάδες.
Πέπη Οικονομάκη -

Τι συμβαίνει στο σώμα μας όταν πίνουμε αναψυκτικά κάθε μέρα

Παρά την ευρεία κατανάλωσή τους, τα αναψυκτικά φαίνεται πως επιβαρύνουν τον οργανισμό σε πολλαπλά επίπεδα όταν αποτελούν καθημερινή συνήθεια.
Πέπη Οικονομάκη -

Διαβήτης τύπου 2: Τι δείχνει νέα επιστημονική μελέτη για την κατανάλωση μοσχαρίσιου κρέατος

Τα αποτελέσματα της κλινικής δοκιμής έρχονται μετά από σειρά μελετών που είχαν συνδέσει το κόκκινο κρέας με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2
Ελένη Τσαγκά -

Τέσσερα τρόφιμα που έχουν περισσότερη πρωτεΐνη από το αυγό

Tαιριάζουν τέλεια στο πρωινό!
Νίκος Ζορζοβίλης -

Σπόροι chia ή λιναρόσπορος; Ποιος κερδίζει τη «μάχη» για την υγεία της καρδιάς

Και οι δύο είναι εξαιρετικές επιλογές με παρόμοια οφέλη, αλλά διαφέρουν σε ένα κρίσιμο σημείο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το σπλαχνικό λίπος είναι πιο επικίνδυνο από αυτό που φαίνεται – Τα πέντε τρόφιμα που βοηθούν να το μειώσετε

Ακόμα και άτομα φυσιολογικού βάρους μπορεί να έχουν σε κίνδυνο την υγεία τους λόγω του αόρατου λίπους γύρω από τα όργανα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πότε να τρώτε καρύδια για να αξιοποιήσετε τα ωμέγα-3 λιπαρά τους – Τι λένε οι διαιτολόγοι

Η ώρα της ημέρας μπορεί να επηρεάσει τα οφέλη που προσφέρουν
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πέντε φυτικές πρωτεΐνες που βοηθούν στην αντίσταση στην ινσουλίνη

Πιθανόν τις έχετε ήδη στο ντουλάπι
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γέμισαν φράουλες οι λαϊκές και τα σουπερμάρκετ – Αυτό που ανακάλυψαν οι ερευνητές για όσους τις καταναλώνουν συχνά

Οι ερευνητές εξέτασαν τη διατροφή και τον ύπνο χιλιάδων ενηλίκων και εντόπισαν σύνδεση της διάρκειας του ύπνου με τις φράουλες
Cibum Newsroom -

Τρία τρόφιμα με περισσότερη βιταμίνη D από τον σολομό

Υπάρχουν τρόφιμα που τον ξεπερνούν σημαντικά, μερικά από αυτά εκπληκτικά προσιτά και εύκολα στην καθημερινή κατανάλωση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποια διατροφή βοηθά τις γυναίκες να διαχειριστούν το βάρος τους στην εμμηνόπαυση – Νέα μελέτη δείχνει ξεκάθαρο νικητή

Ένα μοντέλο που δεν είναι ευρέως γνωστό, συνδέθηκε με τον χαμηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας σε σύγκριση με τη μεσογειακή, τη DASH και άλλες δημοφιλείς δίαιτες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το φρούτο που ενισχύει την άμυνα της επιδερμίδας απέναντι στον ήλιο – Έρευνα

Η επόμενη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας μπορεί να βρίσκεται στο ψυγείο σας...
Πέπη Οικονομάκη -
1...192021...257Σελίδα 20 από 257

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Νέα ανάλυση τεσσάρων ετών καταγράφει τις κατηγορίες τροφίμων και τις χώρες προέλευσης που εμφανίζονται συχνότερα στις ευρωπαϊκές κοινοποιήσεις για μυκοτοξίνες
Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

Έφυγε από τη ζωή ο Επιστήμονας τροφίμων Κώστας Παπανώτας, αδελφός του παρουσιαστή Δημήτρη Παπανώτα

Νέα

Αφλατοξίνες: Το 90% των κοινοποιήσεων στο RASFF αφορά τρόφιμα εκτός ΕΕ

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανάκληση παιχνιδιού Peppa, το γουρουνάκι, λόγω παρουσίας καρκινογόνου ουσίας – Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς

Οικιακά

Παξιμάδια και καρκινογόνο ακρυλαμίδιο: Τι δείχνουν νέες έρευνες και τι λέει η EFSA

Τεχνολογία Τροφίμων

Volkswagen και Audi ανακαλούν πάνω από 208.000 οχήματα λόγω προβλήματος που μπορεί να προκαλέσει απώλεια ελέγχου του τιμονιού

Οικιακά

Lidl: Απανωτές ανακλήσεις διαφορετικών τροφίμων τον Σεπτέμβριο του 2026 – Από κοτόπουλο και κιμά, μέχρι μαγιονέζα, σοκολατάκια, τυρί, πέστροφα και λουκάνικα

Ανάκληση

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία