Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Οι πιο υγιεινές επιλογές αλλαντικών για το καθημερινό σάντουιτς

Η σωστή επιλογή των επεξεργασμένων κρεάτων μπορεί να περιορίσει την πρόσληψη νατρίου και κορεσμένων λιπαρών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ζαμπόν ή γαλοπούλα; Ποια είναι η καλύτερη επιλογή για τη διατροφή σας

Η σύγκριση ανάμεσα σε δύο από τα πιο δημοφιλή είδη αλλαντικών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποιο είδος αλατιού είναι καλύτερο για τη ρύθμιση της πίεσης

Η επιστημονική προσέγγιση γύρω από την κατανάλωση νατρίου και οι εναλλακτικές λύσεις
Cibum Newsroom -

Ντοματίνια ή μύρτιλα: Ποια τροφή κερδίζει τη μάχη κατά της φλεγμονής

Η σύγκριση δύο κορυφαίων υπερτροφών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπορούν οι εφαρμογές στα κινητά να αλλάξουν τον τρόπο που τρώμε;

Η τεχνολογία μεταμορφώνει την προσέγγιση της καθημερινής διατροφής
Cibum Newsroom -

Η καλύτερη ώρα της ημέρας για την κατανάλωση υδατανθράκων

Επιστημονικά δεδομένα για το πώς η χρονική κατανομή των υδατανθράκων επηρεάζει τη γλυκαιμία
Cibum Newsroom -

Τα τυριά που μπορείτε να φάτε αν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη

Αν και κάποιοι τύποι τυριών μπορεί να προκαλέσουν ενοχλήσεις σε όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, υπάρχουν και κάποια που μπορεί να απολαύσει κανείς χωρίς να υποφέρει
Cibum Newsroom -

Γαλλική Κρεμμυδόσουπα από τη WISHBONE!

 Ένα κλασικό, γαστρονομικό πιάτο σε ένα βάζο!
Λένα Βουκουβάλα -

Νέες διατροφικές οδηγίες: Γιατί οι οικονομικά ευάλωτες έγκυες γυναίκες δυσκολεύονται να τις ακολουθήσουν

Προτάσεις για καλύτερη υγεία και τα εμπόδια στην πράξη
Cibum Newsroom -

Σχεδόν 200.000 άνθρωποι αποκαλύπτουν το πραγματικό κλειδί για την υγεία της καρδιάς

Μελέτη 30ετούς παρακολούθησης δείχνει ότι μεγαλύτερη σημασία έχει η ποιότητα των τροφίμων, και όχι απλώς η μείωση υδατανθράκων ή λιπαρών
Cibum Newsroom -

Παχυσαρκία και κλιματική αλλαγή: Δύο όψεις του ίδιου προβλήματος

Οι κρίσεις δημόσιας υγείας και περιβάλλοντος δεν μπορούν πλέον να εξετάζονται απομονωμένα.
Cibum Newsroom -

Μπορεί το κακάο να προστατεύσει την καρδιά και το συκώτι από το λίπος;

Νέα κλινική μελέτη εξετάζει πώς οι ευεργετικές ουσίες του κακάο βοηθούν στη μείωση των κινδύνων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το γάλα μετά την άσκηση προστατεύει την οστική πυκνότητα σε ενήλικες άνω των 60 ετών

Νέα μελέτη δείχνει ότι το γάλα μετά την άσκηση ενισχύει την υγεία των οστών σε μεγαλύτερες ηλικίες
Cibum Newsroom -

Γιαούρτι ή Cottage; Ποιο είναι πιο διαιτητικό και πιο υγιεινό – Του Ν. Ζορζοβίλη

Σύγκριση δύο δημοφιλών πρωτεϊνούχων γαλακτοκομικών επιλογών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αναψυκτικά, energy drinks και χυμοί προκαλούν διαταραχές άγχους στους νέους – Έρευνα

Μια νέα μελέτη του Bournemouth University εντοπίζει σύνδεση μεταξύ της υψηλής κατανάλωσης ζαχαρούχων ποτών και της αύξησης συμπτωμάτων άγχους σε εφήβους
Πέπη Οικονομάκη -

“Μην αγχώνεσαι”… Η υγιεινή διατροφή δεν είναι αυτό που νομίζεις – Του Δρ. Φ. Γαΐτη

Τρώμε λάθος: Γιατί η παγκόσμια διατροφή εκτροχιάζεται και οι ΗΠΑ γυρνούν ανάποδα την πυραμίδα - Άρθρο του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη* Βιολόγου-Μικροβιολόγου τροφίμων
Cibum Newsroom -

Είναι το λάδι αβοκάντο η λύση για την μείωση της χοληστερόλης;

Νέα επιστημονικά δεδομένα
Cibum Newsroom -

Σαρδέλες: Πώς επηρεάζεται το σάκχαρο στο αίμα όταν τις καταναλώνουμε τακτικά;

Μικρά ψάρια με μεγάλα οφέλη για την υγεία και τη σταθερότητα του οργανισμού
Πέπη Οικονομάκη -

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Terra Creta!

Ό,τι καλύτερο...από τους εύφορους ελαιώνες των Χανίων της Κρήτης!
Λένα Βουκουβάλα -

Νέα μελέτη αμφισβητεί την αποτελεσματικότητα της διαλειμματικής νηστείας για την απώλεια βάρους

Μελέτη δείχνει ότι ο θερμιδικός περιορισμός παραμένει ο καθοριστικός παράγοντας
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...202122...243Σελίδα 21 από 243

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Νέα απειλή για δασμό 100% σε γαλλικά κρασιά αναστατώνει τους εξαγωγείς

Νέα

PFAS στο κρασί: Σχεδόν όλα τα δείγματα που παράγονται σε συγκεκριμένη περιοχή βρέθηκαν μολυσμένα – Έρευνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η σωστή χρήση ξυδιού για να αφαιρέσετε το επίμονο λίπος από τον φούρνο σας

Οικιακά

Νέος συναγερμός στις ΗΠΑ για τρία κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης – Εξετάζεται πιθανή σύνδεση με βρεφικό γάλα σε σκόνη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων