Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Γνωστό εντομοκτόνο προκαλεί σοβαρές βλάβες στην υγεία – Ευρωπαϊκός συναγερμός

Περιέχει ιδιαίτερα τοξική χημική ουσία και έχει χαρακτηριστεί μη συμβατό με τις απαιτήσεις ασφάλειας για βιοκτόνα προϊόντα στην Ευρωπαϊκή Ένωση
Πέπη Οικονομάκη -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δερμάτινη γυναικεία τσάντα πασίγνωστης μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα – Περιέχει επικίνδυνη χημική ουσία

Τι πρέπει να προσέξουν οι Έλληνες καταναλωτές
Πέπη Οικονομάκη -

Τα τρόφιμα που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας κατά 19% – Νέα μελέτη

Η μελέτη που πραγματοποιήθηκε από ομάδα καρδιολόγων από όλη την Ευρώπη, συγκεντρώνει τα αποτελέσματα όλων των δημοσιευμένων ερευνών σχετικά με τα UPF και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.
Πέπη Οικονομάκη -

Το κοινό λαχανικό που προστατεύει το έντερο από τις τοξίνες σε ψωμί και δημητριακά, σύμφωνα με πειραματική μελέτη

Νέα επιστημονική προσέγγιση για την προστασία από τις εντερικές διαταραχές που προκαλούνται από μύκητες στα σιτηρά
Γιώργος Μορφονιός -

Το υλικό της κουζίνας που «κολλάρει» τα ρούχα

Πώς ένα απλό υλικό από την κουζίνα κάνει τα ρούχα να μοιάζουν σαν τα έχεις πάει στο καθαριστήριο
Cibum Newsroom -

Παστουρμάς Ψαριών, από Καπνιστό Φιλέτο Μπακαλιάρου σε Ηλιέλαιο, της Alipàsti!

Η εταιρεία που δραστηριοποιείται στο Βόλο, την πόλη του ούζου, του τσίπουρου και του ελληνικού μεζέ!
Λένα Βουκουβάλα -

Μαζικές ανακλήσεις αυτοκινήτων στην Ευρώπη: Προειδοποιήσεις για μοντέλα Ford, Peugeot, Nissan, Citroën, Opel, Seat, Audi, Alfa Romeo κ.α.

Δεκάδες μοντέλα ανακαλούνται μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος Safety Gate λόγω κινδύνου πυρκαγιάς, προβλημάτων στα φρένα, αστοχιών σε αερόσακους και απώλειας ελέγχου κατά την οδήγηση
Cibum Newsroom -

Louis Vuitton: Κόκκινη σοκολατένια Egg Bag για τη Γιορτή της Μητέρας

Η Louis Vuitton τιμά τη Γιορτή της Μητέρας με μια ειδικά σχεδιασμένη σοκολατένια εκδοχή της θρυλικής Egg Bag, δημιουργημένη από τον διακεκριμένο pastry chef του οίκου, Μαξίμ Φρεντερίκ (Maxime Frédéric)
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε ζαχαροπλαστείο στο Περιστέρι και ευρωπαϊκή ειδοποίηση για αγγειοοίδημα από μπισκότα: Η σοβαρή και αόρατη απειλή τροφίμων

Οι ελλείψεις στην ενημέρωση καταναλωτών, τα λάθη στην επισήμανση και οι αστοχίες στη διαχείριση τροφίμων συνεχίζουν να προκαλούν περιστατικά με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, τόσο στη βιομηχανία τροφίμων όσο και στην εστίαση
Ελένη Τσαγκά -

Δεύτερο πιστοποιημένο vegan αυτοκίνητο από τη Mercedes-Benz – Η βιομηχανία αρχίζει να αποχαιρετά το δέρμα

Η Vegan Society επεκτείνει τη συνεργασία της με τη γερμανική αυτοκινητοβιομηχανία σε ένα μοντέλο που ορίζει νέα πρότυπα για τον κλάδο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καθαριστικό ανταμείβει όσους παραπονέθηκαν για τη συσκευασία – Ένα καπάκι έγινε η αφορμή για μια έξυπνη καμπάνια

Η εταιρεία που μετέτρεψε χρόνια παράπονα πελατών σε εργαλείο επικοινωνίας με αφορμή την 144η επέτειό της
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μάνγκο και σάκχαρο αίματος – Τι λένε οι αριθμοί για το πιο παρεξηγημένο τροπικό φρούτο

Υψηλό σε φυσικά σάκχαρα αλλά με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο, το μάνγκο δεν είναι εχθρός της γλυκόζης όταν καταναλώνεται σωστά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Είναι ασφαλή τα προβιοτικά συμπληρώματα στην Ευρώπη; Νέες επιστημονικές εκθέσεις αμφισβητούν την αξιοπιστία τους

Έρευνες από την Ιρλανδία και την Ελβετία εντόπισαν αποκλίσεις σε προβιοτικά συμπληρώματα που κυκλοφορούν στην ευρωπαϊκή αγορά, με επιστήμονες και αρχές να ζητούν αυστηρότερους ελέγχους στην παραγωγή, τη σήμανση και τη σύσταση των προϊόντων
Ελένη Τσαγκά -

Το λάδι που καταστρέφει τα αντικολλητικά τηγάνια

Τα συγκεκριμένα σπρέι δεν είναι τόσο «αθώα» όσο φαίνονται
Πέπη Οικονομάκη -

Η Ευρωπαϊκή χώρα με το πιο σκληρό μπλόκο στις διαφημίσεις junk food για παιδιά

Η ουσία της νορβηγικής παρέμβασης είναι ότι μετατοπίζει το βάρος από την «ατομική ευθύνη» των οικογενειών στη ρύθμιση του εμπορικού περιβάλλοντος μέσα στο οποίο μεγαλώνουν τα παιδιά.
Πέπη Οικονομάκη -

Νέα ανάκληση ωμών και ψημένων ξηρών καρπών λόγω καρκινογόνων αφλατοξινών – Είναι ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ

Ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων φιστικιών από την Carrefour – Οι κίνδυνοι για το ήπαρ, η νομοθεσία της ΕΕ και πώς να προστατευτείτε από μολυσμένους ξηρούς καρπούς
Ελένη Τσαγκά -

Αυγά: Νέα έρευνα διάρκειας 15 ετών σε 40.000 άτομα εντόπισε μία άγνωστη μέχρι σήμερα επίδραση στην υγεία

Η μέτρια κατανάλωση αυγών έχει συνδεθεί με οφέλη για την καρδιά, τα οστά και τη λειτουργία του εγκεφάλου, ενώ νέα μελέτη καταγράφει ακόμη μία πιθανή θετική επίδραση στην υγεία μετά από παρακολούθηση 15 ετών
Ελένη Τσαγκά -

Το λίπος βοοειδών επιστρέφει στη μόδα – Τι ισχύει και τι δεν ισχύει από όσα λέγονται

Υψηλό σημείο καπνού, σταθερότητα στο τηγάνισμα και ορισμένες βιοδραστικές ουσίες δεν αρκούν για να αντισταθμίσουν τις επιπτώσεις στη χοληστερόλη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι γίνεται με την Flying tiger; Νέα ανάκληση προϊόντων μετά τα τοξικά ποτήρια και τα επικίνδυνα παιχνίδια

 Αν και η εταιρεία επισημαίνει σε κάθε περίπτωση ότι οι ανακλήσεις αποτελούν ένδειξη υπεύθυνης στάσης και άμεσης αντίδρασης όταν εντοπίζεται πρόβλημα, η συχνότητά τους δεν παύει να εγείρει ερωτήματα για την επάρκεια των ελέγχων πριν τα προϊόντα φτάσουν στα ράφια.
Cibum Newsroom -

Σπανάκι: Ο υποτιμημένος κίνδυνος που οι καταναλωτές αγνοούν σύμφωνα με έρευνα του Purdue University

Νέα μελέτη καταγράφει τα κενά γνώσης και τις λανθασμένες πρακτικές των καταναλωτών γύρω από το σπανάκι, ένα προϊόν που συνεχίζει να συνδέεται με επιδημίες E.coli, Salmonella και Listeria, παρά τη φήμη του ως μία από τις πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή
Cibum Newsroom -
1...575859...647Σελίδα 58 από 647

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι κωδικοί E στα τρόφιμα που «εκτοξεύουν» την πίεση μας και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας – Αποκαλυπτική έρευνα σε 112.000 άτομα (πίνακας)

Πώς 8 κοινά πρόσθετα τροφίμων στα συσκευασμένα προϊόντα συνδέονται άμεσα με την υγεία μας
Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο ασφαλείς είναι οι σάλτσες; Νέα έρευνα εξετάζει τους μικροβιολογικούς κινδύνους

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τα βακτήρια, τα παράσιτα και τους μικροοργανισμούς αλλοίωσης
Αγρότες

Ποιοι ελληνικοί ελαιώνες κινδυνεύουν περισσότερο – Χάρτης κινδύνου για την ελληνική ελιά από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο

Ο νέος χάρτης καταγράφει μεγάλες γεωγραφικές διαφορές στους κλιματικούς κινδύνους που αντιμετωπίζει η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια.

Ροή Ενημέρωσης

Οι κωδικοί E στα τρόφιμα που «εκτοξεύουν» την πίεση μας και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας – Αποκαλυπτική έρευνα σε 112.000 άτομα (πίνακας)

Ασφάλεια Τροφίμων

Συσκευασίες τροφίμων: Παρέμβαση του Food Packaging Forum σε τρεις πρωτοβουλίες της ΕΕ

Συσκευασία

Διαβήτης: Το ύποπτο σημάδι στο έντερο των παιδιών που αποκαλύπτει τη νόσο πριν καν εμφανιστεί

Υγεία

Παιχνίδι από τα Temu μπορεί να προκαλέσει μόνιμη βλάβη στα μάτια των παιδιών – Επείγουσα ανάκληση (φωτογραφία)

Παιδί

Αν παρατηρήσετε αυτό όταν πίνετε αλκοόλ, είναι σημάδι ότι το σώμα σας γερνάει

Διατροφή και Υγεία

Ανακαλείται χυμός μήλου λόγω επικίνδυνης τοξίνης – Πώς τα «χτυπημένα» φρούτα μολύνουν την παραγωγή χυμών

Ασφάλεια Τροφίμων

Τεράστια ανάκληση ζάχαρης – Σχεδόν 770 τόνοι αποσύρονται από την αγορά λόγω επιμόλυνσης

Ανάκληση

EFSA: Δεν μπορεί να τεκμηριωθεί η ασφάλεια εκχυλίσματος κάνναβης ως «νέου τροφίμου»

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπισκότα Παπαδοπούλου: «Το βυτιοφόρο δεν είναι δικό μας» – Η απάντηση για την υπόθεση των αποβλήτων

Νέα

Πόσο ασφαλείς είναι οι σάλτσες; Νέα έρευνα εξετάζει τους μικροβιολογικούς κινδύνους

Ασφάλεια Τροφίμων