Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ψάχνετε βιταμίνη Ε; Αυτές οι τροφές έχουν πολύ περισσότερη από τα αμύγδαλα

Τα αμύγδαλα είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε, αλλά ορισμένα τρόφιμα τα ξεπερνούν κατά πολύ
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανησυχητικά ευρήματα: Τρώμε εκατομμύρια ή και δισεκατομμύρια πλαστικά σωματίδια ετησίως από τις συσκευασίες τροφίμων

Νέα έκθεση εκτιμά ότι κάθε άνθρωπος καταναλώνει κατά μέσο όρο 131 mg μικρο- και νανοπλαστικών ετησίως από συσκευασίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μαλακτικά ρούχων: Ελβετική δοκιμή εντόπισε αλλεργιογόνα αρώματα και ελάχιστη ως μηδενική επίδραση στην απαλότητα!

Είναι τελικά απαραίτητα στη διαδικασία πλυσίματος των ρούχων;
Πέπη Οικονομάκη -

Νερό με κουρκουμά: Τι λέει πραγματικά η επιστήμη για το δημοφιλές ρόφημα

Ο κουρκουμάς έχει πραγματικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, αλλά η διαλυτότητά του στο νερό είναι εξαιρετικά χαμηλή και αυτό αλλάζει πολλά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πολλαπλοί κίνδυνοι από ισιωτική πρέσα μαλλιών που πωλείται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (Δείτε μάρκα και φωτογραφία)

Σοβαρές κατασκευαστικές αστοχίες συνδέονται με κίνδυνο ηλεκτροπληξίας αλλά και πιθανό κίνδυνο πνιγμού
Πέπη Οικονομάκη -

Μυτιλήνη: Χωρίς «κισκέκ» το παραδοσιακό κέρασμα στους προσκυνητές, λόγω αφθώδους πυρετού, το φετινό πανηγύρι στον Ταξιάρχη στο Μανταμάδο

Χωρίς «κισκέκ», το παραδοσιακό «αρχαίο» φαγητό - προσφορά στους χιλιάδες προσκυνητές, θα τελεστεί φέτος το πανηγύρι του Ταξιάρχη στο Μανταμάδο την ερχόμενη Κυριακή των Μυροφόρων, ένεκα του αφθώδους πυρετού
Cibum Newsroom -

Προβλήματα στο έντερο: Η καθημερινή συνήθεια που τα επιδεινώνει σύμφωνα με μελέτες σε 15.000 συμμετέχοντες

Τι δείχνουν οι νέες έρευνες για τον ρόλο της καθημερινότητας και του στρες στη λειτουργία του εντέρου
Ελένη Τσαγκά -

Έχετε αλλεργίες; Αυτές οι τροφές μπορεί να ανακουφίσουν τα συμπτώματα

Η επιστήμη δείχνει ότι ορισμένες ουσίες που βρίσκονται σε κοινά τρόφιμα έχουν αντιισταμινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να συμπληρώσουν τη συμβατική θεραπεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πονάτε στην πλάτη; Οι ασκήσεις που συνιστούν οι φυσικοθεραπευτές για να την ενισχύσετε

Η σωστή ενδυνάμωση της πλάτης δεν αφορά μόνο την εμφάνιση, αλλά και την πρόληψη τραυματισμών, τη βελτίωση της στάσης του σώματος και την ανακούφιση από τον χρόνιο πόνο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Βρέθηκε όντως το φάρμακο κατά της φαλάκρας; Η πραγματική εικόνα της νέας μελέτης που προκαλεί διεθνές ενδιαφέρον

Παγκόσμιο ενδιαφέρον για το νέο φάρμακο κατά της φαλάκρας με τα πρώτα αποτελέσματα να δείχνουν βελτίωση σε πυκνότητα και πάχος μαλλιών, αλλά και με περιορισμούς ως προς το δείγμα, τη διάρκεια και τη γενίκευση των ευρημάτων
Ελένη Τσαγκά -

Τομάτα Baby σε τσαμπί της Lucia’s Farm!

Διαλέγουν και καλλιεργούν τις ιδανικότερες τομάτες, για τις συνθήκες της χώρας μας, έτσι ώστε να έχετε πάντα τις νοστιμότερες στο πιάτο σας!
Λένα Βουκουβάλα -

Ανακαλούνται σκεύη αλουμινίου μιας χρήσης λόγω μετανάστευσης χημικών ουσιών στα τρόφιμα

Η αυξημένη πρόσληψη αλουμινίου σε βάθος χρόνου έχει συνδεθεί με επιβάρυνση του οργανισμού, ιδιαίτερα για άτομα με νεφρικά προβλήματα
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς η βιομηχανία τροφίμων προστατεύει όσους έχουν αλλεργίες – Πού εξακολουθούν να υπάρχουν κενά

Ο καθαρισμός του εξοπλισμού παραγωγής είναι μια από τις πιο πολύπλοκες προκλήσεις της ασφάλειας τροφίμων, και η επιστήμη εξηγεί γιατί δεν αρκεί πάντα το μάτι
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φρούτο ευρείας κατανάλωσης δείχνει ισχυρή αντικαρκινική δράση σε εργαστηριακές δοκιμές, σύμφωνα με νέα μελέτη

Εργαστηριακή μελέτη δείχνει ότι φυσικές ενώσεις του φρούτου μειώνουν τη βιωσιμότητα καρκινικών κυττάρων και ενισχύουν την απόπτωσή τους
Ελένη Τσαγκά -

Τρώτε dragon fruit τακτικά; Αυτό είναι που συμβαίνει στην καρδιά σας

Φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και υγιεινά λίπη συνεργάζονται για να προστατεύσουν το καρδιαγγειακό σύστημα με τρόπους που λίγοι γνωρίζουν
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μετά τα ποτήρια που προκάλεσαν πανικό στην Ελλάδα, η γνωστή εταιρεία προχωρά και σε νέα ανάκληση – Δείτε φωτογραφία

Το γεγονός ότι η εταιρεία ανακαλεί κάθε τόσο προϊόντα έχουν ήδη φτάσει στα ράφια και στα σπίτια καταναλωτών σε πολλές χώρες, εντείνει την ανησυχία και συχνά προκαλεί έντονες αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Έχετε διαβήτη; Γιατί το παγωτό ΔΕΝ είναι απαραίτητα απαγορευμένο

Πώς μπορεί να ενταχθεί στη διατροφή σας χωρίς να ανεβάζει επικίνδυνα το σάκχαρο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καρκινογόνες ουσίες σε κουρτίνες μπάνιου που πωλούνται και στην Ελλάδα – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για διακοπή της χρήσης τους (φωτο)

Εντοπίστηκαν τοξικές και ανθεκτικές χημικές ουσίες που συνδέονται με σοβαρούς κινδύνους για την υγεία και το περιβάλλον
Πέπη Οικονομάκη -

Μπορεί το γιαούρτι με προβιοτικά να επηρεάσει το σάκχαρο μετά από ένα πλούσιο γεύμα; Μελέτη 4 ελληνικών πανεπιστημίων

Σε 22 υγιείς ενήλικες καταγράφηκαν οι μεταβολές του σακχάρου, των λιπιδίων και δεικτών οξειδωτικού στρες μετά την κατανάλωση συγκεκριμένου γεύματος με γιαούρτι σε τρεις διαφορετικές εκδοχές
Ελένη Τσαγκά -

Σχεδόν 2 εκατομμύρια πρόωρες γεννήσεις το 2018 αποδίδονται σε χημικές ουσίες που βρίσκονται στα πλαστικά

Νέα μελέτη συνδέει τα φθαλικά εστέρες από συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα με θανάτους 74.000 νεογνών παγκοσμίως
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...787980...662Σελίδα 79 από 662

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Ο ασυνήθιστος κίνδυνος σε ψωμί που οδήγησε στην ανάκληση 1,4 τόνου (27.576 τεμάχια)

Ανάκληση

Φέτα ΠΟΠ: Προτάσεις για αλλαγές στις προδιαγραφές προκαλούν αναταράξεις στη γαλακτοβιομηχανία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σπιτικά ντολμαδάκια έστειλαν 12 μαθητές στο νοσοκομείο

Διεθνή

Αποσύρονται ψωμάκια από τα ράφια λιανικής: Το επικίνδυνο για την υγεία λάθος στην ετικέτα που προκάλεσε την ανάκληση

Αλλεργιογόνα Τρόφιμα

Kίνδυνος αλλαντίασης από σαρδέλες – Η παραγωγός εταιρεία αρνείται να τις αποσύρει παρά τις συστάσεις των αρχών

Ασφάλεια Τροφίμων

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Νέα

Καφές: Διευρύνονται οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω πιθανώς καρκινογόνου τοξίνης – Διαθέσιμη η μάρκα σε ελληνικά καταστήματα

Ανάκληση

Μήλα: Γιατί η γρήγορη ανάπτυξη μπορεί να τα καταστρέψει πριν φτάσουν στον καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος το «100% ανακυκλώσιμο» στα μπουκάλια νερού της Coca-Cola, της Nestlé και της Danone

Νέα

Ποια γαλακτοκομικά είναι ανεκτά ακόμη κι αν έχουμε δυσανεξία στη λακτόζη

Διατροφή και Υγεία