News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Συσκευασία τροφίμων – Ο ΟΗΕ εξετάζει τις χημικές ουσίες των πλαστικών ως παραβίαση ανθρωπίνων δικαιωμάτων

Το Food Packaging Forum κατέθεσε στοιχεία για τις επιπτώσεις των χημικών ουσιών από πλαστικά υλικά επαφής με τρόφιμα, ζητώντας παγκόσμια συντονισμένη δράση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πανελλήνιες: Πώς μπορούν οι γονείς να στηρίξουν τα παιδιά τους

Όταν η οικογένεια το ζει δραματικά, προφανώς και το παιδί θα το βιώσει δραματικά
Cibum Newsroom -

Έμπολα στο Κονγκό και την Ουγκάντα – Το ECDC αυξάνει την παρουσία του στο πεδίο και δίνει οδηγίες για ταξιδιώτες

Ο κίνδυνος για την Ευρώπη παραμένει χαμηλός αλλά η κατάσταση παρακολουθείται εντατικά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Εντοπίστηκε σαλμονέλα σε μπαχαρικό ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ

Προληπτική απόσυρση προϊόντος μετά από εργαστηριακό έλεγχο που εντόπισε μικροβιακό κίνδυνο σε συγκεκριμένη παρτίδα μπαχαρικού.
Πέπη Οικονομάκη -

Λουκέτο σε μίνι μάρκετ: Τρωκτικά είχαν ροκανίσει συσκευασίες επώνυμων προϊόντων

Οι αρχές επέβαλαν άμεσο λουκέτο σε κατάστημα πώλησης τροφίμων, μετά τον εντοπισμό τρωκτικών, περιττωμάτων και αλλοιωμένων εμπορευμάτων στα ράφια του καταστήματος
Cibum Newsroom -

Τα φυτοφάρμακα που θανατώνουν μαζικά τις μέλισσες ύποπτα και για καρκινογένεση, νευρολογικές και ορμονικές διαταραχές στον άνθρωπο

Από τη μαζική θανάτωση των μελισσών στους πιθανούς κινδύνους για την ανθρώπινη υγεία
Πέπη Οικονομάκη -

Άνοδος της θερμοκρασίας και ψυγείο: Πώς να οργανώσετε σωστά τα τρόφιμα για να αποφύγετε αλλοιώσεις και τροφικές δηλητηριάσεις

Οι διαφορετικές θερμοκρασιακές ζώνες του ψυγείου παίζουν καθοριστικό ρόλο στην ασφαλή συντήρηση κρέατος, γαλακτοκομικών, φρούτων και έτοιμων γευμάτων μέσα στις ημέρες του καύσωνα.
Πέπη Οικονομάκη -

Επιδημία σαλμονέλας σε φυλακές – Πάνω από 300 κρατούμενοι με σοβαρά γαστρεντερικά προβλήματα

Τα εργαστηριακά αποτελέσματα που ανακοινώθηκαν στις 27 Μαΐου επιβεβαίωσαν ότι η αιτία της μαζικής νόσησης ήταν βακτηριακή λοίμωξη από σαλμονέλα.
Cibum Newsroom -

Ρόδι: Οι επιστήμονες εξετάζουν τις πραγματικές επιδράσεις του στην υγεία

Η επιστημονική έρευνα στρέφεται στις βιοδραστικές ενώσεις του ροδιού και στις εφαρμογές τους σε τρόφιμα καθημερινής κατανάλωσης
Ελένη Τσαγκά -

Η Σουηδία θέτει όριο καφεΐνης για εφήβους

Έρευνες δείχνουν ότι οι έφηβοι που πίνουν ενεργειακά κοιμούνται λιγότερο και έχουν χειρότερες διατροφικές συνήθειες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελληνικοί συνεταιρισμοί ελαιολάδου: Μελέτη σε 33 οργανώσεις δείχνει χαμηλή αποδοτικότητα και και περιορισμένη τεχνολογική αναβάθμιση

Οι ερευνητές συνδέουν τη χαμηλή παραγωγικότητα με τον κατακερματισμό, την περιορισμένη χρηματοδότηση και την αργή τεχνολογική αναβάθμιση
Γιώργος Μορφονιός -

Η νέα μέθοδος ανίχνευσης καρκινογόνων ουσιών στα ψητά τρόφιμα που αλλάζει τον τρόπο ελέγχου ασφάλειας

Aποδεικνύεται αξιόπιστη για την ανίχνευση πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων σε κρέας, δημητριακά και έλαια
Νίκος Ζορζοβίλης -

56χρονη σκοτώθηκε από ομπρέλα που εκτοξεύτηκε από ισχυρούς ανέμους ενώ έτρωγε σε εστιατόριο

Τη χτύπησε θανάσιμα στον λαιμό ενώ έτρωγε με την οικογένειά της
Cibum Newsroom -

Ψάρια: Τα αλιευμένα ή τα εκτρεφόμενα ψάρια είναι πιο υγιεινά και ποιοτικά

Oι ειδικοί επισημαίνουν ότι η πραγματικότητα είναι πιο σύνθετη και δεν επιτρέπει απόλυτα συμπεράσματα.
Cibum Newsroom -

Δερματολόγοι και μικροβιολόγοι συμφωνούν: ΠΕΤΑΞΤΕ το σφουγγάρι μπάνιου

Πότε τα βακτήρια γίνονται επικίνδυνα
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΥΠΑΑΤ – Κοινός στόχος ένα πιο αξιόπιστο, διαφανές και αποτελεσματικό σύστημα πιστοποίησης για τα βιολογικά προϊόντα

Συνάντηση εργασίας του Γενικού Γραμματέα Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με τους Φορείς Ελέγχου και Πιστοποίησης Προϊόντων Βιολογικής Γεωργίας
Cibum Newsroom -

ΠΟΕΣΕ – Ανησυχητικά στοιχεία ΕΛΣΤΑΤ για την εστίαση – Ο κλάδος εκπέμπει κραυγή αγωνίας

Μείωση κύκλου εργασιών 1,9% το πρώτο τρίμηνο του 2026 εν μέσω πληθωρισμού 3%, ενώ οι επαγγελματίες ζητούν ξεκάθαρες απαντήσεις για το μέλλον του κλάδου
Cibum Newsroom -

Νέα μεγάλη ανασκόπηση αναιρεί τον μύθο του «μέτριου» ποτού – Αλλά φέρνει και καλά νέα

Aλλά αρκετές από τις βλάβες που προκαλεί είναι αναστρέψιμες όταν κάποιος μειώσει ή σταματήσει να πίνει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Για πρώτη φορά, φάρμακο βελτιώνει τη στεατοηπατίτιδα χωρίς να απαιτεί απώλεια βάρους

Κλινική δοκιμή δείχνει ότι μπορεί να αναχαιτίσει τη λιπώδη ηπατίτιδα επιτιθέμενο στη ρίζα του προβλήματος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η EFSA δεν μπορεί να επιβεβαιώσει την ασφάλεια της CBD ως νέο τρόφιμο – Και εξηγεί γιατί

Αβεβαιότητες για τον τύπο σκευάσματος και την πιθανή παρουσία νανοσωματιδίων εμποδίζουν την εξαγωγή συμπερασμάτων για ημερήσια δόση 21 mg σε συμπληρώματα διατροφής
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...172173174...1.651Σελίδα 173 από 1.651

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Μύγες σε μία στις δύο κουζίνες εστιατορίων – Ο κίνδυνος για την ασφάλεια των τροφίμων και οι τρόποι πρόληψης

Πάνω από 130 παθογόνα, όπως Salmonella και Campylobacter, έχουν καταγραφεί σε οικιακές μύγες. Δείτε πώς προλαμβάνεται ο κίνδυνος.
Απάτη Τροφίμων

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Ζωονόσοι και μειωμένη παραγωγή πιέζουν τη φέτα, ενώ οι έλεγχοι εντοπίζουν λευκά τυριά που παρουσιάζονται ως ΠΟΠ.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Ταχίνι με σαλμονέλα: 4 περιστατικά σε 3 εβδομάδες, νέος συναγερμός στο RASFF (φωτο)

Ανάκληση

Βούτυρο κακάο από… μαγιά; Η νέα εναλλακτική που πέρασε το τεστ γεύσης

Τεχνολογία Τροφίμων

Ελληνικά σουπερμάρκετ: Μείωση τιμών 0,75%, αλλά οι καταναλωτές πληρώνουν ακόμη ακριβότερα

λιανική

McDonald’s: Η τεχνητή νοημοσύνη ξέρει πόσα είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε για ένα Big Mac

marketing

FSSAI εναντίον Nestlé: Δείγμα γαλακτοκομικού προϊόντος κρίθηκε «Μη ασφαλές» – Τι απαντά η εταιρεία

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαγή ώρας: Γιατί οι ειδικοί θέλουν να κρατήσουμε τη χειμερινή ώρα όλο τον χρόνο

Υγεία

Κινητοποιήσεις αλιέων στον Πειραιά: Ζητούν επιδότηση καυσίμων

Αλιεία

14 κρούσματα κρυπτοσποριδίωσης από πισίνα ξενοδοχείου – Μολυσμένος κολυμβητής μετέφερε το παράσιτο στο νερό

Εστίαση / Τουρισμός

Έρπης ζωστήρας: Το νεότερο εμβόλιο συνδέθηκε με 9% χαμηλότερο καρδιαγγειακό κίνδυνο

Υγεία

Λέπρα: Διπλασιάστηκαν τα κρούσματα στη Σάλτα της Αργεντινής σε σχέση με το 2025

Υγεία