News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Πόσες θερμίδες κρύβει το πασχαλινό τραπέζι – Πώς να απολαύσετε τη γιορτή χωρίς τύψεις

Από το αρνί και το κοκορέτσι ως το τσουρέκι και τα σοκολατένια αυγά, ο αριθμός των θερμίδων στο πασχαλινό τραπέζι εκπλήσσει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί το Bloody Mary είναι από τα χειρότερα κοκτέιλ για την αρτηριακή πίεση – Και δεν φταίει μόνο το αλκοόλ

Διαιτολόγοι εξηγούν πώς ο συνδυασμός αλκοόλ και υψηλού νατρίου κάνει αυτό το δημοφιλές ποτό ιδιαίτερα επιβαρυντικό για το καρδιαγγειακό σύστημα.
Cibum Newsroom -

Ο καρκίνος του μαστού έχει έναν τρόπο να κάνει το ανοσοποιητικό να κοιτάζει αλλού – Επιστήμονες μόλις ξεκίνησαν να τον αποκωδικοποιούν

Ερευνητές αναζητούν τα βιολογικά σήματα που αποκαλύπτουν πώς ο καρκίνος εξελίσσεται και αποφεύγει τον εντοπισμό
Cibum Newsroom -

Νέα ανακάλυψη για το δέρμα: Πρωτεΐνη-«κλειδί» συνδέει το στρες με τη φλεγμονή

Επιστήμονες φωτίζουν έναν μηχανισμό που μπορεί να εξηγεί δερματικές παθήσεις
Cibum Newsroom -

Πέντε ιταλικές περιοχές λευκών κρασιών που αλλάζουν το προφίλ τους – Τι σημαίνει αυτό για τον καταναλωτή

Η Vinitaly 2026 αναδεικνύει μια νέα εικόνα για τα ιταλικά λευκά
Cibum Newsroom -

Κεφτεδάκια στο τηγάνι: Ποια θερμοκρασία και ποιο λάδι μειώνουν τον σχηματισμό βλαβερών ουσιών – Επιστημονική αξιολόγηση

Επιστημονική αξιολόγηση της FASFC εξετάζει τη θερμική επεξεργασία κρεατοσκευασμάτων, τις χημικές αντιδράσεις στο λάδι και τον σχηματισμό ενώσεων κατά το τηγάνισμα σε υψηλές θερμοκρασίες
Γιώργος Μορφονιός -

Τρεις βιταμίνες του συμπλέγματος Β που τρώμε καθημερινά χωρίς να το ξέρουμε συνδέονται με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού

Νέα μελέτη σε δεδομένα από πάνω από 220.000 ενήλικες
Cibum Newsroom -

Lidl It: Ανάκληση τροφίμου ιδιωτικής ετικέτας λόγω πιθανής μικροβιακής μόλυνσης

Προληπτική απόσυρση τριών παρτίδων μοσχαρίσιας ταλιάτας από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Lidl στην Ιταλία
Cibum Newsroom -

Τι κρύβει η φλούδα του κακάο που πετάμε

Ερευνητές ανέλυσαν τη φλούδα κόκκων κακάο που ψήθηκαν σε πέντε διαφορετικές θερμοκρασίες και βρήκαν ότι η βέλτιστη ζώνη είναι στενή και συγκεκριμένη
Cibum Newsroom -

Τι αφήνουν πίσω τους τα γλυκαντικά: Νέα έρευνα δείχνει επιδράσεις που περνούν από γενιά σε γενιά

Νέα μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση δύο δημοφιλών γλυκαντικών επηρέασε το εντερικό μικροβίωμα, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την έκφραση γονιδίων φλεγμονής σε δύο γενιές
Cibum Newsroom -

Ελεγκτές τροφίμων εξέτασαν 558 δείγματα για διοξίνες και PCB και βρήκαν υπερβάσεις σε αυγά κοτόπουλου, αγριόχοιρο και μοσχαράκι

Η συνολική επιβάρυνση των τροφίμων από διοξίνες και PCB συνεχίζει να μειώνεται, αλλά μεμονωμένα περιστατικά υπερβάσεων σε αυγά και κρέας υπενθυμίζουν ότι η παρακολούθηση παραμένει αναγκαία
Cibum Newsroom -

«Έτρεχα να σώσω το φαγητό»: Οδηγός τιμωρήθηκε για υπερβολική ταχύτητα και επικαλέστηκε… πασχαλινό γλυκό

Οδηγός πιάστηκε να τρέχει με 176 χλμ/ώρα σε στενό δρόμο και εξήγησε στην αστυνομία ότι έσπευδε σπίτι γιατί είχε αφήσει κέικ στο φούρνο
Cibum Newsroom -

Η Λέσβος σε απόγνωση: Σκάβουν λάκκους για το γάλα, Πάσχα με εισαγόμενα αρνιά

Ζημιές άνω των 9 εκατ. ευρώ στη Λέσβο από το lockdown για τον αφθώδη πυρετό
Cibum Newsroom -

Το μέλι είναι ένα από τα καλύτερα σνακ πριν την προπόνηση – Αθλητικοί διαιτολόγοι εξηγούν γιατί

Tο μέλι συνδυάζει πρακτική ευκολία με αποδεδειγμένα αθλητικά οφέλη
Cibum Newsroom -

Έως 200 ευρώ τον μήνα για να τρως υγιεινά: Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι η μεσογειακή διατροφή δεν είναι ούτε φθηνή ούτε προσβάσιμη για όλους

Νέα έρευνα του Πανεπιστημίου της Πίζας που ανέλυσε πάνω από 326.000 τιμές σε 107 επαρχίες
Cibum Newsroom -

Ένας στους δέκα ανθρώπους μπορεί να είναι ανθεκτικός στα φάρμακα GLP-1

Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι γενετικές παραλλαγές στο ένζυμο PAM οδηγούν σε «αντίσταση στη GLP-1»
Cibum Newsroom -

Η επιλογή βρώμης που κάνετε κάθε πρωί έχει πολύ μεγαλύτερη σημασία από ό,τι νομίζατε

Η διαφορά γλυκαιμικού δείκτη μεταξύ στιγμιαίας και ολόκληρης βρώμης είναι τεράστια και οι διαιτολόγοι εξηγούν γιατί αυτή η επιλογή έχει σημασία ιδίως για διαβητικούς
Cibum Newsroom -

Παίρνετε φάρμακα GLP-1 για απώλεια βάρους; Αυτές οι έξι ασκήσεις προστατεύουν τη μυϊκή μάζα που κινδυνεύει να χαθεί μαζί με το λίπος

Έως και το 60% του βάρους που χάνουν οι χρήστες GLP-1 μπορεί να προέρχεται από μυϊκή μάζα και όχι από λίπος
Cibum Newsroom -

Ένα κοινό συμπλήρωμα ματιών ενισχύει τα κύτταρα που καταστρέφουν τον καρκίνο – Οι ερευνητές δεν το περίμεναν

Η ουσία που προστατεύει τα μάτια αποδείχθηκε ότι κάνει και τις ανοσοθεραπείες κατά του καρκίνου πιο δραστικές
Cibum Newsroom -

Νέα «όπλα» κατά της σαλμονέλας: Βακτηριοφάγος εξουδετερώνει ανθεκτικά μικροβιακά βιοφίλμ

Νέα μελέτη απέδειξε ότι ο βακτηριοφάγος καταστρέφει αποτελεσματικά βιοφίλμ Salmonella ανθεκτικής στα αντιμικροβιακά σε τρόφιμα και επιφάνειες επεξεργασίας
Cibum Newsroom -
1...238239240...1.657Σελίδα 239 από 1.657

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Αποκλειστικό: Πώς μια άδεια συσκευασία σαλάτας «ξεκλείδωσε» την έρευνα για επιδημία Salmonella – Η άμεση απάντηση των αρχών στο cibum

Τα αποκλειστικά στοιχεία που παραχώρησε η Σουηδική Υπηρεσία Δημόσιας Υγείας στο Cibum για την επιδημιολογική διερεύνηση της Salmonella Napoli.
Διατροφή και Υγεία

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη

Ροή Ενημέρωσης

ΝΙΚΑΣ: Αύξηση 100 ευρώ στους εργαζομένους – Τι συζητήθηκε στη συνάντηση με τη διοίκηση

Εργασία

Συμπληρώματα για την τριχόπτωση: Εντοπίστηκαν κάδμιο πάνω από το όριο και αποκλίσεις στην περιεκτικότητα σε πυρίτιο

Υγεία

Νέα εποχή για τα αναψυκτικά: Η Coca-Cola προσθέτει πρεβιοτικές ίνες σε Cola και Sprite

Τεχνολογία Τροφίμων

Η μακαρονάδα al dente πράγματι ανεβάζει λιγότερο το σάκχαρο; Τι έδειξαν οι επιστημονικές μελέτες

Διατροφή και Υγεία

Σοβαρός τραυματισμός εργαζομένου σε βιομηχανία χυμών – Κενά στην ασφάλεια των μηχανημάτων αποκάλυψε η Επιθεώρηση Εργασίας

Νέα

Συναγερμός για Campylobacter: Το ίδιο πολυανθεκτικό στέλεχος βρέθηκε σε ανθρώπους, πουλερικά και τρόφιμα στην Ευρώπη – Τι σημαίνει αυτό για την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Το κολοκύθι – γίγας των 77 κιλών και ο αγώνας της αγρότισσας να μην «σκάσει» κατά την καλλιέργεια

Διεθνή

Μπορούν μια χούφτα κελυφωτά φιστίκια να βελτιώσουν τον ύπνο; Τι δείχνει νέα επιστημονική ανασκόπηση

Διατροφή και Υγεία

EFSA: Ένζυμο που χρησιμοποιείται σε χυμούς, κρασί και ελαιόλαδο μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Οστεοαρθρίτιδα: Φάρμακο για την επιληψία έδειξε ότι μπορεί να μειώνει τον πόνο και να προστατεύει τον χόνδρο

Υγεία