Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Τι σημαίνουν τα όνειρά μας; Επιστημονική ανάλυση 3.300 ονείρων, ξεπερνά τους ονειροκρίτες και αποκαλύπτει πώς και από πού προκύπτουν

Μια νέα επιστημονική ματιά που επιχειρεί να χαρτογραφήσει το άγνωστο τοπίο της νύχτας με εργαλεία του μέλλοντος
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ αποκτά για πρώτη φορά νόμο για την υγεία του εδάφους – Στόχος να αποκατασταθεί η υποβαθμισμένη γη έως το 2050

Το 60% έως 70% των ευρωπαϊκών εδαφών βρίσκεται σε κακή κατάσταση, με ετήσιο κόστος που ξεπερνά τα 50 δισ. ευρώ
Νίκος Ζορζοβίλης -

Temu: Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας, πυρκαγιάς και εγκαυμάτων από δημοφιλείς ηλεκτρικές συσκευές (Δείτε μάρκες και φωτογραφίες)

Σίδερα που “ψήνουν”, σεσουάρ που καίνε και ισιωτικές που ηλεκτρίζουν θέτουν σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών
Πέπη Οικονομάκη -

Κατάψυξη και απόψυξη τροφίμων: Ποια είναι η πιο αργή διαδικασία και πώς επηρεάζει την ασφάλεια και την ποιότητα

Γιατί η διαχείριση της απόψυξης είναι κρίσιμη για την ασφάλεια και την ποιότητα – Επιστημονική Ανασκόπηση
Γιώργος Μορφονιός -

Η ΕΕ θεσπίζει νέο πλαίσιο για τις γονιδιωματικές τεχνικές στη φυτική παραγωγή

Δύο κατηγορίες καλλιεργειών με διαφορετικούς κανόνες και υποχρεωτική δημόσια καταγραφή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Προβιοτικά συμπληρώματα στην Ευρώπη: Έλεγχος του FSVO διαπίστωσε πρόβλημα στα μισά δείγματα – Μπορείτε να τα εμπιστευτείτε;

Αυστηρότερους ελέγχους στα προβιοτικά ζητούν οι επιστήμονες μετά από έρευνα Ελβετικού ερευνητικού κέντρου
Ελένη Τσαγκά -

Ανθεκτικά βακτήρια ταξιδεύουν από τις φάρμες πουλερικών στα νωπά λαχανικά – Νέο μοντέλο χαρτογραφεί για πρώτη φορά ολόκληρη την αλυσίδα μόλυνσης

Πλύσιμο λαχανικών και διαχείριση λιπάσματος αναδεικνύονται ως οι πιο αποτελεσματικές παρεμβάσεις
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για τα μολυσμένα μωρομάντηλα που πωλούνται και στην Ελλάδα – Το cibum είχε προειδοποιήσει από τις 18/4 (μάρκα και φωτογραφία)

Τα μωρομάντηλα περιέχουν αυξημένα επίπεδα μικροβίων, όπως μεσόφιλα αερόβια βακτήρια και ενδέχεται να προκαλέσουν ερεθισμούς, φλεγμονές ή αλλεργικές αντιδράσεις
Πέπη Οικονομάκη -

Ξεκίνησε η δίκη της μεγάλης Ιταλικής γαλακτοβιομηχανίας για νοθεία γάλακτος και τυριών με καυστική σόδα και υπεροξείδιο του υδρογόνου

Η υπόθεση αποκαλύφθηκε από εσωτερικούς πληροφοριοδότες - Δεκατρείς κατηγορούμενοι και κατασχέσεις εκατοντάδων τόνων προϊόντων για χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου και καυστικής σόδας
Ελένη Τσαγκά -

Δικαστική καταδίκη και πρόστιμα άνω των 8 δισ. στη φαρμακευτική που απέκρυψε τον εθισμό από φάρμακό της και προκάλεσε χιλιάδες θανάτους

Η Purdue Pharma, που συνδέεται με την οικογένεια Σάκλερ, κρίθηκε ένοχη για παραπλανητική προώθηση του ισχυρού αναλγητικού OxyContin, το οποίο θεωρείται ότι συνέβαλε καθοριστικά στην κρίση των οπιοειδών στις ΗΠΑ.
Πέπη Οικονομάκη -

Ξέσπασμα τροφικών δηλητηριάσεων σε καταφύγια στον Λίβανο – 250 κρούσματα

Πάνω από 250 κρούσματα συνδέονται με εταιρεία τροφοδοσίας στη Βηρυτό, ενώ οι αρχές εντοπίζουν παραβιάσεις υγειονομικών κανόνων εν μέσω αυξανόμενων πιέσεων από τη σύγκρουση
Cibum Newsroom -

Μαζικές ανακλήσεις καλλυντικών – Έλλειψη ελέγχων ασφαλείας και κίνδυνος αλλεργιών, μολύνσεων και ερεθισμών (φωτογραφίες)

Προϊόντα για βλεφαρίδες, φρύδια, μαλλιά και νύχια αποσύρονται από την αγορά
Cibum Newsroom -

Λουκέτο σε σούπερ μάρκετ – Κατασχέθηκε κρέας χωρίς ιχνηλασιμότητα και διαπιστώθηκαν σοβαρές υγειονομικές παραβάσεις

Κατά τη διάρκεια της επιθεώρησης εντοπίστηκαν σοβαρές ελλείψεις υγιεινής και κρέας χωρίς τεκμηρίωση ιχνηλασιμότητας – Κατασχέθηκαν ποσότητες και ανεστάλη η λειτουργία της επιχείρησης
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα Stanley χτυπά παιδιά στη Δανία – Η πηγή της μόλυνσης παραμένει άγνωστη

Οκτώ κρούσματα σε λιγότερο από τέσσερις μήνες, με τους ασθενείς να είναι κατά κύριο λόγο ανήλικοι
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λινά σεντόνια: Πώς να τα πλένετε ώστε να διαρκέσουν χρόνια

Με σωστή και σταθερή φροντίδα, τα λινά σεντόνια όχι μόνο διατηρούνται σε άριστη κατάσταση για χρόνια, αλλά με τον καιρό γίνονται ακόμη πιο απαλά και άνετα, κάτι που αποτελεί και το μεγαλύτερο πλεονέκτημά τους.
Cibum Newsroom -

Ferrero: Εγκαινιάζει παραγωγή Nutella στις ΗΠΑ με επένδυση 75 εκατομμυρίων δολαρίων

Η κίνηση αυτή εντάσσεται στη γενικότερη στρατηγική διεθνοποίησης της εταιρείας, με στόχο τη μεγαλύτερη εγγύτητα στην αγορά των ΗΠΑ και την ενίσχυση της τοπικής παραγωγής βασικών προϊόντων της.
Πέπη Οικονομάκη -

Νοθευμένο ελληνικό ελαιόλαδο και τυρί και παραπλανητική ένδειξη σε λιαστές ελληνικές ντομάτες σε έκθεση της ΕΕ

Νοθεία ελαιολάδου με ηλιέλαιο, παρουσία DNA προβάτου σε κατσικίσιο τυρί και λανθασμένη δήλωση σακχάρων σε λιαστές ντομάτες, όλα ελληνικής προέλευσης, σύμφωνα με τη μηνιαία έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής
Ελένη Τσαγκά -

Το ένζυμο που υπόσχεται να κάνει το Ozempic πιο αποτελεσματικό

Η ανακάλυψη ανοίγει νέο κεφάλαιο στη θεραπεία παχυσαρκίας και διαβήτη
Νίκος Ζορζοβίλης -

«Γάλα» αμυγδάλου: Παρουσία καρκινογόνου αφλατοξίνης Β1 στο 80% των δειγμάτων – Η έκθεση του BfR στο Food Risk Assess Europe

Η νέα αξιολόγηση κινδύνου του γερμανικού BfR για την παρουσία μυκοτοξινών σε φυτικά ροφήματα αμυγδάλου, σόγιας και βρώμης - Τα πραγματικά επίπεδα κινδύνου από τη συστηματική κατανάλωση
Νίκος Γδοντέλης -

Μικροπλαστικά στον ανθρώπινο εγκέφαλο – Νέα έρευνα τα εντοπίζει στο 100% των υγιών δειγμάτων και οι συγκεντρώσεις αυξάνονται

Πρώτη άμεση απόδειξη πλαστικής μόλυνσης στον εγκέφαλο ζώντων ανθρώπων, με ερωτήματα για τη σχέση τους με νευρολογικές παθήσεις
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...127128129...1.633Σελίδα 128 από 1.633

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Τι συμβαίνει όταν μια μύγα προσγειώνεται στο φαγητό μας; Το τρώμε ή το πετάμε;

Οι ειδικοί εξηγούν τι μπορεί να μεταφέρει μια μύγα όταν προσγειώνεται στο πιάτο μας, πότε ο κίνδυνος είναι μικρός και πότε είναι καλύτερα να πετάξουμε το φαγητό
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώμε άφοβα τόνο; Η αλήθεια για υδράργυρο, μικροπλαστικά και θρεπτική αξία

Τα οφέλη, οι κίνδυνοι και όσα πρέπει να γνωρίζετε
Ευρωπαϊκοί Κανονισμοί

Ιούλιος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Το cibum αποδελτιώνει την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Ροή Ενημέρωσης

Εστιατόριο δύο αστέρων Michelin στο εδώλιο για επιδόρπιο με… μυρμήγκια – Αντιμέτωπος με φυλάκιση έως και ενός έτους ο ιδιοκτήτης

Εστίαση / Τουρισμός

Ομαδική αγωγή κατά εταιρείας delivery για παραπλανητική χρέωση για «προτεραιότητα» στις παραδόσεις

Εστίαση / Τουρισμός

Πρώτη επιστημονική καταγραφή των κρασιών της Μονής Χιλανδαρίου στο Άγιο Όρος: Ανάλυση του ανθοκυανινικού προφίλ επτά εσοδειών

Τεχνολογία Τροφίμων

Ζωονόσοι: Πάνω από 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι εκτίθενται κάθε χρόνο σε ασθένειες που περνούν από τη φάρμα στο πιάτο

Ασφάλεια Τροφίμων

H Ευρωπαϊκή Επιτροπή επαναφέρει τη διαπίστευση του Οργανισμού Πληρωμών της ΑΑΔΕ

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σοκολάτα: Η άγνωστη πρώτη χρήση της που λίγοι γνωρίζουν

Ιστορία Τροφίμων

Κόκκινα ή κίτρινα σταφύλια; Ποια έχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά; (συγκριτικός πίνακας)

Διατροφή και Υγεία

Μπλόκο σε 56 τόνους σησαμιού με μούχλα που προορίζονταν για παραγωγή τροφίμων – «Καθάρισμα θέλει», υποστηρίζει ο εισαγωγέας (Φωτο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τουρκία: Πάνω από 40 τόνους νοθευμένων και παράνομων τροφίμων εντόπισαν οι αρχές – Ελαιόλαδο και μέλι στην κορυφή της απάτης

Διεθνή

Το αβοκάντο «αλλάζει φύλο» δύο φορές την ημέρα – Το αρχαίο γονίδιο που αποκάλυψε το μυστικό του

Ιστορία Τροφίμων