Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Η EFSA εγκαινιάζει νέα εποχή στις διαβουλεύσεις με τους ενδιαφερόμενους φορείς

Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων δοκιμάζει καινοτόμα εργαλεία αλληλεπίδρασης για την ενίσχυση της διαφάνειας και της επιστημονικής ποιότητας στις αξιολογήσεις της
Cibum Newsroom -

«Είναι πολλά τα λεφτά, Άρη!» – Απέλυσαν τον επιστήμονα που διερεύνησε τη σχέση της γλυφοσάτης με τον καρκίνο

Είχε δημοσιεύσει τα στοιχεία σχετικά με την καρκινογένεση από τη γλυφοσάτη και οι ευρωπαϊκές αρχές EFSA και ECHA είχαν αποκτήσει τα δεδομένα για να επανεξετάσουν την ταξινόμηση κινδύνου του ζιζανιοκτόνου
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Πρόστιμο σε γνωστό σουβλατζίδικο για το μπιφτέκι – Ο σοβαρός κίνδυνος που οι επιχειρήσεις εστίασης υποτιμούν

Νέο πρόστιμο για ζήτημα δημόσιας υγείας, με πραγματικές συνέπειες για καταναλωτές και σοβαρούς νομικούς κινδύνους για τις επιχειρήσεις
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο-μαμούθ 9 εκ. ευρώ σε γνωστή ταξιδιωτική πλατφόρμα για παραπλανητικές πρακτικές

Κατηγορείται για τεχνικές χειραγώγησης, γνωστές ως “dark patterns”, για να ωθήσουν τους χρήστες να πάρουν συνδρομή στο πρόγραμμα Prime και να παραμείνουν σε αυτό χωρίς πλήρη ενημέρωση.
Cibum Newsroom -

Γενιά δεκαετίας ’60 και αρχών ’70: Γιατί στην Ευρώπη αντέχει και στις ΗΠΑ πιέζει

Η μέση ηλικία γίνεται ολοένα πιο δύσκολη στις ΗΠΑ, ενώ σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες άνθρωποι της ίδιας γενιάς τα καταφέρνουν καλύτερα
Cibum Newsroom -

Ποια συμπληρώματα μπορεί να επιδεινώσουν τη δυσκοιλιότητα και γιατί αυτό συμβαίνει

Ορισμένα συμπληρώματα που πολλοί εκλαμβάνουν ως «υγιεινά» ενδέχεται να επιβραδύνουν την εντερική λειτουργία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καρκινογόνος τοξίνη σε ηλιόσπορους 1.475% πάνω από το όριο

Κινητοποίηση του ευρωπαϊκού συστήματος ασφάλειας τροφίμων, μετά από επίσημους ελέγχους που εντόπισαν αφλατοξίνη Β1 σε επίπεδα πολλαπλάσια των επιτρεπόμενων ορίων σε ηλιόσπορους προέλευσης Τουρκίας
Cibum Newsroom -

Σπανάκι: Ωμό ή μαγειρεμένο είναι πιο θρεπτικό;

Πώς η προετοιμασία επηρεάζει τη θρεπτική αξία του αγαπημένου λαχανικού
Cibum Newsroom -

«Zero-Sugar» και «Light» αναψυκτικά: Πώς επηρεάζουν το σάκχαρο στο αίμα

Οι διαφορές ανάμεσα στις δύο δημοφιλείς κατηγορίες αναψυκτικών και πώς αυτές επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πλήρης κρέμα γάλακτος: Ξανά στο προσκήνιο με νέα επιστημονικά δεδομένα

Μελέτη 25 ετών σε πάνω από 27.000 ανθρώπους, επανεξετάζει τον ρόλο της κρέμας γάλακτος με πλήρη λιπαρά στη σύγχρονη διατροφή
Γιώργος Μορφονιός -

Οι κυρίαρχοι των σνακ: Η παγκόσμια κατάταξη των κολοσσών για το 2026

Σε μια αγορά που πλησιάζει τα 700 δισεκατομμύρια δολάρια, λίγες πολυεθνικές καθορίζουν τι τρώμε ανάμεσα στα γεύματα και πώς εξελίσσεται το snacking διεθνώς
Cibum Newsroom -

Ανακάλυψη νέας ουσίας που «επαναφέρει» το βιολογικό ρολόι – Τι σημαίνει για εργαζόμενους σε βάρδιες

Μια νέα ουσία υπόσχεται να επιταχύνει την προσαρμογή του εσωτερικού ρολογιού σε αλλαγές του φωτός και του χρόνου
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για κίνδυνο εκδήλωσης συνδρόμου τοξικού σοκ από προϊόντα για την περίοδο 

Οι Αρχές σημειώνουν ότι η παραμονή του σφουγγαριού στο σώμα για αρκετές ώρες αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης της νόσου.
Cibum Newsroom -

Αίγινα: Πάνω από ένα μήνα χωρίς καθαρό νερό το νησί – Ξεκίνησαν τα προβλήματα υγείας στους κατοίκους

Οι κάτοικοι ζητούν να τεθεί το νησί σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης - Αναστολή πληρωμής λογαριασμών από το Δημοτικό Συμβούλιο
Cibum Newsroom -

Κατεβαίνουν με τρακτέρ στην Αθήνα οι αγρότες – Ξεκινά νέος κύκλος κινητοποιήσεων

Στο επίκεντρο παραμένουν η αναπλήρωση του χαμένου εισοδήματος και το ζήτημα του εμβολίου της ευλογιάς για τους κτηνοτρόφους.
Cibum Newsroom -

Ποιοι είναι οι «Λεχρίτες» που θα… «πέσουν με τα μούτρα» στα μεζεδάκια και την ρετσίνα αυτήν την Κυριακή;

Μια ιστορική και πολιτισμική συντροφιά που συνδέεται με την ψυχαγωγία, τη σάτιρα και τη διασκέδαση στην Ελλάδα από την αρχαιότητα μέχρι και τον 20ό αιώνα
Cibum Newsroom -

Γέμισε το ίντερνετ με διαφημίσεις για συμπλήρωμα διατροφής που περιέχει «κρυφή» ουσία για τη στυτική δυσλειτουργία – Σοβαροί κίνδυνοι για την υγεία

Οι καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί καλούνται να διακόψουν άμεσα τη χρήση του.
Cibum Newsroom -

Έτοιμες σαλάτες: 40 κρούσματα σαλμονέλωσης και μια έκθεση χωρίς ονόματα – Ποιοι και γιατί προστατεύουν επιχειρήσεις με προβλήματα υγιεινής;

Ένα ξέσπασμα που συνδέθηκε με έτοιμες σαλάτες, πέντε νοσηλείες, καμία ανάκληση προϊόντων και μια βαριά λογοκριμένη έκθεση των Αρχών που αφήνει αναπάντητα ερωτήματα για τη διαφάνεια και την ευθύνη στη βιομηχανία τροφίμων
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση γνωστών μπισκότων – Έγινε λάθος στη διαδικασία ανάμειξης πρώτων υλών

Ο κίνδυνος από σβώλους πρώτων υλών και τα σημεία ελέγχου που αφορούν τη βιομηχανία τροφίμων και την προστασία του καταναλωτή
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται ζυμαρικά ιδιωτικής ετικέτας γνωστού σουπερμάρκετ λόγω φυσικού κινδύνου

Νέο περιστατικό ανάκλησης τροφίμου και ζητήματα διαχείρισης φυσικών κινδύνων
Cibum Newsroom -
1...219220221...1.608Σελίδα 220 από 1.608

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν δύο τόνοι μη ασφαλούς γάλακτος λίγο πριν διατεθούν στην αγορά

Η ΑΑΔΕ κατέσχεσε πάνω από δύο τόνους ακατάλληλων γαλακτοκομικών προϊόντων που μεταφέρονταν χωρίς ψύξη.
Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Ανάκληση

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Υγρό πιάτων: Σε ποιες επιφάνειες δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε ΠΟΤΕ

Οικιακά

Η μάχη της πάπιας Πεκίνου: Η ΕΕ ανοίγει μέτωπο με την Κίνα για εξαγωγές με τιμές κάτω του κόστους

Εξαγωγές

Καφές: Γιατί χαλάει η γεύση του όταν τον ξαναζεσταίνουμε;

Καταναλωτής

Αλλαντικά με κρέας αλόγου, γαϊδουριού, πουλερικών και δερματικό ιστό πωλούνταν ως μοσχαρίσια – Τι έδειξαν οι αναλύσεις των Αρχών

Απάτη Τροφίμων

Βούτυρο: Νέα μελέτη συγκρίνει αγελαδινό, πρόβειο και κατσικίσιο – Ποιο κερδίζει στα “σημεία”

Τεχνολογία Τροφίμων

Γιατί οι κατεψυγμένες φράουλες και τα μούρα μολύνονται τόσο συχνά από ηπατίτιδα Α; Πώς μπορεί να προστατευθεί ο καταναλωτής;

Ασφάλεια Τροφίμων

Ποντικοφάρμακο σε σοκολάτα: Η υπόθεση που συγκλόνισε την Ισπανία και οδήγησε έναν άνθρωπο σε μόνιμη τύφλωση

Διεθνή

Επιδημία Salmonella συνδέθηκε με τυρί – Προσωρινό λουκέτο στο τυροκομείο

Ασφάλεια Τροφίμων

58 στο νοσοκομείο μετά από γεύμα κηδείας – Υποψίες ότι το catering σέρβιρε περισσεύματα τροφίμων από εκδήλωση προηγούμενης ημέρας

Ασφάλεια Τροφίμων

Παραπλάνηση καταναλωτών σε γνωστά προϊόντα από μεγάλες αλυσίδες: Δεύτερο περιστατικό σε προϊόντα ZWAN (φωτο)

Ανάκληση