Picks

Σαλάτα πίσω από 11 τροφικές δηλητηριάσεις και 4 νοσηλείες – Το λαχανικό που θεωρείται τρόφιμο “Υψηλού Κινδύνου”

Εκτεταμένη επιδημία σαλμονέλας συνδέεται για άλλη μία φορά με σαλάτα

Κίνδυνος από το Botox: Αυξάνονται τα κρούσματα αλλαντίασης

Η πιο δημοφιλής μη χειρουργική μέθοδος αισθητικής ιατρικής έχει συνδεθεί με σοβαρά περιστατικά υγείας

Απαγορευμένη ουσία στο 100% του γάλακτος και στο 83% του βρεφικού – Ανησυχητικά τα ευρήματα μελέτης

Παρά την απαγόρευση χρήσης σε τρόφιμα, ανιχνεύθηκαν 6 εκατομμύρια έως 3,9 δισεκατομμύρια σωματίδια TiO2 ανά λίτρο σε βρεφικό γάλα και 16 έως 348 εκατομμύρια σωματίδια TiO2 ανά λίτρο σε ζωικό γάλα

Συσκευασμένο παγωτό: Αναλύσεις αποκαλύπτουν παρουσία τοξικών μετάλλων – Σύσταση για περιορισμό στα παιδιά

Επίπεδα ιχνοστοιχείων σε συσκευασμένο παγωτό και σχετικοί κίνδυνοι για την ανθρώπινη υγεία: Μια ανάλυση βασισμένη σε προσομοίωση

Κατακόρυφη πτώση στις πωλήσεις εναλλακτικού κρέατος – Ο κολοσσός Beyond Meat καθυστερεί τις πληρωμές

Η εταιρεία που κάποτε ήταν ο «γίγαντας» των φυτικών τροφών, αντιμετωπίζει σοβαρά οικονομικά προβλήματα

Έξαρση γαστρεντερίτιδας στην Τζια: Πιθανή αιτία ο νοροϊός

Ο καθηγητής Γκίκας Μαγιορκίνης επισημαίνει ότι τα κρούσματα στο νησί δεν εμπνέουν ανησυχία

ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ: Μολυσμένο δημοφιλές τυρί σε μεγάλα Ελληνικά σούπερ μάρκετ – Κίνδυνος τραυματισμού – Δείτε φωτο

Η Ευρώπη ενημέρωσε 16 χώρες μεταξύ των οποίων και την Ελλάδα για σοβαρό κίνδυνο από δημοφιλές τυρί - Δείτε τη φωτογραφία της συσκευασίας, τη μάρκα και τον αριθμό παρτίδας

Πώς το υπερβολικό αλάτι μπορεί να επηρεάσει τον εγκέφαλο σας

Νέα μελέτη συνδέει την αυξημένη κατανάλωση αλατιού με τη φλεγμονή του εγκεφάλου, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε υψηλή αρτηριακή πίεση

Ζώνη Μηδέν: Τι είναι η άσκηση που μοιάζει με ξεκούραση

Η «ζώνη μηδέν» προτείνει μια νέα φιλοσοφία γύρω από την άσκηση

Μικροσφαιρίδια πράσινου τσαγιού: H νέα και μη επεμβατική μέθοδος απώλειας βάρους

Υποσχόμενη δράση χωρίς σοβαρές παρενέργειες

Κοτόπουλο: Επιτρέπεται στην ΕΕ η χρήση χημικών απολυμαντικών για την απομάκρυνση των μικροβίων;

 Μπορεί η χημική απολύμανση να απομακρύνει με ασφάλεια τα μικρόβια από το κρέας πουλερικών; Ερωτήσεις και απαντήσεις από το Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Εκτίμησης Κινδύνου της Γερμανίας BfR

Σύκα: Πώς να τα αποξηράνετε για να αντέξουν μέχρι τον χειμώνα

Μια παράδοση που διατηρεί τη γεύση του καλοκαιριού όλο τον χειμώνα

Πόσο διατηρείται το παγωτό στη κατάψυξη και πώς καταλαβαίνουμε αν έχει αλλοιωθεί

Η σωστή συντήρηση του παγωτού στην κατάψυξη

Σοκολάτα: Νέο περιστατικό μόλυνσης με καρκινογόνο ουσία

Η πιο ισχυρή καρκινογόνος τοξίνη μούχλας εντοπίστηκε σε δημοφιλή σοκολάτα

Νέα ανάκληση εμφιαλωμένου νερού – Καταναλωτές βρήκαν κομμάτια από γυαλιά

Ασφάλεια τροφίμων υπό αμφισβήτηση: Απανωτές ανακλήσεις εμφιαλωμένων νερών λόγω μόλυνσης

Πλέον η διάγνωση διαβήτη θα γίνεται με μια ανάσα – Δείτε πώς

Ερευνητές ανέπτυξαν τεχνολογία που ανιχνεύει διαβήτη και προδιαβήτη μέσω της αναπνοής

Στον εισαγγελέα τα προβλήματα ύδρευσης και αποχέτευσης στην Πάτμο

Παρέμβαση της Δικαιοσύνης και αποστολή της ΕΥΔΑΠ στο νησί μετά τις σοβαρές καταγγελίες

Τα πιο συνηθισμένα λάθη στην αποθήκευση τροφίμων και πώς να τα αποφύγετε

Πού πρέπει να μπαίνει τελικά η σοκολάτα;

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανακαλούνται πατατάκια λόγω καρκινογόνου χημικού επιμολυντή – Τι αλλάζει με τα νέα όρια της ΕΕ για γλυκιδυλεστέρες και 3-MCPD

Νέα δεδομένα για τη βιομηχανία τροφίμων μετά την επέκταση των ευρωπαϊκών ορίων σε περισσότερες κατηγορίες προϊόντων.

Σουκραλόζη: Χημικό παράγωγο προκάλεσε βλάβες στο DNA σε εργαστηριακά πειράματα – Τι λέει η EFSA

Νεότερα δεδομένα αλλάζουν την εικόνα γύρω από έναν χημικό παράγοντα που συνδέθηκε με το δημοφιλές γλυκαντικό

Μπορεί το ChatGPT να «κάνει HACCP»; Τι έδειξε ελληνική μελέτη που το συνέκρινε με επαγγελματίες

Πόσο κοντά βρίσκεται το ChatGPT στις αποφάσεις των επαγγελματιών HACCP και σε ποια σημεία αποκλίνει.

Ροή Ενημέρωσης