Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Μολυσμένο με εντεροβακτηρίδια το πιο δημοφιλές εμφιαλωμένο νερό του πλανήτη – Ανακαλούνται 300.000 μπουκάλια, χάνει τον τίτλο “Φυσικό Μεταλλικό”

Οι υγειονομικές αρχές συνιστούν την απόσυρση της ετικέτας "φυσικό μεταλλικό νερό"
Cibum Newsroom -

Οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν τις πρακτικές ασφάλειας τροφίμων για προστασία από τη γρίπη των πτηνών

Όχι μόνο δεν γνωρίζουν τα βασικά για την προστασία από την γρίπη των πτηνών αλλά δεν πιστεύουν και ότι αποτελεί απειλή, σύμφωνα με μελέτη
Cibum Newsroom -

Νέο καμπανάκι για τη σοκολάτα Dubai – «Βόμβα» καρκινογόνων ουσιών

Ανησυχία προκαλούν νέα ευρήματα για τη σοκολάτα Dubai
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται γνωστό ενεργειακό ποτό λόγω υψηλής ποσότητα καφεΐνης

Η υψηλή ποσότητα καφεΐνης σε ενεργειακά ποτά μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα και αλλαγή συμπεριφοράς σε παιδιά και νέους
Cibum Newsroom -

Σιωπηλή απειλή για τα παιδιά η κανέλα – Ο κίνδυνος που πολλοί γονείς αγνοούν

Γιατί η κανέλα αποτελεί κίνδυνο για τα μικρά παιδιά - Τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε δύο κρεοπωλεία σε Πετρούπολη και Ν. Ηράκλειο

Νέα πρόστιμα σε κρεοπωλεία της Αττικής για τον κιμά
Cibum Newsroom -

Και στην Ελλάδα το μολυσμένο μπαχαρικό – Περιέχει υψηλά επίπεδα καρκινογόνου φυτοφαρμάκου

Επικίνδυνο μπαχαρικό πωλείται σε 10 χώρες και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να ξαναζεσταίνουμε παναρισμένα σνίτσελ;

Οδηγίες για να μην έχουμε απρόοπτα με την υγεία μας
Cibum Newsroom -

Πόση ώρα μπορεί η πίτσα να μείνει εκτός ψυγείου και να είναι ασφαλής για κατανάλωση;

Η πίτσα που έμεινε έξω όλη νύχτα δεν είναι απλώς ρίσκο - είναι πρόσκληση σε παθογόνα.
Cibum Newsroom -

Ανεξήγητη ανοχή: Γιατί ο ΕΦΕΤ επιτρέπει την πώληση βρασμένων κόκκινων αυγών εκτός ψυγείου στα ελληνικά σουπερμάρκετ;

Αυγά εκτός ψυγείου στα ράφια των ελληνικών σουπερμάρκετ – Ποιος ελέγχει την εφαρμογή των κανόνων ασφάλειας τροφίμων αν όχι ο ΕΦΕΤ;
Cibum Newsroom -

Φασολάδα ανακαλείται από μεγάλο σουπερμάρκετ – Σοβαρός κίνδυνος ασφάλειας

Περιέχει ξένο σώμα που ενέχει σοβαρό κίνδυνο τραυματισμού
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ: Προειδοποίηση και ανάκληση για δημοφιλείς μπάρες – Το cibum ενημέρωσε από χθες τους αναγνώστες

Το cibum ενημέρωσε από χθες τους αναγνώστες για τον κίνδυνο από μπάρες πρωτεΐνης που διανέμονται σε 28 χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Ελληνική εταιρεία έστειλε αλλοιωμένη φέτα σε 4 χώρες – Ειδοποίηση RASFF

Αλλοιωμένα προϊόντα φέτας από ελληνική εταιρεία εντοπίστηκαν σε ευρωπαϊκά ράφια
Cibum Newsroom -

Ούτε το ψωμί του τοστ δεν… αφήνουν ήσυχο! Σε εξέλιξη μαζική απόσυρση λόγω προσθήκης χρωστικής

Οι χρωστικές τι δουλειά έχουν σε αυτό το καθημερινό τρόφιμο;
Cibum Newsroom -

Ποιες είναι οι “μεγατάσεις” που απειλούν το πιάτο μας – Το μέλλον της ασφάλειας τροφίμων

Απαιτούνται ριζικές και επιστημονικά τεκμηριωμένες λύσεις.
Cibum Newsroom -

Τι τρώμε; 355 κιλά χαλασμένου τυριού κατασχέθηκαν από εταιρεία στην Αττική – Συνολικά εντοπίστηκαν 4,2 τόνοι ακατάλληλων προϊόντων

4,2 τόνοι ακατάλληλων προϊόντων κατασχέθηκαν από την 1η Απριλίου από επιχειρήσεις της Αττικής και επιβλήθηκαν πρόστιμα συνολικού ύψους άνω των 157.000 ευρώ
Cibum Newsroom -

Kellogg’s: Ο Εισαγγελέας «ξεσκονίζει» την εταιρεία για τα επικίνδυνα δημητριακά που προκαλούν ΔΕΠΥ στα παιδιά

Η έρευνα περιλαμβάνει μερικά από τα πιο δημοφιλή δημητριακά που βρίσκονται στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Cibum Newsroom -

Νέο και πολύ επικίνδυνο παθογόνο εντοπίστηκε σε κοτόπουλα λιανικής – Προκαλεί μαζικές τροφικές δηλητηριάσεις

Σοβαρός χαρακτηρίζεται ο αναδυόμενος κίνδυνος από το βακτήριο Escherichia albertii σε κοτόπουλα - Διεθνή συνεργασία ζητούν ερευνητές
Cibum Newsroom -

Το απλό σάντουιτς ζαμπόν-τυρί που μολύνθηκε με ύπουλο βακτήριο – Τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές τις επόμενες 70 μέρες

Πώς ένα απλό τρόφιμο μπορεί να είναι δυνητικά πολύ επικίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

“Μην τις καταναλώσετε”: Σοβαρός κίνδυνος από δημοφιλείς μπάρες στην ελληνική αγορά και σε άλλες 27 χώρες

Κίνδυνος από δημοφιλείς μπάρες που πωλούνται στην Ελλάδα – Ειδοποίηση RASFF για σοβαρό κίνδυνο σε 28 χώρες
Cibum Newsroom -
1...201202203...550Σελίδα 202 από 550

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Πολυβιταμίνες: Αξίζει να τις παίρνετε καθημερινά; Τι δείχνουν οι μεγαλύτερες επιστημονικές μελέτες

Οι ειδικοί εξηγούν ποιοι μπορούν να ωφεληθούν από ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καυτερές πιπεριές: Προειδοποίηση από την ANSES – 124 περιστατικά στη Γαλλία, θάνατος 14χρονου στις ΗΠΑ και κίνδυνος καρκίνου

Οι προειδοποιήσεις των αρχών για την καψαϊκίνη και τα νεότερα επιστημονικά ευρήματα για την σύνδεσή της με καρκίνο.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρόφιμα ζωικής προέλευσης: Επιστημονική γνωμοδότηση για τον κίνδυνο από ζωοτροφές μολυσμένες με ζεαραλενόνη

Επιστημονική αξιολόγηση της HAPIH δείχνει χαμηλό κίνδυνο για τον καταναλωτή από τη ζεαραλενόνη στις ζωοτροφές.

Ροή Ενημέρωσης

Βγάζετε φωτογραφία το γεύμα σας για να μετρήσετε θερμίδες; Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να πέφτει έξω

Διατροφή και Υγεία

Γιλέκο με βάρη: Το απλό «κόλπο» στο περπάτημα που αυξάνει την ένταση της άσκησης

Υγεία και άσκηση

Διαβήτης τύπου 2: Η απώλεια του «καλού» λίπους μπορεί να διαταράξει τον μεταβολισμό

Υγεία

Η Ευρώπη μειώνει την εξάρτηση από την εισαγόμενη σόγια με νέο σχέδιο για τις ζωοτροφές

Νέα

Μούχλα στο ψωμί: Γιατί δεν αρκεί να αφαιρέσετε τη χαλασμένη φέτα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Κόμμι χαρουπιού στις ζωοτροφές: Η EFSA αξιολογεί την ασφάλεια χρήσης του σε γάτες, σκύλους, χοίρους και πουλερικά

Ασφάλεια Τροφίμων

Καλοκαιρινό μπάρμπεκιου: Τα σημάδια κινδύνου που μπορούν να μετατρέψουν το τραπέζι σε τροφική δηλητηρίαση

Ασφάλεια Τροφίμων

Ενυδάτωση το καλοκαίρι: Το ρόφημα που βοηθά περισσότερο τον οργανισμό όταν ανεβαίνει η θερμοκρασία

Διατροφή και Υγεία

Γιατί οι ειδικοί βάζουν ξανά το λάχανο στο επίκεντρο της υγιεινής διατροφής

Διατροφή και Υγεία

Ψηφίστε το αγαπημένο σας σχέδιο για τα νέα χαρτονομίσματα του ευρώ

Νέα