Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Ουρά σαύρας σε παγωτό – Γυναίκα μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο

Το παγωτατζίδικο σφραγίστηκε και οι αρχές έλαβαν μέτρα κατά της παρασκευάστριας εταιρείας
Cibum Newsroom -

Η Απόφαση του ΥΠΑΑΤ για την υποχρεωτική κατάρτιση προσωπικού επιχειρήσεων Τροφίμων στην ασφάλεια τροφίμων

Σε ισχύ ενιαίο πλαίσιο για την υποχρεωτική κατάρτιση προσωπικού σε επιχειρήσεις που παράγουν ή διακινούν τρόφιμα, για την ενίσχυση της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ασηπτική επεξεργασία τροφίμων: Πως εξασφαλίζεται η ασφάλεια και η ποιότητα

Η τεχνολογία που επιτρέπει στα τρόφιμα να διατηρούνται ασφαλή, νόστιμα και φρέσκα χωρίς ψύξη ή συντηρητικά
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα σε τρόφιμα στην Ευρώπη: Στη δημοσιότητα η έκθεση της EFSA – Αναλύσεις 13.246 τυχαίων δειγμάτων

Η έκθεση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Χαλάνε τα καρύδια;

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για την σωστή αποθήκευση ενός από τους πιο θρεπτικούς ξηρούς καρπούς
Cibum Newsroom -

Το λάθος στην αποθήκευση αυγών που μπορεί να μας στείλει στα επείγοντα

Τι συνιστούν οι ειδικοί για την ασφαλή διατήρηση των αυγών στο ψυγείο
Cibum Newsroom -

Μεταλλικά θραύσματα σε αγαπημένο γλύκισμα – Κίνδυνος πνιγμού

Θραύσματα μετάλλου μπορεί να είναι αόρατα με γυμνό μάτι και να βρίσκονται ενσωματωμένα στη μάζα του γλυκού.
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται θυμάρι με επικίνδυνο παθογόνο – Προειδοποίηση για σοβαρούς κινδύνους υγείας

Το E. coli στα βότανα αποτελεί έναν υποτιμημένο κίνδυνο στην καθημερινή διατροφή
Cibum Newsroom -

«Μην τα φάτε» – Κίνδυνος δηλητηρίασης από τα οστρακοειδή στο Αγγελοχώρι Θεσσαλονίκης

Εργαστηριακή ανάλυση έδειξε την παρουσία δηλητηριωδών μικροφυκών στο Αλλελοχώρι Θεσσαλονίκης
Cibum Newsroom -

Εν αναμομή της διήμερης συζήτησης στην ΕΕ για τα φυτοφάρμακα

Η Επιτροπή και τα κράτη μέλη καλούνται να επιλέξουν μεταξύ δημόσιας υγείας και αγροχημικών συμφερόντων
Cibum Newsroom -

Ξένο σώμα και σε τούρτα… για τη γιορτή της μητέρας!

Αντί να γλυκάνουμε τη μαμά παρολίγο να τη στείλουμε στα επείγοντα!
Cibum Newsroom -

Μαύρο τσάι με υψηλή περιεκτικότητα σε τοξική ανθρακινόνη

Ανακλήθηκε μαύρο τσάι λόγω υψηλής περιεκτικότητας του απαγορευμένου φυτοφαρμάκου ανθρακινόνη, που έχει ταξινομηθεί ως δυνητικά καρκινογόνο
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνη ισταμίνη εντοπίστηκε σε φιλέτο ψαριού – Πιθανές τοξικές αντιδράσεις

Προειδοποίηση προς καταναλωτές λόγω πιθανής τροφικής δηλητηρίασης και κίνδυνο αντιδράσεων για αλλεργικούς
Cibum Newsroom -

Τα τυριά που ανακαλούνται λόγω λιστέρια και σταφυλόκοκκου 

Όλα τα προϊόντα πρέπει να μην καταναλωθούν, να καταστραφούν ή να επιστραφούν
Cibum Newsroom -

Σοκ στην αγορά προϊόντων χωρίς γλουτένη: Τοξικά βαρέα μέταλλα σε δημοφιλή σνακ – Εργαστηριακή ανάλυση

Ανησυχητική έκθεση από την Consumer Reports αποκαλύπτει μόλυβδο, αρσενικό και κάδμιο σε δημοφιλή snacks
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα πιάτα πωλούνται ευρέως στην Ελλάδα – Περιέχουν καρκινογόνα αλκαλοειδή

Ο FDA κρούει κώδωνα κινδύνου για τοξικά σερβίτσια που πωλούνται ευρέως σε όλο τον κόσμο και στην Ελλάδα και τα οποία απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες
Cibum Newsroom -

Αγγούρια μολυσμένα με επικίνδυνο βακτήριο – Μαζική ανάκληση

Η υγρασία και η ευαισθησία των αγγουριών στη διαχείριση και αποθήκευση τα καθιστούν ευάλωτα σε βακτηριακή μόλυνση.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός δημόσιας Υγείας για μολυσμένα σάντουιτς με μπέικον και κοτόπουλο

Νέο περιστατικό μολυσμένων σάντουιτς αποκαλύφθηκε στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση πορτοκαλάδας FANTA λόγω υπερβολικής περιεκτικότητας σε χρωστική από πετρέλαιο

Αναψυκτικό Fanta με υπέρβαση αζωχρωστικής κατά 235%
Cibum Newsroom -

Νέα ανάκληση δημοφιλών οικιακών σκευών λόγω απελευθέρωσης καρκινογόνων ουσιών (Δείτε φωτογραφία)

Οι καταναλωτές καλούνται να επιστρέψουν σκεύη με καρκινογόνες ουσίες Σε συνεννόηση με την Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων του Βελγίου, η εταιρεία GALERIE BILADI BV αποσύρει κουτάλι,...
Cibum Newsroom -
1...201202203...562Σελίδα 202 από 562

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

News Line

Η αλήθεια για τα δημητριακά σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, ΑΒ Βασιλόπουλος, Γαλαξίας, Μασούτης, Κρητικός και My Market – Μεγάλη έρευνα του ΕΛΜΕΠΑ

Αποκαλυπτικά στοιχεία για ζάχαρη, Nutri-Score και γλουτένη: Πώς διαμορφώνεται το διατροφικό προφίλ των προϊόντων για παιδιά και ενηλίκους
Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων

Ροή Ενημέρωσης

Παρέμβαση FresHellas για την προστασία της αγοράς

Δελτία Τύπου

Ορμόνη της απώλειας βάρους: Νέα έρευνα δείχνει ότι μπορεί να προστατεύει και το ήπαρ

Υγεία

Σάκχαρο στο αίμα: Τι δείχνει η εξέταση HbA1c και γιατί έχει σημασία

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για πασίγνωστο σαμπουάν – Περιέχει απαγορευμένη ουσία που συνδέεται με βλάβες στο αναπαραγωγικό σύστημα (Φωτο)

Οικιακά

Salmonella και αφλατοξίνες σε φυστικοβούτυρο: Περιστατικά δηλητηριάσεων, ανακλήσεις και νέα επιστημονικά δεδομένα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρήτη: 4 τόνους λαθραία ποτά και 664 φιάλες με «αέριο γέλιου» εντόπισαν ΑΑΔΕ και ΕΛ.ΑΣ.

Ασφάλεια Τροφίμων

Οι Ευρωπαίοι δείχνουν μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στις νέες τεχνολογίες τροφίμων – Νέα ευρήματα

Καταναλωτής

Παράνομες εισαγωγές τροφίμων στην ΕΕ – Τι αποκάλυψε μεγάλη έρευνα στην Ιταλία

Απάτη Τροφίμων

Ζωμοί λαχανικών: Έως και 74% αλάτι, γλουταμινικό, μόλυβδος και ίχνη φυτοφαρμάκων – Τι αποκάλυψε ελβετικό τεστ σε 10 γνωστά προϊόντα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η αλήθεια για τα δημητριακά σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, ΑΒ Βασιλόπουλος, Γαλαξίας, Μασούτης, Κρητικός και My Market – Μεγάλη έρευνα του ΕΛΜΕΠΑ

News Line