Διεθνή

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΔιεθνή

Ανακαλούνται μουχλιασμένες τυρόπιτες που πωλήθηκαν σε μεγάλα σούπερ μάρκετ

Το ελάττωμα στη συσκευασία που προκάλεσε μικροδιαρροές που ευνόησαν την ανάπτυξη μούχλας
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε εργαστήρια ελέγχου τροφίμων για παραβίαση της νομοθεσίας περί ανταγωνισμού

Τουρκικές αρχές επιβάλλουν πρόστιμα άνω των 69.000 ευρώ σε ιδιωτικά εργαστήρια τροφίμων για εναρμονισμένες πρακτικές καθορισμού τιμών και ανταλλαγή εμπιστευτικών πληροφοριών.
Cibum Newsroom -

Ο κίνδυνος σοβαρής μόλυνσης από πισίνα – Δύο έφηβοι στη ΜΕΘ

Δύο έφηβοι στη ΜΕΘ από E. coli – Κλείνει δημοτική πισίνα στην Καλιφόρνια λόγω επιμόλυνσης
Cibum Newsroom -

Περιττώματα ποντικού μέσα σε δημητριακά βρήκε καταναλωτής – Ευρωπαϊκή προειδοποίηση για δυνητικά σοβαρό κίνδυνο

Μετά από καταγγελία καταναλωτή ακολούθησε ανάκληση αλλά και ενημέρωση από την Ευρώπη καθώς τα μολυσμένα δημητριακά εξάγονται από την Ελβετία σε άλλες δύο χώρες
Cibum Newsroom -

4χρονη με HUS – Κόλλησε E. coli από το σκυλάκι της που είχε φάει μολυσμένη τροφή – Η εταιρεία αρνείται ανάκληση

Το παιδί νοσηλεύτηκε με σοβαρές επιπλοκές – Ταυτοποίηση του βακτηρίου σε δείγμα τροφής από τον οικιακό καταψύκτη· η FDA έχει ζητήσει την άμεση απόσυρση των παρτίδων
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής βρήκε μεταλλικά κομμάτια σε κιμά – Αποσύρεται σχεδόν μισός τόνος του αλεσμένου κρέατος

Προληπτικά μέτρα από την εταιρεία μετά από καταγγελία – Ενδεχόμενη φθορά εξοπλισμού πίσω από το πρόβλημα
Cibum Newsroom -

Μεγάλη εταιρεία ανακαλεί 15 είδη ψωμιού – Εντοπίστηκε σοβαρό σφάλμα κατά τη διάρκεια κρατικού ελέγχου

Ο FDA εντόπισε σοβαρό σφάλμα στην ετικέτα που αφορά αδήλωτα αλλεργιογόνα κατά τη διάρκεια ελέγχου
Cibum Newsroom -

Μούχλα σε έτοιμη σαλάτα που πωλείται σε μεγάλο σούπερ μάρκετ

Ορατές αλλοιώσεις στη συσκευασία οδήγησαν σε προληπτική ανάκληση λόγω κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ανακάτευαν ηλιέλαιο και λαμπάντε και το έβαζαν σε γεύματα για μαθητές και ηλικιωμένους σαν «έξτρα παρθένο»

Σύμφωνα με την οικονομική αστυνομία, συνολικά περίπου 38 τόνοι νοθευμένου λαδιού διανεμήθηκαν την περίοδο 2023-2024 για γεύματα ευάλωτων ομάδων
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής υπέστη αλλεργικό σοκ από παγωτό – Νέα μεγάλη ανάκληση

Η απουσία σαφούς επισήμανσης για την παρουσία γάλακτος οδήγησε σε ανάκληση παγωτών και προειδοποίηση για σοβαρούς αλλεργικούς κινδύνους.
Cibum Newsroom -

Αφόρητη δυσωδία από εγκαταλελειμμένο κρεοπωλείο – Αναζητείται ο ιδιοκτήτης

Σάλος σε γειτονιά της Γιούτα: Σάπιο κρέας εντοπίστηκε σε παλιό σφαγείο – Οι κάτοικοι δεν αντέχουν τη μυρωδιά
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται πιπέρι – Ήταν τίγκα σε φυτοφάρμακα και μάλιστα απαγορευμένα αν και έγραφε «βιολογικό» στην ετικέτα

Βρέθηκαν chlorpyriphos και anthraquinone, ουσίες απαγορευμένες στην Ε.Ε. λόγω τοξικότητας
Cibum Newsroom -

Θάνατος ενήλικα από λιστερίωση: Εθνική Ομάδα Ελέγχου Επιδημιών ελέγχει 141 έτοιμα γεύματα που πωλούνται σε γνωστές αλυσίδες

Στο μικροσκόπιο ιρλανδικής επιδημιολογικής ομάδας 141 προϊόντα έτοιμου φαγητού – Ποιοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Μια μολυσμένη πρώτη ύλη, δεκάδες επικίνδυνα προϊόντα: Συναγερμός δημόσιας υγείας για σαλάτες

Μολυσμένη φρυγανιά με λιστέρια οδηγεί σε ανακλήσεις σαλατών από διαφορετικές εταιρείες στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Διευθυντής νηπιαγωγείου πίσω από εκατοντάδες δηλητηριάσεις – Έβαζε βιομηχανικό χρώμα στα τρόφιμα για να αυξήσει τις εγγραφές

Διευθυντής νηπιαγωγείου στην Κίνα, χρησιμοποίησε απαγορευμένα χρώματα να προσελκύσει γονείς για περισσότερες εγγραφές – Έρευνες για διαφθορά
Cibum Newsroom -

Οι διάσημοι τρώνε κεμπάπ: Πώς η ΑΙ κάνει τον David Beckham να τρώει στη Κωνσταντινούπολη (χωρίς καν να το ξέρει)

Ένα τουρκικό εστιατόριο επιστρατεύει την τεχνητή νοημοσύνη για να γεμίσει το μαγαζί με… σταρ του Χόλιγουντ και γίνεται viral παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Αεροπορική εταιρεία στα δικαστήρια γιατί υποχρέωσε 5 γυναίκες να υποβληθούν σε γυναικολογικό έλεγχο

Δικαστήριο έδωσε το πράσινο φως σε πέντε Αυστραλές που υποχρεώθηκαν σε γυναικολογικό έλεγχο να στραφούν νομικά κατά της Qatar Airways
Cibum Newsroom -

Ποινές κάθειρξης σε επτά πρώην στελέχη της Chiquita για τη χρηματοδότηση παραστρατιωτικών ακροδεξιών

Σύμφωνα με τις εισαγγελικές Αρχές τα στελέχη του αμερικανικού κολοσσού της μπανάνας Chiquita Brands χρηματοδότησαν ακροδεξιά παραστρατιωτική οργάνωση και διευκόλυναν δολοφονίες, απαγωγές, και βασανισμούς πολιτών και αγροτών
Cibum Newsroom -

Στα δικαστήρια οι τιμές των αυγών

Αγωγή του Υπουργείου Δικαιοσύνης των ΗΠΑ κατά της Καλιφόρνια για τα «ακριβά αυγά»
Cibum Newsroom -

480 επιπλέον θάνατοι κατά τη διάρκεια του καύσωνα στη Γαλλία

Σύμφωνα με τη Santé publique France 480 επιπλέον θάνατοι σε σύγκριση με τα κανονικά για την εποχή επίπεδα διαπιστώθηκαν στη χώρα κατά τη διάρκεια του καύσωνα στις αρχές του καλοκαιριού
Cibum Newsroom -
1...252627...325Σελίδα 26 από 325

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Η Επιτροπή προτείνει ενιαίο σύστημα εγγραφής και αναφοράς για τους παραγωγούς συσκευασιών σε όλα τα κράτη μέλη.
Υγεία

Ποιες τροφές συνδέονται με μεγαλύτερο κίνδυνο κατάθλιψης

Η συχνή κατανάλωση ορισμένων τροφίμων έχει συνδεθεί με χειρότερη ψυχολογική εικόνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Χιλιάδες κρούσματα Cyclospora και 2 θάνατοι από μολυσμένο μαρούλι στις ΗΠΑ – Περιστατικά και σε 16 ευρωπαϊκές χώρες καταγράφει μελέτη

Νέα επιστημονική ανασκόπηση καταγράφει την παρουσία του παρασίτου σε 16 ευρωπαϊκές χώρες και αξιολογεί τους παράγοντες κινδύνου.

Ροή Ενημέρωσης

Προσοχή στα κουνούπια: Ο ιός του Δυτικού Νείλου εξαπλώνεται στην Ευρώπη – Στην Ελλάδα 8 άνθρωποι σε ΜΕΘ

Υγεία

Μπορείτε να κολυμπήσετε αμέσως μετά το φαγητό; Τι λένε οι ειδικοί

Υγεία

Lidl: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ λόγω τοξικής ουσίας που μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις και νευρολογικές διαταραχές (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μήπως φοβόμαστε άδικα τα πλήρη γαλακτοκομικά; Τι έδειξε νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Συσκευασία

Οι 5 ασκήσεις που μπορεί να κάνετε λάθος χωρίς να το καταλαβαίνετε

Υγεία και άσκηση

Ελληνική μπύρα: Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εισαγωγές το 2025

Εξαγωγές

Καρπούζι: Η φλούδα που πετάμε τρώγεται, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό «αλλά»

Ασφάλεια Τροφίμων

Λέσβος: Πέθανε κτηνοτρόφος λίγο μετά τη θανάτωση του κοπαδιού του λόγω αφθώδους πυρετού

Νέα

Κυκλοσπορίωση: Πώς ένα παράσιτο μπορεί να φτάσει από τα λύματα στο πιάτο μας

Ασφάλεια Τροφίμων