Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Οι καλλιέργειες που βρίσκονται στην «πρώτη γραμμή» της κλιματικής απειλής

Τα δεδομένα για τις πιο βασικές τροφές του πλανήτη
Cibum Newsroom -

Matt Damon: Η αλήθεια πίσω από τη δίαιτα χωρίς γλουτένη που τον έκανε να χάσει 18 κιλά για να γίνει «Οδυσσέας»

Ο μύθος της γλουτένης ως «εχθρού» του αδυνατίσματος
Cibum Newsroom -

Επιμόλυνση ελληνικής φέτας – Κατεπείγουσα ειδοποίηση των ευρωπαϊκών αρχών

Συναγερμός μετά από καταγγελία καταναλωτή για τον εντοπισμό ξένων σωμάτων σε παρτίδες ελληνικού προϊόντος και άμεση κινητοποίηση των ελεγκτικών μηχανισμών για την απόσυρσή του από την αγορά
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Τι συμβαίνει στην υγεία σας αν το προσθέτετε σε κάθε πιάτο – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Η επιστήμη πίσω από τη συνήθεια
Νίκος Ζορζοβίλης -

Στον «πάγο» η εμπορική συμφωνία ΕΕ–Mercosur μετά από οριακή ψηφοφορία στο Ευρωκοινοβούλιο

Eξέλιξη που θα μπορούσε να καθυστερήσει την υλοποίησή της έως και για δύο χρόνια ή ακόμη και να την «εκτροχιάσει».
Cibum Newsroom -

Ελλάδα: Η πραγματική εικόνα της ερασιτεχνικής θαλάσσιας αλιείας – Τι δείχνουν τα στοιχεία από την ακτή, το σκάφος και το ψαροντούφεκο

Στοιχεία από επιτόπια έρευνα σε Βόρειο Αιγαίο, Ιόνιο και Σαρωνικό για το τι, πόσο και πώς ψαρεύεται από τους ερασιτέχνες ψαράδες στην Ελλάδα Η θαλάσσια...
Cibum Newsroom -

Η έγκαιρη ανίχνευση του διαβήτη τύπου 1 στα παιδιά μπορεί να σώσει χιλιάδες ζωές

Νέα μελέτη αποδεικνύει ότι ο προσυμπτωματικός έλεγχος εντοπίζει τη νόσο πριν την εμφάνιση επικίνδυνων συμπτωμάτων
Cibum Newsroom -

Γιατί η ποικιλία στη γυμναστική είναι το πραγματικό «φάρμακο» για περισσότερα χρόνια ζωής

Πώς ο συνδυασμός διαφορετικών ειδών άσκησης προσφέρει πολύ μεγαλύτερη προστασία από τη μονοτονία στην προπόνηση
Cibum Newsroom -

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Επίσημη ανακοίνωση για εκπτώσεις που φτάνουν το 50% σε συγκεκριμένα προϊόντα

Χειμερινές εκπτώσεις έως 28 Φεβρουαρίου στη μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ της χώρας με μειώσεις έως 50%
Cibum Newsroom -

Πώς το βιομηχανικό πανάρισμα στα τρόφιμα αλλοιώνει πλήρως τη διατροφική τους αξία

«Φουσκώνει» τα τρόφιμα με λίστες συστατικών και θερμίδες
Πέπη Οικονομάκη -

Για μπανάνες με απαγορευμένο φυτοφάρμακο προειδοποίησε η Ευρώπη – “Δυνητικά σοβαρός” ο κίνδυνος για τη δημόσια υγεία

Ανίχνευση chlorpyrifos σε εισαγόμενες μπανάνες και απόρριψη φορτίου στα σύνορα της ΕΕ λόγω απαγορευμένης δραστικής ουσίας και δυνητικά σοβαρού κινδύνου για την υγεία
Cibum Newsroom -

Κακοκαιρία: Τι ισχύει για το Delivery

Οδηγίες της ΓΣΕΕ για την υγεία και την ασφάλεια των εργαζομένων σε συνθήκες ακραίων καιρικών φαινομένων
Cibum Newsroom -

Η επίδραση της ποιότητας του αέρα στη λειτουργία του εγκεφάλου και τον κίνδυνο άνοιας

Νέα έρευνα αναδεικνύει πώς η έκθεση σε ατμοσφαιρικούς ρύπους επιταχύνει τη γνωστική παρακμή μέσω της πρόκλησης νευροφλεγμονής και οξειδωτικού στρες
Cibum Newsroom -

Επικαιροποίηση Έκτακτου Δελτίου Επικίνδυνων Καιρικών Φαινομένων: Πώς θα κινηθεί η κακοκαιρία

Ισχυρές βροχές, καταιγίδες, πυκνές χιονοπτώσεις και θυελλώδεις άνεμοι σε μεγάλο μέρος της χώρας, με κόκκινο συναγερμό σε πέντε περιφέρειες και μηνύματα 112 για περιορισμό των μετακινήσεων σε Αττική, Εύβοια και Βοιωτία
Cibum Newsroom -

Καρκινογόνες ουσίες σε υλικά που χρησιμοποιούνται σε παιδικές χαρές και αθλητικές εγκαταστάσεις – Τα σοκαριστικά ευρήματα μελέτης

Απελευθερώνουν τοξικές ενώσεις στο νερό και το έδαφος, με αυξημένο κίνδυνο για περιβάλλον και ανθρώπους
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Επτά μήνες σε αναμονή ασθενείς για φαρμακοποιοί για τη διάθεση φαρμάκων υψηλού κόστους από τα φαρμακεία της γειτονιάς

Παρά τις εξαγγελίες από τον Ιούνιο του 2025, η διάθεση φαρμάκων υψηλού κόστους από τα ιδιωτικά φαρμακεία παραμένει ανενεργή, με τους ασθενείς να συνεχίζουν να ταλαιπωρούνται
Cibum Newsroom -

Ερευνητές ανακάλυψαν τον «διακόπτη» που ελέγχει τη φλεγμονή και τη γήρανση του ανοσοποιητικού

Επιστήμονες εντόπισαν τον μηχανισμό που μετατρέπει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού σε πηγές τοξικής φλεγμονής κατά τη γήρανση
Cibum Newsroom -

Σοβαρός κίνδυνος από πλαστικά σκεύη κουζίνας που διακινήθηκαν σε όλη σχεδόν την Ευρώπη – Περιέχουν καρκινογόνες ουσίες 2.500% πάνω από το όριο (δείτε φωτο)

Εργαστηριακές αναλύσεις κατέδειξαν μετανάστευση χημικών ουσιών έως και 25 φορές πάνω από το επιτρεπτό όριο
Cibum Newsroom -

Νέα αυτοματοποιημένη μέθοδος για την ταυτόχρονη ανίχνευση 16 τροφιμογενών παθογόνων

Ερευνητές ανέπτυξαν μια φορητή πλατφόρμα που παρέχει αποτελέσματα σε λιγότερο από μία ώρα
Cibum Newsroom -

Χιλιάδες τηγανητές πατάτες και κρεμμύδια «πλημμύρισαν» τις ακτές της Βρετανίας

Ένα ασυνήθιστο περιστατικό θαλάσσιας ρύπανσης
Cibum Newsroom -
1...323324325...2.074Σελίδα 324 από 2.074

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.
Διατροφή και Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.
Διατροφή και Υγεία

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;

Ροή Ενημέρωσης

Εμμηνόπαυση: Πολλές γυναίκες δεν παίρνουν όσο ασβέστιο χρειάζονται για τα οστά

Υγεία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ξέρουμε τελικά πόσο λίπος πρέπει να τρώμε μέσα στην ημέρα;

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση ψωμιού σε φέτες λόγω σοβαρού κινδύνου – Καταναλωτής εντόπισε το πρόβλημα (φωτο)

Ανάκληση

Το μπλε φως εξουδετερώνει τα επικίνδυνα βακτήρια του ωμού κοτόπουλου – Νέα εργαστηριακή ανακάλυψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη έξαρση παραπληροφόρησης στο TikTok: Πώς οι influencers ξεγέλασαν το κοινό για την ακεταμινοφαίνη και τον αυτισμό

Υγεία

EFSA: Το μυρμηκικό οξύ παραμένει ασφαλές στις ζωοτροφές, αλλά η έκθεση των εργαζομένων αποτελεί κίνδυνο

Νέα

Παιδική παχυσαρκία: Νέος ορισμός μειώνει δραστικά τον αριθμό των παιδιών που θεωρούνται κλινικά παχύσαρκα

Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Διατροφή και Υγεία

«Κακή» χοληστερόλη: Ο αριθμός που κοιτάμε στα τρόφιμα μπορεί να μην είναι ο σημαντικότερος

Διατροφή και Υγεία