Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Ήπαρ: 4 κατηγορίες τροφίμων και ποτών που επιβαρύνουν την υγεία του

Ποιες κατηγορίες βρίσκονται στο επίκεντρο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η ηλικία πρώτης εμφάνιση περιόδου συνδέεται και με τα φυτοφάρμακα! Τι εντόπισε έρευνα για την επίδραση του chlorpyrifos και άλλων ουσιών

Νέα μελέτη συνδέει χημικά γεωργικής χρήσης με την ηλικία της πρώτης περιόδου
Πέπη Οικονομάκη -

Ντακάκια Λαδιού τ.Κυθήρων με Προζύμι από την ΚΡΗΤώΝ ΑΡΤΟΣ!

...με τζατζίκι και άνηθο! Ο τέλειος συνδυασμός για καλοκαίρι!
Λένα Βουκουβάλα -

Χυμός πορτοκάλι: 9 επιστημονικές έρευνες αποκαλύπτουν τι συμβαίνει στον οργανισμό μας

Πώς η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μπορεί να επηρεάζει πίεση, χοληστερόλη, σάκχαρο, φλεγμονή και την υγεία της καρδιάς.
Cibum Newsroom -

Τόφου ή μαύρα φασόλια: Ποια φυτική πρωτεΐνη είναι καλύτερη για τον οργανισμό

Ποιο από τα δύο είναι τελικά καλύτερο
Νίκος Ζορζοβίλης -

6 ποτά με περισσότερη ζάχαρη από ένα ντόνατ

Ορισμένα δημοφιλή ροφήματα περιέχουν εντυπωσιακά μεγαλύτερες ποσότητες ζάχαρης από ένα τυπικό ντόνατ
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς χρησιμοποιούνται οι φυτικές ίνες στα τρόφιμα για λιγότερη ζάχαρη και καλύτερο μεταβολικό προφίλ

Οι διαλυτές φυτικές ίνες χρησιμοποιούνται στη νέα γενιά προϊόντων για ταυτόχρονη μείωση ζάχαρης, αύξηση φυτικών ινών και περιορισμό της μεταγευματικής απόκρισης της γλυκόζης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κόκκινο ή λευκό κρέας: Τι έδειξε μελέτη 38 ετών για τη θνησιμότητα

Η ανάλυση σχεδόν 1 εκατομμυρίου ανθρώπων εξέτασε τη σχέση διαφορετικών διατροφικών επιλογών με τους θανάτους από καρκίνο, καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΚΟΜΠΟΥΧΑ τζίντζερ και σαφράν από τη DALVITA!

Το δροσιστικό, φυσικά ανθρακούχο και ζωντανό ποτό!
Λένα Βουκουβάλα -

Ντομάτες: Το «μυστικό» φάρμακο για το λίπος στο συκώτι – Έρευνα έδειξε σημαντική βελτίωση σε μόλις 6 εβδομάδες, χωρίς απώλεια βάρους

Νέα τυχαιοποιημένη μελέτη σε ανθρώπους με μεταβολικά σχετιζόμενη λιπώδη νόσο του ήπατος έδειξε σημαντική μείωση ενός δείκτη ηπατικού λίπους μετά από μόλις έξι εβδομάδες καθημερινής κατανάλωσης ντομάτας και σάλτσας ντομάτας
Πέπη Οικονομάκη -

Ελαιόλαδο: Γιατί η ποιότητα μπορεί να έχει μεγαλύτερη σημασία από την ποσότητα για τον εγκέφαλο;

Νέα μελέτη σε 656 μεγαλύτερους ενήλικες συνδέει την υψηλότερη κατανάλωση παρθένου ελαιολάδου με ευνοϊκότερες αλλαγές στη γνωστική λειτουργία και μεγαλύτερη ποικιλομορφία του εντερικού μικροβιώματος.
Πέπη Οικονομάκη -

Δίαιτα: Οι επιπτώσεις του φαινομένου «γιο-γιο» στους μυς – Δείτε τι έδειξαν οι μαγνητικές τομογραφίες

Οι επαναλαμβανόμενες αυξομειώσεις του σωματικού βάρους φαίνεται να συνδέονται με μεγαλύτερη απώλεια μυϊκής μάζας, ιδιαίτερα σε μεγαλύτερες ηλικίες, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Πέπη Οικονομάκη -

Φυτική διατροφή: Ποιοι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να την επιλέξουν

Μελέτη σε 738 ενήλικες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Παγκόσμιο σύστημα τροφίμων: Οι περισσότερες χώρες δεν προλαβαίνουν τους στόχους του 2030

Νέα διεθνής αξιολόγηση σε 197 χώρες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κετογονική διατροφή: Γιατί βοηθά κάποιους ανθρώπους αλλά όχι άλλους

Η επίδραση της διαφέρει από άνθρωπο σε άνθρωπο
Νίκος Ζορζοβίλης -

To νέο, φυσικό, μεταλλικό νερό ΙΟΛΗ sparkling με 4 φυσικές γεύσεις φρούτων!

Xωρίς ζάχαρη και χωρίς θερμίδες, σου χαρίζει την απόλυτη εμπειρία φρούτων, χωρίς ενοχές ! 
Λένα Βουκουβάλα -

Σπανάκι: Η συνηθισμένη πρακτική που μειώνει τη διατροφική του αξία σύμφωνα με επιστημονικό πείραμα

Τι συμβαίνει στις πολυφαινόλες του baby spinach από την αποθήκευση μέχρι την πέψη και τον μεταβολισμό από το μικροβίωμα.
Cibum Newsroom -

Γιατί το προεδρικό αεροσκάφος του Ντόναλντ Τραμπ γεμίζει με κουτιά McDonald’s κάθε φορά που απογειώνεται;

Η πραγματική εικόνα για τη διατροφή του Αμερικανού προέδρου πίσω από τις κλειστές πόρτες.
Cibum Newsroom -

Το γκρέιπφρουτ αδυνατίζει; Η αλήθεια πίσω από μια διάσημη δίαιτα

Η παλιά μόδα αδυνατίσματος που δεν άντεξε στον χρόνο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ξηροί καρποί: Πόσοι την ημέρα συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Νέα μελέτη δείχνει πόσοι ξηροί καρποί την ημέρα ωφελούν την αρτηριακή πίεση
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...91011...261Σελίδα 10 από 261

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρώτε μελάτα αυγά; Η προειδοποίηση των ειδικών και η νέα μελέτη για τη σαλμονέλα και τον χρόνο βρασμού

Νέα επιστημονικά δεδομένα για την εξουδετέρωση της σαλμονέλας σε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος αυγών.
Ασφάλεια Τροφίμων

24χρονος κουρέας πέθανε από αναφυλακτικό σοκ μετά από γλυκό – Το πόρισμα της ιατροδικαστικής έρευνας

Τον διαβεβαίωσαν ότι το γλυκό δεν περιείχε φιστίκια, όμως η εργαστηριακή ανάλυση αποκάλυψε την παρουσία του αλλεργιογόνου.

Ροή Ενημέρωσης

Η μουσική αλλάζει τη γεύση του φαγητού – Τι αποκάλυψαν εγκεφαλικές απεικονίσεις

Διατροφή και Υγεία

Γρίπη, RSV, COVID-19: Το ECDC προειδοποιεί για τις λοιμώξεις του χειμώνα

Υγεία

Μπορούν τα συμπληρώματα ωμέγα-3 να προλάβουν το Αλτσχάιμερ;

Υγεία

Και δεύτερη ανάκληση σήμερα από τον ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα σε μπιφτέκια ελληνικής εταιρείας που προμηθεύει μεγάλα σουπερμάρκετ

Ανάκληση

Ο καφές έχει πλέον 40% περισσότερες θερμίδες – Και δεν φταίει κυρίως η ζάχαρη

Διατροφή και Υγεία

ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται noodles της MAGGI (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Abbott αποσπά τον κλάδο διατροφής της σε νέα εταιρεία με πωλήσεις 8,5 δισ. δολαρίων

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μπορούν όσοι έχουν κοιλιοκάκη να φάνε πατάτες από φριτέζα σε εστιατόριο; Τι έδειξαν οι εργαστηριακοί έλεγχοι 98 δειγμάτων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόσο κρατάει το κρέας στην κατάψυξη του σπιτιού μας;

Ασφάλεια Τροφίμων

Έφοδος του ελληνικού FBI στην Pizza Fan για φοροδιαφυγή 25 εκατ. ευρώ – 9 συλλήψεις και κατασχέσεις άνω των 500.000 ευρώ

Νέα