Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Η τροφή-έκπληξη που μπορεί να μειώσει τις πέτρες στη χολή και το τρόφιμο που αυξάνει τον κίνδυνο – Νέα μελέτη

Μια νέα επιστημονική ανάλυση αποκαλύπτει τα τρόφιμα που αυξάνουν τον κίνδυνο πέτρας στη χολή και αυτά που μειώνουν τις πιθανότητες
Cibum Newsroom -

Η μεγάλη επιστροφή της αγκινάρας: Το μεσογειακό λαχανικό που ξανακερδίζει την επιστήμη και τη διατροφή

Η αγκινάρα επιστρέφει δυναμικά και από ξεχασμένο λαχανικό μετατρέπεται σε σύγχρονη υπερτροφή
Cibum Newsroom -

Αλεύρι: Το νέο “μυστικό” των ειδικών για τα τελειότερα – και πιο υγιεινά – χριστουγεννιάτικα γλυκά

Τα γλυκά των Χριστουγέννων αποκτούν νέα διάσταση με τη βοήθεια της διατροφικής επιστήμης
Cibum Newsroom -

Μπρόκολο ή Κουνουπίδι: Ποιο είναι το πιο θρεπτικό;

Δες ποιο υπερτερεί σε βιταμίνες και φυτικές ίνες και πώς να τα εντάξεις σωστά στη διατροφή σου.
Cibum Newsroom -

Ποιο είδος ντομάτας είναι ποιο θρεπτικό σύμφωνα με την επιστήμη

Μελέτη από το Northeast Agricultural University εξετάζει τέσσερα χρώματα ντομάτας και 113 ποικιλίες, καταγράφοντας τις διαφορές τους σε βασικά θρεπτικά συστατικά Έρευνα που πραγματοποιήθηκε από...
Cibum Newsroom -

Αγγελική ρίζα: Τι είναι και πώς βοηθά τον κύκλο και την εμμηνόπαυση

Το «θηλυκό ginseng» και τα οφέλη του
Cibum Newsroom -

Ρεβίθια: Το λάθος που κάνουμε όλοι και η άγνωστη πληροφορία που αλλάζει όσα ξέραμε

Το άγνωστο "μυστικό" που αλλάζει όσα ξέραμε για τα ρεβίθια
Cibum Newsroom -

Τα τρόφιμα πλούσια σε πολυφαινόλες μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων – Νέα μελέτη

Έρευνα σε πάνω από 3.100 ενήλικες
Cibum Newsroom -

Γαλοπούλα ή Κοτόπουλο: Ποιο πουλερικό προσφέρει περισσότερη πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά;

Ποιο είναι πιο άπαχο, πλούσιο σε πρωτεΐνη και μικροθρεπτικά συστατικά
Cibum Newsroom -

Πώς το σογιέλαιο επηρεάζει το σώμα περισσότερο απ’ όσο νομίζουμε

Γιατί ορισμένοι άνθρωποι είναι πιο επιρρεπείς στις αρνητικές επιδράσεις του
Cibum Newsroom -

Πόσα αυγά επιτρέπονται στην εγκυμοσύνη και πώς επηρεάζουν τον θηλασμό – Mελέτη σε 1.000 νέες μαμάδες

Νέα επιστημονική μελέτη εξετάζει πώς η κατανάλωση αυγών από τις εγκύους επηρεάζει την έναρξη και τη διάρκεια του θηλασμού
Cibum Newsroom -

Τι αλλάζει στο πεπτικό σύστημα όταν «κόβουμε» το κρέας

Οι αλλαγές στο μικροβίωμα και την πέψη
Cibum Newsroom -

Οι οικογένειες της Βαρκελώνης απομακρύνονται από τη μεσογειακή διατροφή

Νέα μελέτη επισημαίνει τις κοινωνικοοικονομικές ανισότητες που επηρεάζουν την πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα και τη διατροφή
Cibum Newsroom -

Σκουμπρί, σαρδέλες και σολομός σε κονσέρβα: Ποιο ψάρι κερδίζει στα ωμέγα-3;

Μια ανάλυση του Which? αποκαλύπτει διαφορές στην περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, αλάτι και ζάχαρη ανάμεσα στα πιο δημοφιλή ψάρια σε κονσέρβα
Cibum Newsroom -

Σάκχαρο: Τα 10 τρόφιμα που θα το διατηρήσουν σε υγιή επίπεδα

Η ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής μπορεί να διατηρήσει τα επίπεδα σακχάρου σταθερά και να συμβάλει στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών.
Cibum Newsroom -

Ανατροπή: Η vegan διατροφή «νικά» τη μεσογειακή στην απώλεια βάρους

Νέα έρευνα διαπιστώνει ότι η απομάκρυνση των ζωικών προϊόντων και των ελαίων αποφέρει καλύτερα αποτελέσματα, ακόμα και με την κατανάλωση «αμφιλεγόμενων» φυτικών τροφών
Cibum Newsroom -

Καθιστική εργασία & ζωή: Τα δύο ροφήματα που προστατεύουν τα αγγεία – Μελέτη του Πανεπιστημίου του Μπέρμιγχαμ

Ποιες διατροφικές επιλογές φαίνεται να αντιστρέφουν την αγγειακή δυσλειτουργία που προκαλείται από την καθιστική ζωή
Cibum Newsroom -

Ποιο γάλα να επιλέξετε; Όλα όσα πρέπει πραγματικά να γνωρίζετε

Ένας πλήρης οδηγός για καταναλωτές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αυτό είναι το κρασί που χαλάει τα δόντια – Προειδοποίηση οδοντιάτρου

Οδοντίατρος εξηγεί γιατί ένα δημοφιλές ποτό μπορεί να προκαλέσει φθορά, λευκές γραμμές και ευαισθησία στα δόντια
Cibum Newsroom -

Μία στις πέντε θερμίδες των Ιταλών προέρχεται από υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Νέα έρευνα χαρτογραφεί τις διατροφικές ανισότητες στη χώρα της μεσογειακής δίαιτας, με τους νέους και τους κατοίκους του βορρά να καταναλώνουν περισσότερο
Cibum Newsroom -
1...555657...258Σελίδα 56 από 258

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Διαμαντής Μασούτης Α.Ε.: Διάκριση στα BITE Awards 2026 για το Σύστημα Διαχείρισης Προσλήψεων και Υποψηφίων

Δελτία Τύπου

Εντομοκτόνο Φωσφίνη σε τρόφιμα: Έλεγχοι σε 168 προϊόντα μετά την τραγωδία με τους τέσσερις νεκρούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπόθεση Μαζωνάκη: Ο ΠΦΣ διευκρινίζει τι ισχύει για τα γαληνικά φάρμακα και τα στείρα σκευάσματα

Υγεία

Εγκρίθηκε νέα μυκοπρωτεΐνη από μύκητα με 45% πρωτεΐνη και 30% φυτικές ίνες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι ασφαλές να χρησιμοποιούμε χαρτί κουζίνας κατά το ζέσταμα του φαγητού στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Μολυσμένο φάρμακο για την καρδιά πίσω από σπάνια λοίμωξη του αίματος σε 40 ασθενείς στην Ιταλία

Υγεία

PepsiCo: Ξανανεβάζει τις τιμές σε Doritos, Ruffles και αναψυκτικά

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εμφιαλωμένα νερά: Σοβαρές καταγγελίες για χρηματισμό και αλλοίωση αναλύσεων

Διεθνή

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Αν είναι να φας, φάε με το έτερον ήμισυ! Η επιστήμη μόλις βρήκε τον πιο απρόσμενο τρόπο να ρίξεις το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία