Παρασκευή, 3 Μαΐου, 2024
19.7 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Τι κάνουν οι επιθεωρητές Περιβάλλοντος;

Περί περιβαλλοντικών ελέγχων και προστίμων.

Παιδί: Οι δραματικές επιπτώσεις της vegan διατροφής

Επιστημονική ανασκόπηση δείχνει τη ζοφερή εικόνα της υγείας παιδιών που έχουν αποκλείσει κρέας, ψάρια, αυγά και γαλακτοκομικά από τη διατροφή τους.

Όμορφος κόσμος… αγγελικά πλασμένος

Τα σύγχρονα “φακελάκια”

Μήνυση στα δημητριακά Cheerios για παρουσία φυτοφαρμάκων!

Ομαδική αγωγή στη General Mills για παρουσία χημικών ουσιών στα δημητριακά Cheerios.

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα συνδέονται με πάνω από 32 σοβαρές ασθένειες!

Δεδομένα υγείας και τρόπου ζωής 10 εκατομμυρίων ανθρώπων έδειξαν πως η υψηλότερη έκθεση σε εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο 32 σοβαρών επιπτώσεων στην υγεία.

Συνταρακτικά τα νέα στοιχεία για την παχυσαρκία που ανακοίνωσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας

Πάνω από 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι το 2022 ήταν παχύσαρκοι!

Lidl: Επείγουσα ανάκληση επικίνδυνων μπισκότων – Ανάκληση σε 57 χώρες! (update)

Τι γίνεται με τα μπισκότα σοκολάτας; Ειδοποίηση RASFF για Eλλάδα και άλλες 56 χώρες.

Για όσες και όσους δεν σιωπούν

Στη μνήμη του Ναβάλνι.

ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2024: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

To cibum αποδελτιώνει κάθε μήνα την Ευρωπαϊκή νομοθεσία τροφίμων για σας.

Είναι πολλά τα φράγκα, ωρέ!

"Δραχμάς δεν δίδω... ούτε λίρας..."

Δηλητηρίαση βρεφών από πουρέ μήλου: Μεγαλώνει η λίστα των θυμάτων

Δεν έχει τέλος η τραγωδία στις ΗΠΑ.

Κριτήρια επιλογής “εργαλείων” ανίχνευσης τροφιμογενών παθογόνων μικροοργανισμών στα τρόφιμα

Η ταυτοποίηση των τροφογενών παθογόνων μπορεί να γίνει με συμβατικές μεθόδους ή με πιο προηγμένες, όπως η χρήση βιοαισθητήρων - Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

5.894 απαγορεύσεις βιβλίων στις ΗΠΑ μέσα σε ένα χρόνο!

Ζίγκμουντ Φρόυντ:"Τι πρόοδος! Τον Μεσαίωνα θα με καίγανε στην πυρά. Τώρα, καίνε στην πυρά τα βιβλία μου".

Καλύτερο εστιατόριο Βρετανίας και Ιρλανδίας ελληνικό… γυράδικο!

Στο ελληνικό εστιατόριο Yeeros στο Δουβλίνο το βραβείο Independent Restaurant of the Year των Deliveroo Restaurant Awards 2024.

Ρύζι: Επιστήμονες τροφίμων αποκαλύπτουν ποια μέθοδος μαγειρέματος διατηρεί την θρεπτική του αξία

Αξιολόγηση της επίδρασης των μεθόδων μαγειρέματος στις φυσικοχημικές και αισθητηριακές ιδιότητες του ρυζιού.

Μπορεί ο κρύος καφές να σας αρρωστήσει; Νέα μελέτη ανοίγει θέμα για την μικροβιολογική ασφάλεια, του καφέ cold brew

Που και γιατί πρέπει να δίνουν προσοχή οι καφετέριες και οι καταναλωτές στον καφέ cold brew.

Η τραγική κατάσταση των Ελληνικών ΑΕΙ

Επιστημονική φαντασία για την Ελλάδα ότι ισχύει σε άλλες χώρες.

14χρονος έχασε τη ζωή του από τα καυτερά πατατάκια!

Τα "φονικά" πατατάκια έχουν ανακληθεί από την ελληνική αγορά με εντολή του ΕΦΕΤ από τις 10 Ιανουαρίου.

Το κρέας, τα vegan τρόφιμα και τα… conflicts of interest

Μεγάλες εταιρείες που κατηγορούνται για περιβαλλοντική καταστροφή πίσω από φυτικά τρόφιμα.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

spot_imgspot_img
spot_img
spot_img

Must read

Η χορτοφαγική διατροφή μπορεί να σταματήσει την επιδείνωση του καρκίνου του προστάτη

Σύμφωνα με μελέτη, οι άνδρες που καταναλώνουν μια διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, έχουν βραδύτερη εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη σε σχέση με όσους τρώνε περισσότερο κρέας.

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Το ''παιχνίδι'' με την τεράστια διαφορά στο ανώτατο επιτρεπτό όριο της κουμαρίνης σε παραδοσιακά και μη κουλουράκια κανέλας!

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την ανάγκη εφαρμογής κανονισμών και προσπαθειών πρόληψης με πρωταρχικό στόχο τους εφήβους.
spot_img

Ροή Ενημέρωσης