News Line

Σωρεία παραβάσεων ασφάλειας τροφίμων σε μεγάλο αρτοποιείο – Η προειδοποιητική επιστολή των Αρχών

Η υπόθεση φωτίζει τις απαιτήσεις που οφείλουν να τηρούν οι επιχειρήσεις παραγωγής αρτοσκευασμάτων

Πρόστιμο σε μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ για παραβίαση κώδικα δεοντολογίας σε γάλα και γαλακτοκομικά

Η αυστραλιανή αρχή ανταγωνισμού επέβαλε πρόστιμα στην Coles και την Brownes Dairy για όρους σε συμβάσεις προμήθειας γάλακτος με παραγωγούς

Το συγκλονιστικό βίντεο με τρωκτικά και περιττώματα αναμεμειγμένα με το φαγητό των ζώων σε μονάδα παραγωγής προϊόντων ΠΟΠ

Καταγγελία της οργάνωσης Essere Animali κάνει λόγο για σοβαρές παρατυπίες σε χοιροτροφική μονάδα του δικτύου ΠΟΠ, εγείροντας ανησυχίες για την ευζωία των ζώων αλλά και πιθανούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία.

Μη παστεριωμένο γάλα: Από τη γαστρεντερίτιδα στην παράλυση – Οι σοβαροί κίνδυνοι που αγνοούν καταναλωτές και η εικόνα στη χώρα μας

Από λοιμώξεις με Campylobacter και σπάνιες περιπτώσεις παράλυσης έως τα κρούσματα βρουκέλλωσης στην Ελλάδα, οι ειδικοί επιμένουν ότι η παστερίωση παραμένει η ασφαλέστερη επιλογή.

PFAS στο πόσιμο νερό: Η αόρατη πρόκληση για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον – Τι δείχνουν οι μετρήσεις στην Ελλάδα

Σε αποκλειστική συνέντευξη, η Δρ Έρη Μπιζάνη εξηγεί ποια είναι η πραγματική εικόνα σήμερα για τα PFAS στο πόσιμο νερό της Ελλάδας, τι δείχνουν οι διαθέσιμες μετρήσεις και ποιες περιοχές απαιτούν αυξημένη επιτήρηση.

Tαχίνι, χαλβάς και σουσάμι: Νέα προσέγγιση για τη δραστική μείωση της σαλμονέλας

Μετά τις συνεχείς ανακλήσεις προϊόντων και τα επαναλαμβανόμενα περιστατικά σε φορτία σουσαμιού, νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Food Control εξετάζει μια μη θερμική μέθοδο απολύμανσης με αέριο διοξείδιο του χλωρίου και blue light

Πορτοκάλια σαγκουίνι: Οι θερμοκρασίες που διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά και ενισχύουν το κόκκινο χρώμα σύμφωνα με την επιστήμη

Από το χωράφι έως την αποθήκευση, οι επιστήμονες εξετάζουν πώς η θερμοκρασία επηρεάζει τα σαγκουίνι

Απόσυρση επικίνδυνου ηλεκτρικού βραστήρα από την ευρωπαϊκή αγορά λόγω κινδύνου πυρκαγιάς – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Ανακαλούνται όλες οι παρτίδες ηλεκτρικού βραστήρα - Ενημέρωση από το ευρωπαϊκό RAPEX

Ανάκληση κρέμας μαλλιών στην Ελλάδα: Από τον ΕΟΦ στο ευρωπαϊκό Safety Gate μετά από έξι μήνες (φωτογραφία)

Η απόσυρση είχε αποφασιστεί από τον Δεκέμβριο του 2025 στην Ελλάδα, ενώ η ευρωπαϊκή κοινοποίηση δημοσιεύθηκε τον Ιούνιο του 2026 - Ερωτήματα προκαλεί η αναφορά διαφορετικής παρτίδας στα δύο επίσημα έγγραφα

Τα αμύγδαλα που είναι πιο θρεπτικά αποκαλύπτει νέα πειραματική μελέτη Ισπανών επιστημόνων

Επιστήμονες συνέκριναν ωμά, ξεφλουδισμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα και κατέγραψαν σημαντικές διαφορές σε θρεπτικά και βιοδραστικά συστατικά

Γιατί το έγχρωμο χαρτί τουαλέτας εξαφανίστηκε από τα μπάνια

Στη δεκαετία του '60 ήταν παντού. Σήμερα σχεδόν δεν υπάρχει

Νέο κινεζικό φάρμακο αδυνατίσματος πετυχαίνει απώλεια βάρους έως 20% – Και ετοιμάζεται να μπει στη διεθνή αγορά

Δρα διπλά σε δύο διαφορετικούς υποδοχείς και φαίνεται να ξεπερνά σε αποτελεσματικότητα τα ήδη γνωστά φάρμακα GLP-1

Οι επιστήμονες αποφάσισαν: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό στον κόσμο

Επιστήμονες του CDC κατέταξαν 41 φρούτα και λαχανικά με βάση την πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Μόνο ένα πήρε βαθμολογία 100

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για τη χρήση κόκκων φελλού σε πλαστικά υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Εταιρεία ζητά έγκριση για νέα εφαρμογή φελλού στη βιομηχανία συσκευασίας τροφίμων

Καρπούζι, κεράσια, ροδάκινα, βερίκοκα, σύκα – Τα ελληνικά φρούτα του καλοκαιριού και γιατί αξίζει να τα τρώτε στην εποχή τους

Τα φρούτα εποχής δεν είναι απλώς πιο νόστιμα, έχουν και σημαντικά υψηλότερη θρεπτική αξία από τα εισαγόμενα που συγκομίζονται πριν ωριμάσουν πλήρως

Εξαπάτηση καταναλωτών σε κονσέρβες – Νέα υπόθεση νοθείας οδήγησε σε ανάκληση και επιβολή κυρώσεων

Η ετικέτα έγραφε 90% κρέας, το εργαστήριο βρήκε 71,1% – Επίμονη η παραπλάνηση των καταναλωτών στην ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων

Οι διαβητικοί ασθενείς πεθαίνουν συχνότερα από λοιμώξεις παρά από διαβήτη – Νέα ευρήματα

Μεγάλ μελέτη σε 800.000 ασθενείς αποκαλύπτει ότι η λοίμωξη είναι η τρίτη αιτία θανάτου στον διαβήτη τύπου 2, αλλά εξακολουθεί να απουσιάζει από τις κλινικές κατευθυντήριες οδηγίες

Ανάκληση αποξηραμένου βασιλικού μεγάλου σουπερμάρκετ λόγω σαλμονέλας

Επιμόλυνση αποξηραμένων βοτάνων με σαλμονέλα και μέτρα προστασίας για τη βιομηχανία και τους καταναλωτές

Ποια συμπληρώματα χρειάζονται όσοι είναι άνω των 60 και ποια είναι απλώς πεταμένα χρήματα

Η ηλικία αυξάνει τον κίνδυνο ελλείψεων, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι χρειάζεστε κάθε διαφημιστικό συμπλήρωμα στο ράφι του φαρμακείου

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Ζωονόσοι και μειωμένη παραγωγή πιέζουν τη φέτα, ενώ οι έλεγχοι εντοπίζουν λευκά τυριά που παρουσιάζονται ως ΠΟΠ.

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.

Ροή Ενημέρωσης