News Line

ΑρχικήPicksNews Line

«Πράσινο φως» για τη μεγαλύτερη συμφωνία στην αγορά ψωμιού του Ηνωμένου Βασιλείου

Η απόφαση της βρετανικής αρχής ανταγωνισμού ανοίγει τον δρόμο για τη δημιουργία ενός νέου ισχυρού παίκτη στον κλάδο της αρτοποιίας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αλλάζουν οι ετικέτες στο μέλι – Τι θα βλέπουν πλέον οι καταναλωτές στη συσκευασία

Νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες επιβάλλουν μεγαλύτερη διαφάνεια στην επισήμανση και την προέλευση του μελιού
Cibum Newsroom -

Τραγωδία στην Εύβοια: Πέθανε νεαρή μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι να κάνετε αν σας τσιμπήσει σφήκα ή μέλισσα

Οι γιατροί επισημαίνουν ότι στα πρώτα λεπτά μετά από σοβαρή αλλεργική αντίδραση μπορεί να κριθεί η ζωή του ασθενούς, καθώς η καθυστέρηση οδηγεί σε έλλειψη οξυγόνου και μη αναστρέψιμες βλάβες.
Πέπη Οικονομάκη -

Οι γυναίκες αντιλαμβάνονται καλύτερα τις νυχτερινές διακοπές του ύπνου – Νέα δεδομένα αποκαλύπτουν σημαντικές διαφορές από τους άνδρες

Η υποκειμενική αίσθηση του ύπνου φαίνεται να αντανακλά με μεγαλύτερη ακρίβεια όσα συμβαίνουν κατά τη διάρκεια της νύχτας στις γυναίκες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δάγκωμα από λαγοκέφαλο: Νέες οδηγίες από τον Ελληνικό Ερυθρό Σταυρό

Αν και το δάγκωμα του λαγοκέφαλου δεν είναι τοξικό, οι ιδιαίτερα ισχυρές σιαγόνες του, που μοιάζουν με ράμφος, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά τραύματα και έντονη αιμορραγία.
Πέπη Οικονομάκη -

Ντοματοπελτές: Ανακαλείται δημοφιλής μάρκα παρότι είναι ασφαλής για κατανάλωση – Πώς εξηγείται η αντιφατική απόφαση των αρχών

Η διαφορά μεταξύ νομιμότητας και επικινδυνότητας πίσω από την απόσυρση γνωστού προϊόντος από τα ράφια της αγοράς
Cibum Newsroom -

Τέλος στο τύλιγμα τροφίμων με εφημερίδες – Οι αρχές προειδοποιούν για χημικούς κινδύνους και μικροβιακή επιμόλυνση

Νέα παρέμβαση φέρνει στο προσκήνιο μια διαδεδομένη πρακτική που μπορεί να μεταφέρει επικίνδυνες ουσίες στα τρόφιμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλούνται 6.400 κατεψυγμένες πίτσες – Αγώνας δρόμου για να αποσυρθούν εγκαίρως από τα ράφια

Τα μεταλλικά θραύσματα σε τρόφιμα όπως κατεψυγμένες πίτσες συνήθως δεν “μπαίνουν τυχαία” στο τελικό προϊόν, αλλά προκύπτουν από προβλήματα στη βιομηχανική παραγωγή ή στον εξοπλισμό.
Πέπη Οικονομάκη -

Αυτός θεωρείται ο πιο υγιεινός ξηρός καρπός σύμφωνα με διαιτολόγους

Οι ειδικοί αναδεικνύουν έναν ξηρό καρπό με υψηλή διατροφική αξία και πολλαπλά οφέλη για την υγεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Cibum Newsroom -

Γιατί ο πάγος επιπλέει στο νερό;

Η μοναδική δομή του νερού δεν επηρεάζει μόνο τις φυσικές του ιδιότητες, αλλά συμβάλλει καθοριστικά στη διατήρηση της ζωής όπως τη γνωρίζουμε.
Πέπη Οικονομάκη -

Πώς θα καταλάβετε αν το γιαούρτι σας έχει προβιοτικά

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στις βασικές καλλιέργειες και τα προβιοτικά στελέχη και πώς να διαβάζετε την ετικέτα
Cibum Newsroom -

Απώλεια βάρους με τίμημα τη διάθεση; Η αμφιλεγόμενη πλευρά των GLP-1 φαρμάκων

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναφέρουν εναλλαγές στη διάθεση κατά τη λήψη Ozempic και παρόμοιων φαρμάκων.
Πέπη Οικονομάκη -

Επιστήμονες άλλαξαν το χρώμα στο μαρούλι και το έκαναν ακόμα πιο θρεπτικό

Η αλλαγή ενός γονιδίου μπορεί να οδηγήσει σε λαχανικά με προσαρμοσμένη διατροφική αξία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη
Ελένη Τσαγκά -

Σκάνδαλο σε μονάδα επεξεργασίας κρέατος: Απασχολούσε 24 παιδιά και εκατοντάδες παράτυπους εργάτες με πλαστά έγγραφα

Η εταιρεία δείχνει ως ένοχο εξωτερικό εργολάβο αν και ήταν εμφανές ότι το προσωπικό της περιελάμβανε μικρά παιδιά
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλείται αγελαδινό γάλα εταιρείας-κολοσσού – Ο ασυνήθιστος λόγος που ενδέχεται να προκαλέσει προβλήματα υγείας

Η ανάκληση αφορά προϊόν που κυκλοφόρησε σε μεγάλη κλίμακα, με τους ειδικούς να προειδοποιούν ότι η κατανάλωσή του ενδέχεται να συνδεθεί με ανεπιθύμητες επιπτώσεις στον οργανισμό
Πέπη Οικονομάκη -

Κωνσταντίνος Σκλιάμης – ALPICONN: «Η τεχνολογία έχει αξία όταν αντέχει στην πράξη»

Σε αποκλειστική συνέντευξη στο Cibum, ο Συνιδρυτής και Technical Director της ALPICONN μιλά για τα πραγματικά κενά στη βιομηχανία τροφίμων, τον ρόλο της τεχνολογίας στην καθημερινή λειτουργία και τη σημασία της πληροφορίας στη λήψη αποφάσεων.
Πέπη Οικονομάκη -

Νέα απειλή για δασμό 100% σε γαλλικά κρασιά αναστατώνει τους εξαγωγείς

Νέο επεισόδιο εμπορικής έντασης με επίκεντρο την ευρωπαϊκή οινοπαραγωγή
Νίκος Ζορζοβίλης -

PFAS στο κρασί: Σχεδόν όλα τα δείγματα που παράγονται σε συγκεκριμένη περιοχή βρέθηκαν μολυσμένα – Έρευνα

Σύνδεση με τη ρύπανση του υδροφόρου ορίζοντα και ανησυχίες για τη διατροφική έκθεση
Πέπη Οικονομάκη -
1...505152...1.558Σελίδα 51 από 1.558

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες γονιδιωματικές τεχνικές στα τρόφιμα: Η EFSA δεν εντοπίζει νέους κινδύνους από τα τελευταία επιστημονικά δεδομένα

Η νέα ευρωπαϊκή νομοθεσία αλλάζει το πλαίσιο για τα φυτά NGT, την ώρα που η επιστημονική αξιολόγηση συνεχίζεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Κατασχέθηκαν 6,2 τόνοι προϊόντων από 20 επιχειρήσεις – Αποκαλύφθηκε «Μαϊμού» εγκατάσταση κρέατος

Έλεγχος της Περιφέρειας Αττικής αποκάλυψε εταιρεία που λειτουργούσε χωρίς την απαιτούμενη έγκριση, προϊόντα χωρίς νόμιμη σήμανση και μια ευρεία αλυσίδα διακίνησης κρεάτων που κρίθηκαν ακατάλληλα για διάθεση στην αγορά
Υγεία

Συναγερμός για ανθεκτικό υπερβακτήριο που εντοπίστηκε σε κατοικίδια και μπορεί να προκαλέσει πνευμονία, σηψαιμία και μηνιγγίτιδα

Επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για ένα από τα πιο ανθεκτικά βακτήρια στον κόσμο – Τι έδειξε η ανάλυση εκατοντάδων δειγμάτων από ζώα σε 17 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης

Πόσο καιρό πρέπει να κρατάμε τα εσώρουχά μας; Ποια σημάδια δείχνουν ότι ήρθε η ώρα να τα αλλάξουμε

Υγεία

Η Βιταμίνη Β3 δίνει ελπίδα σε παιδιά με σπάνια γενετική νόσο που μπορεί να αποβεί μοιραία

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για viral παιχνίδι που πωλείται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε παρτίδα με καρκινογόνο βενζόλιο (φωτογραφία)

Παιδί

«Kακή» χοληστερόλη: Επαναστατική θεραπεία υπόσχεται να την μειώσει για χρόνια με μία μόνο έγχυση

Υγεία

Μυτιλήνη: Ξεκινά η «διάσημη» γιορτή της σαρδέλας στη Σκάλα Καλλονής

Εστίαση / Τουρισμός

Νέο προβιοτικό συστατικό εγκρίνεται ως ασφαλές από την EFSA για χρήση σε συμπληρώματα ενηλίκων

Ασφάλεια Τροφίμων

Σέρρες: Τραγωδία με 68χρονο αγρότη που καταπλακώθηκε από το τρακτέρ του

Νέα

Πέντε σημεία της καθημερινής υγιεινής που οι περισσότεροι αγνοούν

Υγεία

I have a dream (έχω ένα όνειρο) του Δρ. Φραγκίσκου Γαΐτη*

Νέα

Clean label τρόφιμα: Η νέα μάχη της βιομηχανίας για πιο απλές ετικέτες

Καταναλωτής