Νέα επιστημονική μελέτη δείχνει ότι οι σημερινές δοκιμές μικροβιολογικής ασφάλειας ενδέχεται να μην αρκούν για όλα τα καλλυντικά με φυσικές πρώτες ύλες
Νέα επιστημονική μελέτη εξηγεί γιατί τα φρέσκα σύκα αλλοιώνονται τόσο γρήγορα και δίνει πρακτικές οδηγίες για τη σωστή αποθήκευση μετά την αγορά ή τη συγκομιδή.
Η πρωτοποριακή θεραπεία αντικατέστησε το παθολογικό ανοσοποιητικό σύστημα με ένα νέο, υγιές, προσφέροντας μακροχρόνια ύφεση σε δύο ασθενείς με ανθεκτική αυτοάνοση νόσο.
Ειδοποίηση συναγερμού στο RASFF για οικιακά σκεύη, καθώς εργαστηριακός έλεγχος, έδειξε μετανάστευση αλουμινίου 132 ±10 mg/kg - Το προϊόν είχε διανεμηθεί σε 16 ευρωπαϊκές χώρες.
Νέα εργαστηριακή έρευνα της PAN Europe σε 41 δείγματα φράουλας από 11 χώρες της ΕΕ εντόπισε PFAS, ενδοκρινικούς διαταράκτες και πολλαπλά υπολείμματα φυτοφαρμάκων
Μια σύντομη ιστορία του ποπ κορν που άλλοτε θεωρήθηκε μια φτηνή και ενοχλητική συνήθεια και άλλοτε αποτέλεσε έναν από τους οικονομικούς σωτήρες μιας ολόκληρης βιομηχανίας.
Η ευρωπαϊκή ειδοποίηση για κράκερ με ορυκτέλαια αρωματικών υδρογονανθράκων (MOAH) εξακολουθεί να παραμένει ενεργή μετά τη νέα επικαιροποίηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Η ΚEY Account Manager Institutional Greece της Ecolab αναλύει στο cibum τις νέες προκλήσεις στην ασφάλεια τροφίμων, τη σημασία της εξατομικευμένης προσέγγισης και τον καθοριστικό ρόλο της τεχνολογίας και της βιωσιμότητας.
Νέα μελέτη του Διεθνούς Οργανισμού Έρευνας για τον Καρκίνο, δείχνει ότι τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα συνδέοται με μεταβολικές αλλαγές στο αίμα και με αυξημένο κίνδυνο χρόνιων νοσημάτων.
Το νάτριο, που προέρχεται από το αλάτι, χρησιμοποιείται στις μπαταρίες ιόντων νατρίου, μια τεχνολογία που αναπτύσσεται για ηλεκτρικά οχήματα και συστήματα αποθήκευσης ενέργειας