Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

IKEA και Chupa Chups έκαναν τους κεφτέδες… γλειφιτζούρι

Ένας απρόσμενος συνδυασμός που κινείται ανάμεσα στο γλυκό και το αλμυρό
Cibum Newsroom -

Ψωμί: Πώς οι φλούδες φρούτων μπορούν να το μετατρέψουν σε υπερτροφή – Μελέτη

Αν και το εμπλουτισμένο αυτό ψωμί βρίσκεται ακόμη σε πειραματικό στάδιο και δεν έχει φτάσει στην αγορά, οι επιστήμονες εκτιμούν ότι ανοίγει τον δρόμο για μια νέα γενιά καθημερινών τροφίμων με αυξημένη διατροφική αξία.
Πέπη Οικονομάκη -

Αγρότες και κτηνοτρόφοι ετοιμάζουν νέο μπλόκο στον Προμαχώνα

Οι κινητοποιήσεις στον Προμαχώνα αναμένεται να επηρεάσουν την κυκλοφορία και τις μετακινήσεις στην περιοχή, ενώ δεν αποκλείεται να υπάρξει και ευρύτερη συμμετοχή από αγροτικούς συλλόγους άλλων περιοχών.
Cibum Newsroom -

Smartwatch: Τα 6 σοβαρά ψέματα που σου λέει, σύμφωνα με την επιστήμη

Γιατί οι μετρήσεις των wearables μπορεί να σε παραπλανούν
Πέπη Οικονομάκη -

Φλούδες τυριών: Πώς να τις αξιοποιήσετε για ουμάμι γεύση σε ζωμούς, σάλτσες ή μαγειρευτά, αντί να τις πετάξετε

Αντί να τις πετάτε, σκεφτείτε τες ως μια ευκαιρία να μαγειρέψετε πιο επινοητικά
Πέπη Οικονομάκη -

Ο καλύτερος τρόπος για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του ιδρώτα από τα ρούχα

Η απομάκρυνση αυτών των οσμών απαιτεί στοχευμένη αντιμετώπιση και όχι απλώς ένα τυπικό πλύσιμο στο πλυντήριο.
Cibum Newsroom -

Κρίση στο παγκόσμιο “ράφι” για ελληνικό γιαούρτι: Γιατί εξαφανίζεται από μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ

Η εκτόξευση της ζήτησης από social media και διατροφικές τάσεις, σε συνδυασμό με τα χαρακτηριστικά που δείχνουν οι έρευνες για το ελληνικό γιαούρτι το έχουν μετατρέψει σε παγκόσμιο φαινόμενο
Ελένη Τσαγκά -

«Στο σκαμνί» πασίγνωστη σοκολάτα με την κατηγορία παραπλάνησης καταναλωτών – Μείον 10% στο προϊόν, συν 34% στην τιμή!

Πιθανή καταδίκη αναμένεται να έχει ευρύτερη αποτρεπτική επίδραση στη βιομηχανία σοκολάτας
Cibum Newsroom -

Μαύρες κηλίδες στα καρότα: Είναι μούχλα; Μπορώ να τα καταναλώσω με ασφάλεια;

Η βασική ανησυχία σχετίζεται με πιθανή παραγωγή μυκοτοξινών, ουσιών που μπορούν να παραχθούν από ορισμένους μύκητες υπό συγκεκριμένες συνθήκες.
Cibum Newsroom -

Nestlé: Οι εργαζόμενοι πληρώνουν το τίμημα των ανακλήσεων και των κακών πρακτικών – Σχέδιο 16.000 απολύσεων παγκοσμίως

Η εταιρεία εκτιμά ότι μέσω αυτών των αλλαγών θα επιτευχθεί ετήσια εξοικονόμηση περίπου 1 δισεκατομμυρίου ελβετικών φράγκων έως το τέλος του 2027.
Cibum Newsroom -

Τέλος στις δωρεάν χειραποσκευές – Ποια μεγάλη αεροπορική ακολουθεί το παράδειγμα των low cost και φέρνει άμεσα νέα χρέωση

Νέα πολιτική που φέρνει ανατροπές στα αεροπορικά εισιτήρια, καθώς περιορίζει τη δωρεάν μεταφορά μόνο σε πολύ μικρό προσωπικό αντικείμενο και μετατρέπει τη χειραποσκευή σε έξτρα υπηρεσία
Cibum Newsroom -

Ζιζανιοκτόνο για τα δημητριακά δηλητηριάζει το πόσιμο νερό της Ευρώπης – Συναγερμός για τη μόνιμη απαγόρευσή του

Νέες επιστημονικές μελέτες συνδέουν τη χρήση του με τη ρύπανση υπόγειων υδάτων από PFAS ουσίες
Πέπη Οικονομάκη -

Ελλάδα: Οι θάλασσες στο κόκκινο με το 58% των ψαριών ήδη υπεραλιευμένο – Δραματικά στοιχεία του WWF Ελλάς

Νέα στοιχεία του WWF Ελλάς δείχνουν ότι η υπεραλίευση, η ρύπανση και η κλιματική αλλαγή πιέζουν έντονα τα θαλάσσια οικοσυστήματα, θέτοντας σε κίνδυνο τη βιωσιμότητα της αλιείας και της βιοποικιλότητας
Πέπη Οικονομάκη -

Τρία δημοφιλή γλυκίσματα αποσύρονται μαζικά από τα σούπερ μάρκετ – Περιέχουν ρινίσματα σιδήρου

Νέο κύμα ανακλήσεων σε δημοφιλή προϊόντα ζαχαροπλαστικής με τις αρχές να προειδοποιούν για κινδύνους στην κατανάλωση
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται όλα τα κρέατα που πωλήθηκαν στο κρεοπωλείο σούπερ μάρκετ μεγάλης αλυσίδας επί 2 ημέρες, λόγω βλάβης στην ψυκτική αλυσίδα

Οι πιθανοί κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία και τι πρέπει να κάνουν όσοι ήδη κατανάλωσαν το κρέας
Πέπη Οικονομάκη -

Αλάτι: Ουσίες που προκαλούν καρκίνο και βλάβη στα νεφρά στο 75% των προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια – Εργαστηριακό τεστ

Εργαστηριακός έλεγχος αποκαλύπτει αρσενικό και πρόσθετα που πιθανά να προκαλούν σοβαρές βλάβες στον οργανισμό
Cibum Newsroom -

Λαγοκέφαλοι και λεοντόψαρα κατακτούν το Αιγαίο – Η νέα πραγματικότητα για τους ψαράδες στη Μεσόγειο

Μελέτη καταγράφει την εξάπλωση ξενικών ειδών που αλλάζουν τα αλιεύματα, αυξάνουν τις ζημιές και πιέζουν το εισόδημα των επαγγελματιών ψαράδων
Νίκος Γδοντέλης -

Ο διαβήτης τύπου 1 δεν μειώνει την αντοχή των εφήβων, αλλά αφήνει ίχνη που δεν φαίνονται

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι έφηβοι με διαβήτη τύπου 1 έχουν παρόμοια αερόβια ικανότητα με τους υγιείς συνομηλίκους τους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πλυντήριο ρούχων: Το λάθος με το απορρυπαντικό που χαλάει ρούχα και συσκευή χωρίς να το καταλαβαίνεις

Το κλειδί για πραγματικά καθαρά ρούχα, μεγαλύτερη διάρκεια ζωής των υφασμάτων και ένα πλυντήριο που λειτουργεί σωστά για περισσότερα χρόνια.
Cibum Newsroom -

Τζίντζερ: Πώς θα το κρατήσετε φρέσκο για έξι ολόκληρους μήνες

Η πιο αξιόπιστη λύση για μακροχρόνια συντήρηση χωρίς σημαντική απώλεια ποιότητας.
Cibum Newsroom -
1...102103104...1.603Σελίδα 103 από 1.603

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Για πρώτη φορά στην Ευρώπη αντισώματα γρίπης Η5Ν1 σε αγελάδες γαλακτοπαραγωγής – Τι έδειξαν οι αναλύσεις στο γάλα

Οι επιστήμονες εντόπισαν αντισώματα του H5N1 σε γαλακτοπαραγωγές αγελάδες, ανοίγοντας νέο κεφάλαιο στην επιτήρηση της γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Listeria στα RTE τρόφιμα: Ο φάκελος που θα ζητά ο ΕΦΕΤ στους ελέγχους μετά την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2024/2895

Από την 1η Ιουλίου 2026 οι επιχειρήσεις που παράγουν τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση θα πρέπει να διαθέτουν τεκμηριωμένο φάκελο για τη Listeria monocytogenes. Τι προβλέπει ο Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 και ποια στοιχεία θα ζητά ο ΕΦΕΤ κατά τους επίσημους ελέγχους
Επιχειρήσεις / Οικονομία

Εκθέσεις βιωσιμότητας επιχειρήσεων: Τι αλλάζει με τα αναθεωρημένα ESRS και το νέο εθελοντικό πρότυπο

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε τα αναθεωρημένα πρότυπα ESRS, μειώνοντας τις απαιτήσεις υποβολής εκθέσεων βιωσιμότητας, ενώ εισάγει νέο εθελοντικό πρότυπο για επιχειρήσεις εκτός του πεδίου εφαρμογής της CSRD.

Ροή Ενημέρωσης

Χαρούπι: Τι συμβαίνει στον οργανισμό 6 ώρες μετά την κατανάλωσή του, σύμφωνα με μελέτη του Χαροκοπείου και του ΠΑΔΑ

Διατροφή και Υγεία

Ο Christian Seel νέος διευθύνων σύμβουλος στην Pernod Ricard Hellas

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αποκαλύφθηκε το βακτήριο που προκάλεσε τη μεγάλη ανάκληση εμφιαλωμένου νερού

Ανάκληση

Σουπερμάρκετ προειδοποίησε τους πελάτες για παγκοσμίως γνωστή σοκολάτα – Είναι η όγδοη ανάκληση της ίδιας μάρκας από το 2022

Ανάκληση

Αλυσίδα ζαχαροπλαστείων κορόιδευε τους καταναλωτές – Πουλούσε γλυκά «με φιστίκι» που στην πραγματικότητα περιείχαν ηλιόσπορο

Διεθνή

Καφές πριν ή μετά το πρωϊνό; Η επιστήμη απαντά

Διατροφή και Υγεία

Εξαρθρώθηκε κύκλωμα απάτης σε βάρος του ΕΟΠΥΥ- Πάνω από 5.400 εικονικές συνταγές και ζημία άνω των 405.000 ευρώ (βίντεο)

Νέα

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα στο πιάτο μας χωρίς να το ξέρουμε; Τι έδειξαν αναλύσεις σε 477 δείγματα

Καταναλωτής

Tι είναι οι “βόμβες εσπρέσο” που έχουν γίνει Viral στο tiktok

Καινοτομία / Τάσεις

Ανακαλείται δημοφιλές προϊόν μεγάλης ελληνικής εταιρείας από Ιταλικά σουπερμάρκετ – Δείτε φωτογραφία

Ασφάλεια Τροφίμων