Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Οι ψηφιακές τεχνολογίες βελτιώνουν την ασφάλεια τροφίμων αλλά η επίδρασή τους στη διατροφική ασφάλεια παραμένει ανεξακρίβωτη

Ανασκόπηση 46 μελετών δείχνει ότι blockchain, IoT και τεχνητή νοημοσύνη μειώνουν τις απώλειες τροφίμων κατά 83% αλλά μόνο το 6,5% των ερευνών μετρά διατροφικά αποτελέσματα
Cibum Newsroom -

Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Οι άγνωστοι κίνδυνοι από τη λάθος πρόσληψη συμπληρωμάτων

Παρά το γεγονός ότι τα ωμέγα-3 θεωρούνται ευεργετικά, η υπερκατανάλωση μέσω συμπληρωμάτων μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες.
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για βρεφικό γάλα της Nutricia λόγω εντοπισμού τοξίνης

Ευρωπαϊκός συναγερμός για παρτίδα του σκευάσματος Nutrilon PROfutura 1 ολλανδικής προέλευσης μετά την υπέρβαση των ορίων ασφαλείας για την τοξίνη cereulide
Cibum Newsroom -

Η EPA προσθέτει μικροπλαστικά και PFAS στον κατάλογο ρύπων πόσιμου νερού

Η αμερικανική Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος επικαιροποιεί τον κατάλογο ρύπων με νέες κατηγορίες απειλών
Cibum Newsroom -

Άνοδος των τιμών των αυγών στην ΕΕ

Αύξηση 2,3% σε μηνιαία και 7% σε ετήσια βάση εν μέσω πιέσεων από κόστος παραγωγής, γρίπη των πτηνών και μεταβολές στο κανονιστικό πλαίσιο
Cibum Newsroom -

Μώλωπες και εγκαύματα από δημοφιλή τηγάνια λόγω ελαττωματικής κατασκευής – Ανακαλούνται 740.000 τεμάχια

Γιατί η ανάκληση αφορά και τους Έλληνες καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Συρροή κρουσμάτων σαλμονέλας από μάνγκο – Τα κρίσιμα στοιχεία που δεν αποκάλυψαν οι αρχές

Στην επίσημη περίληψη των Αρχών για το περιστατικό, έχουν αφαιρεθεί στοιχεία για εισαγωγέα, προέλευση και γεωγραφική κατανομή των περιστατικών
Cibum Newsroom -

Η μέτρια κατανάλωση κρασιού συνδέεται με βραδύτερη βιολογική γήρανση στους άνδρες

Μεγάλη μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση κρασιού σύμφωνα με τη μεσογειακή δίαιτα μπορεί να σχετίζεται με ελαφρώς βραδύτερη βιολογική γήρανση στους άνδρες
Cibum Newsroom -

Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τραμπ επιβάλλει νέους τελωνειακούς δασμούς ως και 100% σε εισαγόμενα φάρμακα

Σκοπός της κυβέρνησης Τραμπ είναι το μεγαλύτερο μέρος των αδειοδοτημένων φαρμάκων να παράγεται στις ΗΠΑ
Cibum Newsroom -

Πασχαλινό τραπέζι χωρίς… απρόοπτα – Τι να προσέξεις με τα αυγά, το αρνί και το κοκορέτσι

Οδηγός ασφάλειας για οικοδεσπότες
Cibum Newsroom -

Γαλακτοβιομηχανία υποχώρησε και δέχθηκε να ανακαλέσει τυριά μετά από 9 κρούσματα E.coli στις ΗΠΑ

Μετά από επίμονη άρνηση δέχθηκε τελικά να αποσύρει τυριά εν μέσω έρευνας για κρούσματα E. coli
Cibum Newsroom -

Κρούσματα ηπατίτιδας Α από κατεψυγμένα φρούτα – Το απαραίτητο βήμα πριν την κατανάλωσή τους για να μην αρρωστήσουμε

Κατεψυγμένες φράουλες και μούρα έχουν επανειλημμένα συνδεθεί με ιογενείς λοιμώξεις, κυρίως από ηπατίτιδα Α και νοροϊό
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται έτοιμη χωριάτικη σαλάτα λόγω επιμόλυνσης με επικίνδυνο βακτήριο

Η ανάκληση ξεκίνησε με πρωτοβουλία της ίδιας της εταιρείας, έπειτα από διαπίστωση πιθανής επιμόλυνσης με το βακτήριο Listeria monocytogenes
Cibum Newsroom -

Εξοικονόμηση νερού: Το ρομποτικό σύστημα που χαρτογραφεί την υγρασία εδάφους στο χωράφι δέντρο προς δέντρο

Νέα τεχνολογία από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας επιτρέπει στους αγρότες να ποτίζουν μόνο όπου και όταν χρειάζεται
Cibum Newsroom -

RASFF: Τουρκικά σύκα και ρουμανικό κοτόπουλο στο επίκεντρο των ευρωπαϊκών συναγερμών για την ασφάλεια τροφίμων – Τα δεδομένα Ιανουαρίου-Μαρτίου

Το 90% των ειδοποιήσεων για ωχρατοξίνη Α στην ΕΕ προήλθε από τουρκικά αποξηραμένα σύκα το πρώτο τρίμηνο του 2026 ενώ η Ρουμανία τετραπλασίασε τις ειδοποιήσεις
Cibum Newsroom -

Γνωστό βότανο ελληνικής προέλευσης εντοπίστηκε με απαγορευμένο φυτοφάρμακο – Αναλύσεις ΥΠΑΑΤ

Οι έλεγχοι του ΥΠΑΑΤ για φυτοφάρμακα σε φρούτα και λαχανικά έδειξαν υπερβάσεις σε εισαγόμενα προϊόντα και εύρημα σε εγχώριο δείγμα από supermarket
Cibum Newsroom -

McCain: Ανακαλεί δημοφιλές τρόφιμο σε τουλάχιστον 2 Ευρωπαϊκές χώρες

Και στις δύο χώρες, οι εταιρείες συνιστούν σε καταναλωτές με αλλεργία στο αυγό να μην καταναλώσουν το προϊόν και να επικοινωνήσουν με τις υπηρεσίες εξυπηρέτησης πελατών για επιστροφή ή αποζημίωση.
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα: Τα τρία φαγητά που μαγειρεύει πιο νόστιμα από το φούρνο και το τηγάνι

Απλά φαγητά που μαγειρεύονται καλύτερα σε μια φριτέζα αέρα από ό,τι με τις παραδοσιακές μεθόδους
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η άσκηση ενισχύει τη συγκέντρωση ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας

Νέα έρευνα δείχνει ότι η τακτική κίνηση όλη την ημέρα είναι πιο σημαντική από το πότε γυμνάζεται κανείς για τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας
Cibum Newsroom -

Αρτοποιεία: Νέο υποχρεωτικό σήμα αποδοχής καρτών και άμεσων πληρωμών

Με ανακοίνωσή της η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων Περιχώρων ενημερώνει τα αρτοποιεία-μέλη της σχετικά με τη νέα υποχρέωση ανάρτησης σήματος αποδοχής καρτών πληρωμών και υπηρεσιών άμεσων πληρωμών
Cibum Newsroom -
1...208209210...1.681Σελίδα 209 από 1.681

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες
Ανάκληση

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους
Εστίαση / Τουρισμός

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

Γιατί το ψάρι μυρίζει τόσο άσχημα όταν ζεσταίνεται στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Συναγερμός RASFF για δημοφιλείς γρανίτες – Σοβαρός ο κίνδυνος λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκερόλη (φωτογραφία)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Μολυσμένος πασατέμπος: Αυξάνονται τα κρούσματα σαλμονέλωσης – Εντοπίστηκε ο μεταποιητής που συνδέεται με την επιδημία

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαντικά: Ανάκληση άνω των 650 κιλών προϊόντων προέλευσης Ιταλίας, λόγω Listeria

Ασφάλεια Τροφίμων

Επιστήμονες δημιούργησαν «μίνι ήπαρ» που εμφυτεύεται με ένεση

Υγεία

Η ΓΕΥΣΗΝΟΥΣ ΑΒΕΕ αναζητά Στέλεχος Ποιοτικού Ελέγχου Παραγωγής

Αγορά Εργασίας

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Υγεία

Ελαιόλαδο και καρκίνος του μαστού – Νέα ευρήματα από Έλληνες ερευνητές

Επιστήμη

Τρίκαλα: Πάνω από 10 άτομα με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μετά από γάμο

Ασφάλεια Τροφίμων

Τουλάχιστον 10 νεκροί μετά την κατανάλωση νοθευμένου αλκοόλ

Διεθνή