Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

FAO – Η χρήση αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία θα αυξηθεί 30% έως το 2040

Η βραχυπρόθεσμη παραγωγικότητα από τα αντιβιοτικά αύξησης κρύβει μακροπρόθεσμες απώλειες έξι φορές μεγαλύτερες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανάκληση φασολάδας λόγω αστοχίας στην παραγωγική διαδικασία

Οι επιπτώσεις της ανεπαρκούς θερμικής επεξεργασίας σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Πώς να διαλέγετε φρέσκο σολομό – Αυτά είναι τα σημάδια που κανείς δεν σας είπε να προσέχετε

Ό,τι χρειάζεται να ξέρετε για να μην φέρετε στο σπίτι ψάρι που δεν αξίζει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Δημοφιλές συμπλήρωμα διατροφής ενισχύει την άμυνα του οργανισμού απέναντι στον καρκίνο σύμφωνα με μελέτη του UCLA

Νέα στοιχεία δείχνουν ότι γνωστό συμπλήρωμα μπορεί να υποστηρίξει την ανοσολογική επίθεση κατά του καρκίνου
Cibum Newsroom -

Γιατί οι σανίδες κοπής από τιτάνιο είναι η καλύτερη επιλογή για την κουζίνα – Ποια μοντέλα αξίζουν τα χρήματά τους

Τα πλαστικά αφήνουν μικροπλαστικά σε κάθε κόψιμο, το ξύλο θέλει συντήρηση, αλλά το τιτάνιο δεν έχει κανένα από αυτά τα προβλήματα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ ανακαλεί δεκάδες προϊόντα – Προειδοποίηση δημόσιας υγείας για ζυμαρικά, τυριά και ροφήματα

Δεκάδες προϊόντα ανακαλούνται από την αλυσίδα σουπερμάρκετ Carrefour, μετά από διακοπή της ψυκτικής αλυσίδας, καθώς δεν μπορεί να εγγυηθεί τη διάρκεια ζωής και την ασφάλειά τους
Cibum Newsroom -

Καλοκαίρι και διαφήμιση – Γιατί η πιο δυνατή εμπορική περίοδος απαιτεί και τη μεγαλύτερη προσοχή

Influencer marketing, τουρισμός και αλκοόλ: Τρία πεδία αυξημένου κινδύνου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το απλό κόλπο που κρατάει το μαρούλι φρέσκο για έως και 14 μέρες

Η διαδικασία διατήρησης της φρεσκάδας δεν απαιτεί πολύπλοκες τεχνικές, αλλά λίγα μόνο λεπτά σωστής προετοιμασίας
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλείται δημοφιλές μπλέντερ που πωλείται και στην Ελλάδα λόγω σοβαρού κινδύνου τραυματισμού από κοψίματα (φωτογραφία)

Εντοπίστηκε σοβαρό πρόβλημα ασφαλείας στη σχεδίαση των λεπίδων που μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμούς κατά τη χρήση.
Πέπη Οικονομάκη -

Διαιτολόγος, σύμβουλος διατροφής, «ολιστικός διατροφολόγος» – Τι σημαίνει κάθε τίτλος στην Ελλάδα και σε ποιον να απευθυνθείτε

Στο διαδίκτυο κυκλοφορούν δεκάδες τίτλοι που ακούγονται επιστημονικοί. Μόνο ένας είναι νομικά κατοχυρωμένος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί το πρωινό που παραλείπεται κάθε μέρα σαμποτάρει την ενέργεια, τις ορμόνες και τη συγκέντρωση

Ο δεύτερος καφές στις δέκα το πρωί δεν είναι συνήθεια. Είναι σύμπτωμα.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η δίαιτα χαμηλού νατρίου είναι πιο δύσκολη από ό,τι νομίζεις – Και πιο απαραίτητη από ό,τι φαντάζεσαι

Η μείωση νατρίου δεν είναι μόνο θέμα αρτηριακής πίεσης. Νεφροί, οστά και ουρανίσκος επωφελούνται εξίσου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα Υόρκη και Καλιφόρνια υποχρεώνουν τους παραγωγούς βρεφικών τροφών να δημοσιοποιούν τα αποτελέσματα ελέγχου για βαρέα μέταλλα

Μηνιαίοι έλεγχοι για μόλυβδο, αρσενικό, κάδμιο και υδράργυρο με δημόσια ανακοίνωση των αποτελεσμάτων είναι στο επίκεντρο δύο νομοσχεδίων που δημοσιεύονται παράλληλα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Συσκευασία τροφίμων – Νέος οδηγός βοηθά τις εταιρείες να συμμορφωθούν με τις νέες υποχρεώσεις

Η διευρυμένη ευθύνη παραγωγού στη συσκευασία τροφίμων γίνεται υποχρεωτική
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελλάδα: Πρόστιμο σε αλυσίδα ζαχαροπλαστείων για κουτιά ζαχαροπλαστικής με βάρος σχεδόν διπλάσιο από το νόμιμο

Σε έλεγχο της Περιφέρειας Αττικής διαπιστώθηκε ότι κουτιά Νο 10 ζύγιζαν έως 192 γραμμάρια αντί του ανώτατου επιτρεπόμενου ορίου των 100 γραμμαρίων
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για φορτιστή Samsung λόγω κινδύνου ηλεκτροπληξίας

Εξαιτίας της κατασκευαστικής αυτής αδυναμίας, ο χρήστης ενδέχεται να έρθει σε επαφή με προσβάσιμα ηλεκτροφόρα μέρη και να υποστεί ηλεκτροπληξία.
Πέπη Οικονομάκη -

Είναι ασφαλές να στύψω λεμόνι που έχει σαπίσει στην άκρη του;

Πότε ένα εσπεριδοειδές πρέπει να απορρίπτεται και ποιοι είναι οι κίνδυνοι από τη χρήση του σε χυμό ή φαγητό
Cibum Newsroom -

Παρέμβαση Ανωτάτου Δικαστηρίου για τους νέους γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς

Επισημαίνεται ελλιπής αξιολόγηση των κινδύνων και σοβαρά ζητήματα σχετικά με την επισήμανση και την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων.
Πέπη Οικονομάκη -

Το Βέλγιο πνίγεται σε πατάτες που δεν μπορεί να πουλήσει – Πώς η μεγαλύτερη παραγωγή ετών συναντά τη χαμηλότερη ζήτηση

Πέντε εκατομμύρια τόνοι πλεονάσματος, τιμές κοντά στο μηδέν στη spot market και ένας κλάδος που αντιμετωπίζει ταυτόχρονα ακριβό κόστος και μειωμένη ζήτηση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Lidl It: Ανακαλούνται μπιφτέκια λόγω κινδύνου πνιγμού

Στο μικροσκόπιο των αρχών παρτίδες vegan burger μετά τον εντοπισμό πιθανών ξένων σωμάτων στο τελικό προϊόν.
Cibum Newsroom -
1234...1.561Σελίδα 3 από 1.561

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων – Τι σημαίνει για την Ελλάδα, ποιος μας προστατεύει και τι πρέπει να ξέρουμε

Τι κάνει ο ΕΦΕΤ στην πράξη και ποια είναι τα ευρήματα
Διατροφή και Υγεία

Οι επιστήμονες αποφάσισαν: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό στον κόσμο

Επιστήμονες του CDC κατέταξαν 41 φρούτα και λαχανικά με βάση την πυκνότητα θρεπτικών συστατικών. Μόνο ένα πήρε βαθμολογία 100
Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων: Οι “30 Εντολές” που μπορούν να αποτρέψουν μια τροφική δηλητηρίαση

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, το cibum συγκεντρώνει 30 πρακτικές οδηγίες που μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στη μείωση των τροφιμογενών περιστατικών και στην προστασία της δημόσιας υγείας

Ροή Ενημέρωσης

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων – Τι σημαίνει για την Ελλάδα, ποιος μας προστατεύει και τι πρέπει να ξέρουμε

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο κινεζικό φάρμακο αδυνατίσματος πετυχαίνει απώλεια βάρους έως 20% – Και ετοιμάζεται να μπει στη διεθνή αγορά

Υγεία

Οι επιστήμονες αποφάσισαν: Αυτό είναι το πιο θρεπτικό λαχανικό στον κόσμο

Διατροφή και Υγεία

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για τη χρήση κόκκων φελλού σε πλαστικά υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων

Agro Food & Drink Expo Patras 2026 – Ανδριανός: «Η ελληνική αγροδιατροφή είναι προϋπόθεση εθνικής ανθεκτικότητας, όχι απλώς κλάδος της οικονομίας»

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανάκληση μπισκότων με σοκολάτα λόγω μη δηλωμένης αζωχρωστικής

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρπούζι, κεράσια, ροδάκινα, βερίκοκα, σύκα – Τα ελληνικά φρούτα του καλοκαιριού και γιατί αξίζει να τα τρώτε στην εποχή τους

Διατροφή και Υγεία

Εξαπάτηση καταναλωτών σε κονσέρβες – Νέα υπόθεση νοθείας οδήγησε σε ανάκληση και επιβολή κυρώσεων

Απάτη Τροφίμων

Οι διαβητικοί ασθενείς πεθαίνουν συχνότερα από λοιμώξεις παρά από διαβήτη – Νέα ευρήματα

Υγεία

Ανάκληση αποξηραμένου βασιλικού μεγάλου σουπερμάρκετ λόγω σαλμονέλας

Ασφάλεια Τροφίμων