Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Πώς ο καύσωνας δημιούργησε κίνδυνο για την παραγωγή κοτόπουλου και την τροφοδοσία μεγάλων αλυσίδων

Η κλιματική πίεση φτάνει στα ράφια - Ο καύσωνας «δοκιμάζει» την ασφάλεια τροφίμων και την εφοδιαστική αλυσίδα κολοσσού πουλερικών
Πέπη Οικονομάκη -

Νιόπαντρο ζευγάρι «δραπετεύει» από τη γαμήλια δεξίωση για να φάει σε fast food – «Πεθαίναμε της πείνας!»

Όχι μόνο έφαγαν, αλλά απαθανάτισαν και τη στιγμή με μια σειρά από ιδιαίτερες γαμήλιες φωτογραφίες
Cibum Newsroom -

Έξυπνα ψυγεία: «Ψηφιακοί γευστικοί κάλυκες» και «ηλεκτρονική μύτη» θα ανιχνεύουν τα χαλασμένα τρόφιμα πριν από εμάς!

Νέα τεχνολογία που αναπτύχθηκε από ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Μπέρκλεϊ φιλοδοξεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο παρακολουθούμε τη φρεσκάδα των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ρύζι: Ανιχνεύτηκε καρκινογόνο αρσενικό σε όλα τα δείγματα νέου εργαστηριακού τεστ – Οι πιο επιβαρυμένες μάρκες (πίνακες)

Στη μελέτη αναλύθηκαν 52 προϊόντα ρυζιού, μεταξύ των οποίων λευκό, καστανό, μπασμάτι, γιασεμί, σούσι, arborio, έτοιμο ρύζι για φούρνο μικροκυμάτων, καθώς και προϊόντα με μείγματα καρυκευμάτων.
Πέπη Οικονομάκη -

Pfizer: Με 44 εκατομμύρια «κλείνει» τη διαμάχη για το φάρμακο με τις πιθανώς καρκινογόνες ουσίες

Η υπόθεση αφορούσε το δημοφιλές φάρμακο διακοπής καπνίσματος Chantix και τις κατηγορίες ότι διατέθηκε στην αγορά χωρίς επαρκή ενημέρωση των καταναλωτών για την παρουσία πιθανών επικίνδυνων προσμίξεων.
Cibum Newsroom -

Σπανάκι και καρδιακές παθήσεις: Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη δύο Πανεπιστημίων και γιατί αξίζει να συνδυάζεται με φέτα

Το σπανάκι είναι από τις σημαντικότερες πηγές οξαλικών, που συνδέονται με τη νεφρική νόσο και πλέον μελετώνται και για την καρδιά.
Ελένη Τσαγκά -

Νέα υπόθεση με ληγμένα τρόφιμα σε σούπερ μάρκετ – Κατασχέσεις προϊόντων και αντιδράσεις για το «γελοίο» πρόστιμο

Η επιβολή προστίμου που προκαλεί ερωτήματα για την αποτελεσματικότητα των κυρώσεων
Cibum Newsroom -

Γλυκαντικά: Η άγνωστη επίδραση στη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου – Νέα μελέτη του Cambridge

Ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι επιδράσεις των γλυκαντικών αλλάζουν όταν συνδυάζονται με άλλες ουσίες.
Ελένη Τσαγκά -

Ομαδική αγωγή κατά της εταιρείας εσωρούχων της Rihanna για εξαπάτηση καταναλωτών μέσω κρυφών χρεώσεων

Επέβαλε παραπλανητικές επιβαρύνσεις, χρησιμοποίησε πρακτικές που επηρέαζαν τις επιλογές των πελατών και ανανέωνε αυτόματα συνδρομές χωρίς επαρκή ενημέρωση και συγκατάθεση
Cibum Newsroom -

Το «κρυφό» χτύπημα του υψηλού σακχάρου στον εγκέφαλο: Πώς επηρεάζει μνήμη και σκέψη

Οι απότομες αυξομειώσεις της γλυκόζης και η χρόνια υπεργλυκαιμία συνδέονται με φλεγμονή, διαταραχές στις εγκεφαλικές συνδέσεις και αυξημένο κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης.
Cibum Newsroom -

Νέα υγειονομική απειλή στην Ευρώπη – Το σεξουαλικώς μεταδιδόμενο νόσημα που δεν «πιάνει» πλέον η θεραπεία

Έξι περιπτώσεις απέτυχαν να ανταποκριθούν στη βασική θεραπεία της γονόρροιας
Cibum Newsroom -

Doritos: Επείγουσα ανάκληση δημοφιλών τσιπς λόγω σοβαρού λάθους που βάζει σε κίνδυνο καταναλωτές

Το μη δηλωμένο αλλεργιογόνο στις συσκευασίες των δημοφιλών τσιπς ενεργοποίησε επείγουσα προειδοποίηση των βρετανικών αρχών για την προστασία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ: Πρόστιμα σε δύο καταστήματα της αλυσίδας για παραβάσεις στη διαχείριση του κιμά

Δύο νέα πρόστιμα σε καταστήματα της Σκλαβενίτης για παραβάσεις στη διαχείριση του κιμά. Τι προβλέπει η νομοθεσία και γιατί εφαρμόζεται.
Cibum Newsroom -

Κολοκύθι ή αγγούρι; Ποιο είναι πιο ενυδατικό και ποιο πιο θρεπτικό;

Τα δύο πράσινα λαχανικά μοιάζουν πολύ στην εμφάνιση, αλλά διαφέρουν σημαντικά στη διατροφική τους αξία.
Cibum Newsroom -

Πάνω από 30 άτομα στο νοσοκομείο μετά από γεύμα σε εκδήλωση μνήμης

Οι συμμετέχοντες παρουσίασαν συμπτώματα ναυτίας, εμετού και κοιλιακού πόνο – σε εξέλιξη οι έρευνες για τα αίτια.
Cibum Newsroom -

Μεγάλος ευρωπαϊκός συναγερμός RASFF για γνωστό μπαχαρικό – Στη λίστα διανομής και η Ελλάδα

Η ανακληθείσα παρτίδα διανεμήθηκε σε 21 χώρες και η Ελλάδα περιλαμβάνεται στη λίστα διανομής.
Cibum Newsroom -

Lidl At: Επείγουσα ανάκληση κατεψυγμένων μούρων λόγω νοροϊού – Ευρήματα μελέτης για μολυσμένες φράουλες στην ελληνική αγορά

Η ανάκληση στα Lidl Αυστρίας, φέρνει στο προσκήνιο τα ευρήματα ελληνικής μελέτης για τον νοροϊό στις φράουλες.
Ελένη Τσαγκά -

Συναγερμός για μπαχαρικό με επικίνδυνο βακτήριο – Mπορεί να προκαλέσει εμετούς και διάρροια

Τι είναι το βακτήριο Bacillus cereus που οδήγησε στην ανάκληση του
Cibum Newsroom -

Καρκίνος του μαστού: Επιστήμονες με τη συμμετοχή του ΕΚΠΑ, χαρτογραφούν όλους τους παράγοντες κινδύνου

Το περιβάλλον, η ζωή μας και οι κοινωνικές ανισότητες στο μικροσκόπιο
Cibum Newsroom -

Ξεκινούν οι θερινές εκπτώσεις – Ποιες ώρες θα είναι ανοιχτά αύριο Κυριακή τα καταστήματα

Προσδοκίες για μεγαλύτερη κίνηση από καταναλωτές και επισκέπτες λόγω της τουριστικής περιόδου
Cibum Newsroom -
1234...1.616Σελίδα 3 από 1.616

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

40 νέες προσλήψεις στον ΕΦΕΤ για την ενίσχυση των ελέγχων τροφίμων – Από τον Σεπτέμβριο επιθεωρήσεις και στα κυλικεία σχολείων

O ΥπΑΑΤ Μ. Σχοινάς επισκέφθηκε τον ΕΦΕΤ και ανακοίνωσε 40 προσλήψεις για την ενίσχυση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ρύζι με ορυκτέλαια έως και +19.978% πάνω από το όριο – Η Ελλάδα στις 30 χώρες διανομής, 54 follow-ups (φωτο)

Ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF για ρύζι με MOSH και MOAH: Νέα επικαιροποίηση με περισσότερες χώρες, ανακλήσεις και εργαστηριακά ευρήματα.
Υγεία

Φαγητό στις διακοπές: Ο διαιτολόγος Ν. Ζορζοβίλης αποκαλύπτει μικρά “κόλπα” για προστασία από τροφικές δηλητηριάσεις

Πρακτικές συμβουλές για ασφαλή κατανάλωση τροφίμων σε παραλίες, ξενοδοχεία, ταξίδια και εστιατόρια.

Ροή Ενημέρωσης

Χημικός κίνδυνος από κρέμα σώματος: Διακοπή πωλήσεων μετά από κοινοποίηση στο ευρωπαϊκό Safety Gate (φωτογραφία)

Οικιακά

Ελλάδα – Προσοχή: Ο ΕΟΦ ανακαλεί καλλυντικό gel νυχιών που περιέχει απαγορευμένη ουσία

Οικιακά

Νοθευμένο λάδι αβοκάντο σε τσιπς, μαγιονέζες και σάλτσες – Τι έδειξε νέα επιστημονική έρευνα

Απάτη Τροφίμων

Γιατί η υγεία των δοντιών συνδέεται με την καρδιά και τον εγκέφαλο

Υγεία

Η EFSA κρίνει ασφαλές το ένζυμο endo-πολυγαλακτουρονάση από μη γενετικά τροποποιημένο Aspergillus tubingensis

Ασφάλεια Τροφίμων

O Ερυθρός Σταυρός δίνει 10 οδηγίες για τον καύσωνα – Ιδιαίτερη προσοχή για ηλικιωμένους, παιδιά και κατοικίδια

Υγεία

Ο χυμός πορτοκαλιού αλλάζει στις ΗΠΑ – Νέος κανονισμός μειώνει το ελάχιστο φυσικό σάκχαρο

Ασφάλεια Τροφίμων

Το οξυγόνο εξαφανίζεται από θάλασσες και λίμνες – Οι επιστήμονες προειδοποιούν για νέα παγκόσμια περιβαλλοντική απειλή

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Τι συμβαίνει στο σάκχαρο όταν τρώμε φρούτα – Οι αλήθειες που ανατρέπουν έναν διαδεδομένο μύθο

Διατροφή και Υγεία

Μεγάλο σουπερμάρκετ ανακαλεί όλα τα «φρεσκοσυσκευασμένα» θαλασσινά που πωλούνται σε ψυγεία προσφορών

Ασφάλεια Τροφίμων