Uncategorized

ΑρχικήUncategorized

Λουκέτο σε 2.000 κουζίνες παροχής δωρεάν γευμάτων

Τουλάχιστον 50.000 άνθρωποι εμφάνισαν τροφική δηλητηρίαση από τα δωρεάν γεύματα μέχρι την 1η Σεπτεμβρίου στην Ινδονησία.
Cibum Newsroom -

Επιμελητήριο Αχαΐας: Στήριξη στην Achaia Clauss μετά τη μεγάλη πυρκαγιά

Το Επιμελητήριο Αχαΐας στο πλευρό της Achaia Clauss για την αποκατάσταση των ζημιών και την επαναλειτουργία όλων των χώρων που επλήγησαν.
Cibum Newsroom -

ΠΟΕΣΕ κατά κυβέρνησης: «Αόρατη η εστίαση» στις εξαγγελίες του Πρωθυπουργού στη ΔΕΘ

Η Ομοσπονδία καταγγέλλει ότι κανένα από τα πάγια αιτήματα του κλάδου δεν υιοθετήθηκε
Cibum Newsroom -

«Γάλα» αμυγδάλου, βρώμης, σόγιας και ρυζιού: Η αθέατη πλευρά τους, σύμφωνα με τρεις μελέτες σε 324 δείγματα φυτικών ροφημάτων

Μυκοτοξίνες, αρσενικό και βαρέα μέταλλα στο μικροσκόπιο – Τι έδειξαν πρόσφατες αναλύσεις φυτικών ροφημάτων.
Ελένη Τσαγκά -

Αλκοόλ 2% vol. μέσα σε χυμό πορτοκαλιού – Επείγουσα ανάκληση

Η ανεπιθύμητη ζύμωση οδήγησε σε περίπου 2% αιθυλική αλκοόλη σε συσκευασμένο βιολογικό χυμό – Πώς δημιουργείται η αιθανόλη και ποια σημάδια πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές.
Γιώργος Μορφονιός -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Παραγωγοί από την Κρήτη στο εδώλιο για ψευδείς δηλώσεις εκτάσεων σε νησιά – Ενοχή και των 22 ζήτησε ο ΕΕισαγγελέας

Οι επίμαχες εκτάσεις ανήκαν στο Δημόσιο ή σε τρίτους, ενώ δεν προέκυψε άσκηση αγροτικής δραστηριότητας
Cibum Newsroom -

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Με εκδηλώσεις σε οικισμούς του νησιού και μεγάλη τελική γιορτή στην Επάνω Σκάλα, ο Δήμος Μυτιλήνης επιχειρεί να αναδείξει τα προϊόντα, τις συνταγές και τους ανθρώπους της Λέσβου και να καθιερώσει έναν νέο γαστρονομικό θεσμό.
Cibum Newsroom -

Εμμηνόπαυση: Τα νέα συμπληρώματα που υπόσχονται περισσότερα από την αντιμετώπιση των εξάψεων

Η αγορά αναζητά πιο στοχευμένες λύσεις με κλινικά δεδομένα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ροδάκινο ή βερίκοκο με σπασμένο κουκούτσι: Υπάρχει κίνδυνος από το υδροκυάνιο;

Πότε είναι ασφαλές να φάμε το φρούτο και πότε πρέπει να το πετάξουμε;
Πέπη Οικονομάκη -

Ενδοφλέβιος σίδηρος: 17πλάσια αύξηση στη χρήση του από γυναίκες μέσα σε μία δεκαετία

Μία στις 20 γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας έλαβε ενδοφλέβιο σίδηρο το 2024
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλούνται 3.240 μερίδες έτοιμου γεύματος που πωλήθηκαν στα υποκαταστήματα μεγάλου σούπερ μάρκετ – Εντοπίστηκε επικίνδυνο μικρόβιο

Η εταιρεία εντόπισε «ενδεικτικό θετικό αποτέλεσμα» για Listeria monocytogenes σε έλεγχο ρουτίνας
Πέπη Οικονομάκη -

12 τροφές που χορταίνουν περισσότερο από το ψωμί

Ορισμένες καθημερινές επιλογές μπορούν να παρατείνουν το αίσθημα κορεσμού χάρη στην πρωτεΐνη, τις φυτικές ίνες και την περιεκτικότητά τους σε νερό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελλάδα: Έκλεψαν 210 κιλά λαβράκια και τσιπούρες από ιχθυοκλωβούς του ΕΛΚΕΘΕ – 10.600 ευρώ η λεία, δύο συλλήψεις (φωτο)

Το ίδιο σκάφος είχε χρησιμοποιηθεί, σύμφωνα με τις αρχές, και σε προηγούμενες κλοπές αλιευμάτων από την περιοχή.
Cibum Newsroom -

Πώς η OLAF εντόπισε νικοτίνη υψηλής τοξικότητας και προϊόντα με σήματα γνωστών brands σε παράνομη μονάδα παραγωγής καπνικών

330.000 κουτιά με παράνομη νικοτίνη στα χέρια των αρχών
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να τρώμε ψάρια;

Το σημαντικότερο δεν είναι το ρολόι
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πώς μια vegan διατροφή βοήθησε στην απώλεια βάρους χωρίς περιορισμό της ποσότητας φαγητού

Μελέτη δείχνει ότι η αλλαγή της σύνθεσης της διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια κιλών χωρίς μέτρημα θερμίδων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για καφέ από μεγάλο σουπερμάρκετ – Εντοπίστηκε ουσία “πιθανώς καρκινογόνος” για τον άνθρωπο (φωτογραφία)

Εργαστηριακός έλεγχος εντόπισε αυξημένη συγκέντρωση ωχρατοξίνης Α σε καφέ που αποσύρθηκε από την αγορά.
Cibum Newsroom -

Βιολογικά προϊόντα: Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο στηρίζει νέους κανόνες για ισχυρότερη προστασία των παραγωγών και των καταναλωτών

Οι ευρωβουλευτές ζητούν αυστηρότερους όρους για τις εισαγωγές, απλούστερες διαδικασίες για τους μικρούς παραγωγούς και μεγαλύτερη εμπιστοσύνη στη βιολογική σήμανση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κρέας και πουλερικά: Νέο πλαίσιο για τους ελέγχους ασφάλειας τροφίμων στις ΗΠΑ

Οι αμερικανικές αρχές επικαιροποιούν τις οδηγίες για τα κρατικά προγράμματα επιθεώρησης, με στόχο πιο σύγχρονες και αποτελεσματικές διαδικασίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πρόστιμο 1.500 ευρώ σε ψητοπωλείο στο Ίλιον

Για παράβαση της νομοθεσίας σχετικά με τα παραστατικά εμπορίας και διακίνησης ελαιολάδου
Cibum Newsroom -
123...23Σελίδα 2 από 23

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.
Υγεία

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.
Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Σολομός Ατλαντικού: Γιατί 120 σεφ με αστέρια Michelin τον βγάζουν από τα πιάτα τους;

Η διεθνής καμπάνια Off The Table φέρνει στο προσκήνιο τις συνθήκες εκτροφής σε ανοιχτούς θαλάσσιους κλωβούς, τις απώλειες ψαριών, τις θαλάσσιες ψείρες και τις πρακτικές αντιμετώπισής τους

Ροή Ενημέρωσης

Προσοχή στα squishy dumpling παιχνίδια με χάντρες νερού – Ανακλήσεις δεκάδων χιλιάδων τεμαχίων λόγω σοβαρού κινδύνου

Παιδί

FDA: Εγκρίθηκε νέα μαγιά εμπλουτισμένη με βιταμίνη D2 για χρήση σε τρόφιμα

Τεχνολογία Τροφίμων

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

λιανική

43,7 εκατ. ασθενείς και 78.000 θάνατοι τον χρόνο από τρόφιμα στην Αμερική

Επικινδυνότητα τροφίμων

Ελληνικό ρύζι: Έως 29% μειώνονται φέτος οι καλλιεργούμενες εκτάσεις

Αγρότες

Γιατί δεν πρέπει να αφήνετε το κλειδί στην κλειδαριά της πόρτας τη νύχτα – Ο κίνδυνος που λίγοι γνωρίζουν

Οικιακά

Αποσύρονται φασόλια από τα ράφια των σούπερ μάρκετ λόγω μούχλας – Πώς εμφανίζεται στα όσπρια και τι πρέπει να προσέχουν οι καταναλωτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Sulfoxaflor: Η EFSA ανοίγει δημόσια διαβούλευση για τους όρους έγκρισής του

Ασφάλεια Τροφίμων

Θαλασσινά: 65% άνοιξε η ψαλίδα μεταξύ παραγωγού και λιανικής

Αλιεία

Επιστήμονες τροφίμων: Στα 105.700 ευρώ ο μισθός στις ΗΠΑ

Εργασία