Ασφάλεια Τροφίμων

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΑσφάλεια Τροφίμων

Τα λαζάνια αντί για κιμά είχαν γέμιση από… αστακό! Επείγουσα ανάκληση

Τα λάθη στις συσκευασίες τροφίμων εκτός από σοβαρούς κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών, βλάπτουν και την επωνυμία μιας επιχείρησης τροφίμων
Cibum Newsroom -

Στο φως δίκτυο παράνομης διακίνησης καπνιστών προϊόντων – Για ποιους κινδύνους προειδοποιούν οι Αρχές

Σκάνδαλο δημόσιας υγείας στο Παρίσι: Η μαζική ανάκληση προϊόντων που προέρχονταν από το ίδιο εργαστήριο «φαντομά» λόγω κινδύνου αλλαντίασης
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται αλεύρι ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σούπερ μάρκετ λόγω επικίνδυνου μικροβίου

Άλλη μια ανάκληση που δείχνει ότι δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνουμε ζύμες ή μείγματα με αλεύρι χωρίς ψήσιμο ή βράσιμο
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση από την Ευρώπη για κίνδυνο δηλητηρίασης από κουτάλια – Απελευθερώνουν υψηλή ποσότητα μολύβδου

Σοβαρός ο κίνδυνος δηλητηρίασης από μόλυβδο, από κουτάλια σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό RASFF
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια τροφίμων: Τι θα συζητηθεί στο συνέδριο Allergy Companions

Το συνέδριο Allergy Companions φωτίζει τη διαχείριση αλλεργιογόνων
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Σε ποια φρούτα και λαχανικά μειώνεται το όριο της ακεταμιπρίδης

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ επιβάλλει αυστηρότερα όρια για την ακεταμιπρίδη σε 38 προϊόντα
Cibum Newsroom -

Ψωμί: Καθησυχαστικοί οι επιστήμονες για την παρουσία ορυκτελαίων και φυτοφαρμάκων

Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο Αξιολόγησης Κινδύνων (BfR) υποστηρίζει ότι δεν υπάρχει κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από τα φυτοφάρμακα και τα ορυκτέλαια στο ψωμί
Cibum Newsroom -

Νοθευμένο μέλι: Στα μανταλάκια ονόματα μελισσοκόμων που το διακινούν στην Τουρκία

Στη χώρα παράγεται ολοένα και περισσότερο νοθευμένο μέλι, αναγκάζοντας τις τουρκικές διωκτικές αρχές να αναλάβουν δράση.
Cibum Newsroom -

LIDL Ro: “Μην το καταναλώσετε” – Νέα ανάκληση δημοφιλούς τροφίμου λόγω σαλμονέλας

Η αλυσίδα σουπερμάρκετ LIDL ανακαλεί σουσάμι λόγω μόλυνσης από το επικίνδυνο βακτήριο της σαλμονέλας
Cibum Newsroom -

Επείγουσα ανάκληση κέτσαπ λόγω υψηλών επιπέδων συντηρητικών

Η υπερβολική κατανάλωση συντηρητικών όπως το βενζοϊκό οξύ και το σορβικό οξύ μπορεί να προκαλέσει διάφορους κινδύνους για την υγεία
Cibum Newsroom -

Ο Τραμπ σταμάτησε και τις αναλύσεις γάλακτος για γρίπη των πτηνών

Ειδικοί προειδοποιούν ότι η απειλή της H5N1 δεν έχει τελειώσει
Cibum Newsroom -

Λιστέρια σε δημοφιλές λουκάνικο που πωλείται στα σούπερ μάρκετ – Επείγουσα ανάκληση

Η νέα αυτή ανάκληση έρχεται να προστεθεί σε μια σειρά περιστατικών που έχουν αναδείξει το ζήτημα της ασφάλειας στα αλλαντικά προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Τσουχτερό πρόστιμο σε σφαγείο επειδή παρεμπόδισε έλεγχο επιθεωρητών – Τι ισχύει για τέτοιου είδους παρακώλυση Αρχών

Δείτε γιατί είναι παράνομο οι εταιρείες τροφίμων να παρεμποδίζουν την δουλειά των επιθεωρητών
Cibum Newsroom -

Πάνω από 4.000 τροφικές δηλητηριάσεις στο Βέλγιο το 2024 – Αυξημένη επαγρύπνηση ζητούν οι αρχές

Συστάσεις από τις Αρχές του Βελγίου λόγω του αυξημένου αριθμού τροφικών δηλητηριάσεων
Cibum Newsroom -

Τι γίνεται με το ζαμπόν; Κι άλλη μάρκα αποσύρεται από τα ράφια λόγω μόλυνσης από επικίνδυνο βακτήριο

Γιατί οι ανακλήσεις αλλαντικών πληθαίνουν και τι πρέπει να γνωρίζουμε
Cibum Newsroom -

Ανάκληση δημοφιλών ποτηριών λόγω καρκινογόνου μελαμίνης – Κυκλοφορούν και στην Ελλάδα

Ποτήρια με τοξική χημική ουσία πάνω από τα όρια - Επείγουσα ανάκληση
Cibum Newsroom -

Μέλια με επικίνδυνο για τον άνθρωπο φυτοφάρμακο – Αναλύσεις 48 δειγμάτων μελιού

Τα νευροτοξικά φυτοφάρμακα στο πολωνικό μέλι υπερβαίνουν τα όρια ασφαλείας - Έκθεση της Greenpeace
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα αχλάδια στην αγορά – Έχουν καλλιεργηθεί με μείγμα απογορευμένου και επιτρεπόμενου φυτοφαρμάκου

Η κατανάλωση υπερβολικών ποσών φυτοφαρμάκων μπορεί να προκαλέσει τοξικές αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Για σοβαρό κίνδυνο από σουσάμι ενημέρωσε η Ελλάδα την Ευρώπη – Μολυσμένα 3 φορτία

Απέτυχε για άλλη μία φορά η προσπάθεια εισαγωγής στην Ελλάδα επικίνδυνου σουσαμιού
Cibum Newsroom -

Πώς να πλένετε φρούτα και λαχανικά για να απομακρύνετε τα φυτοφάρμακα

Απλά και οικονομικά κόλπα που μας βοηθούν να απαλλαγούμε από τα βλαβερά χημικά
Cibum Newsroom -
1...204205206...562Σελίδα 205 από 562

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

News Line

Η αλήθεια για τα δημητριακά σε ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, ΑΒ Βασιλόπουλος, Γαλαξίας, Μασούτης, Κρητικός και My Market – Μεγάλη έρευνα του ΕΛΜΕΠΑ

Αποκαλυπτικά στοιχεία για ζάχαρη, Nutri-Score και γλουτένη: Πώς διαμορφώνεται το διατροφικό προφίλ των προϊόντων για παιδιά και ενηλίκους
Διατροφή και Υγεία

Γιατί τα ζυμαρικά λαχανικών δεν είναι πάντα τόσο υγιεινά όσο φαίνονται

Η παρουσία λαχανικών στη συσκευασία δεν σημαίνει απαραίτητα περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά
Ασφάλεια Τροφίμων

Τι γίνεται με τα αυγά; Τουλάχιστον 5 εξάρσεις Salmonella σε διαφορετικές χώρες – Τι κρύβεται πίσω από τους αλλεπάλληλους συναγερμούς

Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο, ΗΠΑ, Κίνα και Γαλλία βρίσκονται στο επίκεντρο διαφορετικών εξάρσεων ή επιδημιολογικών διερευνήσεων

Ροή Ενημέρωσης

Εμβόλια: Νέα μέθοδος προβλέπει ποιοι θα έχουν ασθενέστερη ανοσολογική απόκριση

Υγεία

TikTok: Πώς τα βίντεο με φαγητό επηρεάζουν τις διατροφικές επιλογές των εφήβων

Διατροφή και Υγεία

Κολομβιανός καφές: Η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί 8% το 2026 λόγω El Niño

Νέα

Η ένταση μετρά περισσότερο από τη διάρκεια στην άσκηση, σύμφωνα με νέα μελέτη

Υγεία και άσκηση

PAN Europe: Καταγγέλλει συγκρούσεις συμφερόντων στην ακρόαση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου για την ασφάλεια τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Παρέμβαση FresHellas για την προστασία της αγοράς

Δελτία Τύπου

Ορμόνη της απώλειας βάρους: Νέα έρευνα δείχνει ότι μπορεί να προστατεύει και το ήπαρ

Υγεία

Σάκχαρο στο αίμα: Τι δείχνει η εξέταση HbA1c και γιατί έχει σημασία

Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για πασίγνωστο σαμπουάν – Περιέχει απαγορευμένη ουσία που συνδέεται με βλάβες στο αναπαραγωγικό σύστημα (Φωτο)

Οικιακά

Salmonella και αφλατοξίνες σε φυστικοβούτυρο: Περιστατικά δηλητηριάσεων, ανακλήσεις και νέα επιστημονικά δεδομένα

Ασφάλεια Τροφίμων