Πέμπτη, 2 Μαΐου, 2024
18.1 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Επικινδυνότητα τροφίμων

ΑρχικήΟικιακάΕπικινδυνότητα τροφίμων

Προσοχή: Επικίνδυνο συμπλήρωμα διατροφής – Η Γαλλία ενημέρωσε την Ελλάδα

Το συμπλήρωμα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη ΡΡ.

Delivery σε ποδοσφαιρικούς αγώνες – Πώς να αποφύγετε το… οφσάιντ στην ασφάλεια τροφίμων

Οδηγίες για να αποφύγετε την τροφική δηλητηρίαση παρακολουθώντας αγώνες στην τηλεόραση.

Αυστηρή σύσταση: Γιατί δεν πρέπει να αναμειγνύετε αλκοόλ με ενεργειακά ποτά

Και η Δανία απευθύνει σύσταση για την κατανάλωση ενεργειακών ποτών από τους νέους.

Πως να διατηρήσετε φρέσκο το μαρούλι

Οι "τέσσερεις 'ένοχοι" που ευθύνονται για την αλλοίωση των τροφίμων.

Έρευνα για βαρέα μέταλλα σε γνωστές μάρκες πουρέ φρούτων για παιδιά

Για ποια προϊόντα συνιστάται η μείωση της κατανάλωσης.

Οι γυναίκες που εκτίθενται σε τοξικά μέταλλα μέσω των τροφίμων μπορεί να εμφανίσουν πρόωρη γήρανση ωοθηκών

Τα βαρέα μέταλλα ευθύνονται για τον μικρότερο αριθμό ωαρίων.

Αποτελέσματα ελέγχων Δεκεμβρίου για φυτοφάρμακα σε ελληνικά φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο

Σε ποιο τρόφιμο βρέθηκε υπέρβαση υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων με πιθανό κίνδυνο για τους καταναλωτές.

Ελλάδα: Ποιος καφές περιέχει περισσότερο καρκινογόνο φουράνιο – Μελέτη του Γενικού Χημείου του Κράτους

Διερευνητικός έλεγχος FURAN, 2-METHYL FURAN & 3-METHYL FURAN σε δείγματα διαφόρων ειδών καφέ της ελληνικής αγοράς με σκοπό τον έλεγχο της έκθεσης των καταναλωτών σε τοξικούς και καρκινογόνους παράγοντες.

Ενεργειακά ποτά: Οδηγούν και σε κακή ποιότητα ύπνου

Νέα μελέτη έδειξε πως η υψηλότερη κατανάλωση ενεργειακών ποτών συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο κακής ποιότητας και μικρής διάρκειας ύπνου.

Είναι οριστικό: Το αρσενικό στα τρόφιμα είναι καρκινογόνο – Η Γνωμοδότηση της EFSA

Το Inorganic As είναι γονοτοξικό καρκινογόνο με πρόσθετες επιγενετικές επιδράσεις έδειξε η νέα αξιολόγηση κινδύνου για το αρσενικό στα τρόφιμα.

Ενεργειακά ποτά: Νέα μελέτη επιβεβαιώνει την σχέση με την παραβατική συμπεριφορά των εφήβων και όχι μόνο

Έκκληση για απαγόρευση των ενεργειακών ποτών από την επιστημονική κοινότητα.

Ο κίνδυνος της “παρεξηγημένης” κοτομπουκιάς που άλλο δείχνει και άλλο είναι

Το ωμό παναρισμένο και γεμιστό κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο "παρεξηγημένα" και πιο επικίνδυνα τρόφιμα.

Και άλλος θάνατος από αλλεργία στα γαλακτοκομικά: Πέθανε 20χρονη και στην Ιταλία – Έρευνα για ανθρωποκτονία στους παραγωγούς του γλυκού

Άλλη μία τραγική κατάληξη για κορίτσι αλλεργικό στα γαλακτοκομικά που κατανάλωσε τιραμισού με γάλα,ενώ πουλιόταν ως vegan.

Πιθανός κίνδυνος από Ιταλική σοκολάτα που εισάγεται στην Ελλάδα – Καταγγελία καταναλωτών

Η Γαλλία ενημέρωσε το σύστημα ανταλλαγής πληροφοριών της Ευρώπης για τα επικίνδυνα τρόφιμα.

Η Τουρκία πίσω από τα επικίνδυνα αποξηραμένα βερίκοκα που ανακάλεσε ο ΕΦΕΤ – Η Ελλάδα ενημέρωσε το RASFF

Tα τούρκικα βερίκοκα εκτός από την Ελλάδα, εισάγονται και σε άλλες χώρες.

Ποια πρόσθετα τροφίμων προκαλούν αλλεργική αντίδραση

Σήμερα περισσότερο από ποτέ οι άνθρωποι υποφέρουν από αλλεργίες και τα πρόσθετα τροφίμων είναι μία από τις αιτίες.

Φοινικέλαιο στο βρεφικό γάλα… Παιδίατρε μου να ανησυχώ? Του Χρυσόστομου Φουντούλη*

Το μεγάλο πρόβλημα με τα βρεφικά γάλατα είναι το τι περιέχουν και όχι η τιμή τους.

Σταματήστε αμέσως τον καφέ όταν παρατηρήσετε αυτά τα τρία σημάδια

Πότε πρέπει να μειώσετε άμεσα την ποσότητα καφεΐνης.

Χαμηλές θερμοκρασίες: Είναι ασφαλές να αποθηκεύετε τρόφιμα στο μπαλκόνι ή σε άλλους εξωτερικούς χώρους;

Μπορείτε να αποθηκεύσετε με ασφάλεια τα ευπαθή τρόφιμα έξω κατά τους χειμερινούς μήνες;

Μέλι σε ζεστό νερό, γάλα ή τσάι: Ποιος κίνδυνος ελλοχεύει

Ωφέλιμο, άχρηστο ή επικίνδυνο το μέλι σε ζεστά ροφήματα;

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Η Οδύσσεια μίας μικρής ελληνικής επιχείρησης από την αγκύλωση των Εθνικών αρχών – Του Δημήτρη Γεωργαντέλη

Το ''παιχνίδι'' με την τεράστια διαφορά στο ανώτατο επιτρεπτό όριο της κουμαρίνης σε παραδοσιακά και μη κουλουράκια κανέλας!

Ηλεκτρονικό τσιγάρο: Κίνδυνος έκθεσης των εφήβων σε τοξικό μόλυβδο και ουράνιο σύμφωνα με μελέτη

Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την ανάγκη εφαρμογής κανονισμών και προσπαθειών πρόληψης με πρωταρχικό στόχο τους εφήβους.

Ποια τρόφιμα έχουν τα περισσότερα βαρέα μέταλλα και ποια χώρα μας “στέλνει” τα πιο πολλά

Συγκριτική μελέτη μεταξύ των έξι κορυφαίων βαρέων μετάλλων που εμπλέκονται στις κοινοποιήσεις RASFF της ΕΕ από το 2000 έως τος 2022.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης