Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ελληνική πιτσαρία στην κορυφή του κόσμου: Ο πρώην αναισθησιολόγος στη Βάρη φτιάχνει την καλύτερη πίτσα Μαργαρίτα για το 2026

Στα διεθνή βραβεία του Μιλάνου, ο πρώην αναισθησιολόγος και νυν master pizzaiolo Φραντσέσκο Γκρανάτα που ζει στη χώρα μας κατέκτησε την παγκόσμια κορυφή
Cibum Newsroom -

Το δημοφιλές «υγιεινό» ρόφημα που μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα του ευερέθιστου εντέρου

Παρότι τα βοτανικά ροφήματα θεωρούνται συχνά υγιεινή επιλογή, η επίδρασή τους στο πεπτικό σύστημα εξαρτάται από τον κάθε οργανισμό ξεχωριστά.
Πέπη Οικονομάκη -

Σοβαρός κίνδυνος πνιγμού και χημικών εγκαυμάτων από δημοφιλή παιδικά παπούτσια που πωλούνται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Τα παπούτσια παραβιάζουν το υποχρεωτικό πρότυπο ασφαλείας για προϊόντα που περιέχουν μπαταρίες τύπου button
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται βρεφικό λάδι λόγω σοβαρού κινδύνου χημικής πνευμονίας

Οι αρμόδιες αρχές επισημαίνουν ότι η κατάποση προϊόντων που περιέχουν πετρελαϊκά αποστάγματα μπορεί να προκαλέσει ιδιαίτερα σοβαρές επιπλοκές.
Πέπη Οικονομάκη -

Πλυντήριο πιάτων: Το βασικό λάθος που κάνουν εκατομμύρια νοικοκυριά και μπορεί να καταστρέψει τις σωληνώσεις

Μια απλή αλλαγή στις καθημερινές συνήθειες της κουζίνας μπορεί να αποτρέψει σημαντικές ζημιές, αλλά και να μειώσει το κόστος επισκευών για τα νοικοκυριά.
Cibum Newsroom -

Τζάμια σαν καινούρια: Πώς να εξαφανίσεις τα σημάδια από τα άλατα του νερού χωρίς να τα γρατζουνίσεις

Τα απλά υλικά της κουζίνας που διαλύουν τα άλατα και χαρίζουν ξανά απόλυτη διαύγεια στο γυαλί
Cibum Newsroom -

Πότε πρέπει να αλατίζουμε τη μπριζόλα για καλύτερη κρούστα και πιο ζουμερό αποτέλεσμα – Η επιστημονική εξήγηση

Πώς ο χρόνος αλατίσματος αλλάζει την υφή και το ψήσιμο του κρέατος
Cibum Newsroom -

Αρθρώσεις που πονάνε; Οι τροφές που μπορεί να φταίνε για τα έντονα συμπτώματα, σύμφωνα με ρευματολόγους

Η επιστήμη δείχνει μια άμεση σχέση μεταξύ της διατροφής και της φλεγμονώδους αρθρίτιδας. Δείτε πώς μπορείτε να διαμορφώσετε τα γεύματά σας ώστε να προάγετε την επούλωση, όχι τον πόνο.
Πέπη Οικονομάκη -

Ο ευκολότερος τρόπος για να πλύνετε το μπλέντερ

Συγκεκριμένα βήματα που μπορούν να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής της συσκευής και να διατηρήσουν την απόδοσή της σε υψηλό επίπεδο.
Cibum Newsroom -

Είναι ασφαλές να αποθηκεύουμε ανοιγμένη κονσέρβα στο ψυγείο;

Τι πραγματικά συμβαίνει όταν το περιεχόμενο μιας κονσέρβας μένει εκτεθειμένο στο ψυγείο
Cibum Newsroom -

Η απλή τεχνική για να μην κολλάει ο σολομός στο τηγάνι

Το τελικό αποτέλεσμα, όταν η τεχνική εφαρμοστεί σωστά, είναι ένα φιλέτο σολομού με λεπτή, τραγανή και χρυσαφένια πέτσα που αποκολλάται εύκολα από το τηγάνι και παραμένει άθικτη.
Cibum Newsroom -

8 λόγοι που το πλυντήριο πιάτων μυρίζει άσχημα ακόμη και μετά τον καθαρισμό του

Ένα από τα πιο συχνότερα προβλήματα που αναφέρουν οι χρήστες
Cibum Newsroom -

Φυτικές ίνες: Πόσες πρέπει να καταναλώνουμε ανάλογα με την ηλικία μας;

Παίρνετε αρκετές φυτικές ίνες για την ηλικία σας;
Πέπη Οικονομάκη -

Ένα γιαούρτι την ημέρα μπορεί να… επιβραδύνει τη γήρανση στους άνδρες – Μελέτη

Οι επιστήμονες εξετάζουν ως πιθανή εξήγηση τον ρόλο του μικροβιώματος του εντέρου, καθώς τα προβιοτικά στελέχη ενδέχεται να επηρεάζουν μεταβολικές οδούς που σχετίζονται με φλεγμονή και νεφρική καταπόνηση
Πέπη Οικονομάκη -

Καρπούζια σε λαϊκές, μανάβικα και σουπερμάρκετ: Ευρήματα 3 επιστημονικών μελετών για το εάν μας κάνουν τελικά καλό

Από την ποιότητα της διατροφής και το αίσθημα κορεσμού έως την αρτηριακή πίεση, οι επιστήμονες μελέτησαν τις επιδράσεις του «βασιλιά» του καλοκαιριού
Γιώργος Μορφονιός -

Καφές: Πώς η ποσότητα επηρεάζει τα οστά και τι δείχνουν τα στοιχεία για την οστεοπόρωση σύμφωνα με 53 μελέτες

Νέα ανασκόπηση 53 μελετών δείχνει ότι η επίδραση της καφεΐνης στα οστά εξαρτάται από την ποσότητα
Ελένη Τσαγκά -

Η Coca-Cola και η PepsiCo φέρνουν QR codes στις συσκευασίες για πλήρη ενημέρωση των καταναλωτών

Οι δύο κολοσσοί των αναψυκτικών θα δίνουν μέσω ψηφιακής σήμανσης αναλυτικές πληροφορίες για τα συστατικά των προϊόντων τους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η απώλεια του σπλαχνικού λίπους μπορεί να προστατέψει τον εγκέφαλο

Δεν πρόκειται μόνο για την εμφάνιση — πρόκειται για τη διατήρηση του εγκεφάλου σας υγιέστερου για περισσότερο καιρό.
Cibum Newsroom -

Γλυκοζαμίνη: Βοηθά πραγματικά στις αρθρώσεις ή τα οφέλη της είναι υπερεκτιμημένα;

Οι ειδικοί εξηγούν τι δείχνουν οι επιστημονικές μελέτες για ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα για την οστεοαρθρίτιδα και ποιοι πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα ευρήματα: Τα φυτικά υποκατάστατα περιέχουν περισσότερα πρόσθετα από τα ζωικά προϊόντα

Νέα μελέτη κατέγραψε περισσότερα πρόσθετα, συστατικά και Ε αριθμούς στα φυτικά υποκατάστατα
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...232425...637Σελίδα 24 από 637

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Τι αλλάζει για μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά με την επικαιροποίηση της βασικής ευρωπαϊκής νομοθεσίας
Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Νέα μελέτη εξετάζει την παρουσία διοξινοειδών PCB στην κρέμα γάλακτος και την επίδραση της βιομηχανικής επεξεργασίας
Νέα

Ιός Δυτικού Νείλου: Ο ιός πλήττει και τα ζώα, 9 εστίες σε ιπποειδή στην Ελλάδα

Η φετινή κυκλοφορία του ιού δεν αφορά μόνο τον άνθρωπο, με τις αρχές να εντοπίζουν αυξημένη δραστηριότητα και στον ζωικό πληθυσμό

Ροή Ενημέρωσης

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Ασφάλεια Τροφίμων

Ηλεκτρικό φορτηγό DAF XB 19 τόνων εντάσσεται στον στόλο της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας

Δελτία Τύπου

Ο Καναδάς αυξάνει το επιτρεπόμενο ποσοστό σε ροφήματα με καφεΐνη

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Ασφάλεια Τροφίμων

Φυτική διατροφή: Οι περισσότεροι δεν συμφωνούν καν για το τι σημαίνει

VEGANism

Ιός Δυτικού Νείλου: Ο ιός πλήττει και τα ζώα, 9 εστίες σε ιπποειδή στην Ελλάδα

Νέα

Επιστροφή της παραγωγής σε κανονικά επίπεδα – Αναγκαίοι οι ουσιαστικοί έλεγχοι στην αγορά οίνου

Νέα

Εντοπίστηκαν καρκινογόνες ουσίες σε παιδικά ροφήματα: Έως και 500% πάνω από το όριο οι τοξικές ενώσεις που μετρήθηκαν

Ασφάλεια Τροφίμων

Σε δημόσια διαβούλευση πολυνομοσχέδιο του ΥΠΑΑΤ – Ψηφιακή καρτέλα αγρότη, εκσυγχρονισμός αλιείας και απαγόρευση της βιντζότρατας

Αγρότες

Μούχλα στα τρόφιμα: Γιατί η θερμότητα δεν εξουδετερώνει τις τοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων