Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Η μακαρονάδα al dente πράγματι ανεβάζει λιγότερο το σάκχαρο; Τι έδειξαν οι επιστημονικές μελέτες

Πέντε κλινικές μελέτες εξετάζουν αν ο τρόπος μαγειρέματος της μακαρονάδας μεταβάλλει τη γλυκαιμική απόκριση.
Γιώργος Μορφονιός -

Συναγερμός για Campylobacter: Το ίδιο πολυανθεκτικό στέλεχος βρέθηκε σε ανθρώπους, πουλερικά και τρόφιμα στην Ευρώπη – Τι σημαίνει αυτό για την Ελλάδα

Έρευνα αποκαλύπτει διασυνοριακή κυκλοφορία ενός ανθεκτικού στελέχους που συνδέεται κυρίως με τα πουλερικά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπορούν μια χούφτα κελυφωτά φιστίκια να βελτιώσουν τον ύπνο; Τι δείχνει νέα επιστημονική ανασκόπηση

Μελέτη εξετάζει τα θρεπτικά συστατικά των φιστικιών που μπορεί να συνδέονται με τον ύπνο
Cibum Newsroom -

Οστεοαρθρίτιδα: Φάρμακο για την επιληψία έδειξε ότι μπορεί να μειώνει τον πόνο και να προστατεύει τον χόνδρο

Μπλόκαρε μια πρωτεΐνη που συνδέεται τόσο με τον πόνο όσο και με την καταστροφή του χόνδρου
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΠΡΟΣΟΧΗ – ΜΗΝ ΤΟ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΕΤΕ: Μεγάλο ελληνικό σούπερ μάρκετ ανακαλεί ταχίνι ιδιωτικής ετικέτας (φωτογραφία)

Ανάκληση ταχινιού ιδιωτικής ετικέτας από την ΑΒ Βασιλόπουλος. Δείτε ποιο προϊόν αποσύρεται, την ημερομηνία λήξης και τις οδηγίες προς τους καταναλωτές.
Ελένη Τσαγκά -

Ευρωπαϊκός συναγερμός μετά από καταγγελία για νεκρό βάτραχο σε έτοιμη σαλάτα – Κίνδυνοι για την υγεία και συστάσεις

Τι αποκαλύπτουν επιστημονικές μελέτες για την παρουσία αμφιβίων σε έτοιμες σαλάτες και ποιους κινδύνους αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.
Νίκος Γδοντέλης -

Συναγερμός στην Ευρώπη για ελληνική τοστιέρα με κίνδυνο ηλεκτροπληξίας, εγκαυμάτων και πυρκαγιάς – Σε ποιες δημοφιλείς πλατφόρμες πωλείται (Φωτο)

Η αστοχία στο καλώδιο γείωσης μπορεί να αφήσει μεταλλικά μέρη της συσκευής υπό τάση – Τι διαπίστωσαν οι έλεγχοι και τι αποφάσισαν οι αρμόδιες αρχές.
Πέπη Οικονομάκη -

Οι 6 τροφές που μπορούν να μειώσουν την καούρα και την παλινδρόμηση

Οι επιλογές που μπορούν να είναι πιο φιλικές για τον οισοφάγο και τι συμβουλεύουν οι ειδικοί
Πέπη Οικονομάκη -

Βιταμίνη D: Η απρόσμενη επίδραση της D2 στα επίπεδα της D3

Γιατί η D2 μπορεί να μειώνει την πιο αποτελεσματική D3
Νίκος Ζορζοβίλης -

Εντοπίστηκε αλκοόλ σε βρεφικό ρόφημα για τους κολικούς! Περιείχε αιθανόλη, μεθανόλη και ισοπροπανόλη που μπορούν να προκαλέσουν ακόμη και κώμα

Διαφημιζόταν ως «φυσικό» βοήθημα για τους κολικούς, τα αέρια και τον ύπνο των βρεφών
Cibum Newsroom -

Παγωτό: Η νέα συσκευασία με έως 85% χαρτί που φέρνει η Tetra Pak

Νέα λύση για το παγωτό, με στόχο λιγότερα πλαστικά και ευκολότερη μετάβαση σε χάρτινες συσκευασίες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Έφαγα χαλασμένη ντομάτα: Τι μπορεί να πάθω και πότε υπάρχει κίνδυνος

Κατανάλωση χαλασμένης ντομάτας: ποια συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν, πώς καταλαβαίνουμε την αλλοίωση και τι δείχνουν οι μελέτες για μούχλα και μυκοτοξίνες.
Γιώργος Μορφονιός -

Παιδική παχυσαρκία: Ο ΠΟΥ βάζει όρια στα φάρμακα και δίνει προτεραιότητα στη διατροφή και την άσκηση

Οι πρώτες παγκόσμιες οδηγίες για παιδιά και εφήβους δίνουν έμφαση στη διατροφή, τη φυσική δραστηριότητα και τη συμπεριφορική υποστήριξη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νευρική ανορεξία: Το γονίδιο που συνδέεται με σχεδόν τετραπλάσιο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου

Νέα μελέτη ανοίγει έναν διαφορετικό δρόμο για την κατανόηση της διαταραχής
Νίκος Ζορζοβίλης -

Εγκυμοσύνη: Οι επιπλοκές που μπορεί να προειδοποιούν για μελλοντική καρδιοπάθεια και νεφρική νόσο

Μελέτη σε 1,4 εκατ. γυναίκες αποκαλύπτει κινδύνους που μπορεί να εμφανιστούν χρόνια αργότερα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το νόστιμο σνακ που μπορεί να βοηθήσει στον ύπνο σύμφωνα με ευρήματα νέας μελέτης

Ένα αγαπημένο σνακ περιέχει συστατικά που συμμετέχουν σε βιολογικούς μηχανισμούς που σχετίζονται με τον ύπνο.
Γιώργος Μορφονιός -

8χρονος έπαθε εγκεφαλικό 7 ημέρες μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι μπορεί να προκαλέσει το δηλητήριο στα παιδιά

Έλληνες επιστήμονες συγκέντρωσαν περιστατικά σοβαρών επιπλοκών σε παιδιά μετά από τσιμπήματα σφήκας και μέλισσας.
Ελένη Τσαγκά -

Διαβήτης τύπου 2: Οι φυτικές ίνες ξεπέρασαν τη μετφορμίνη (glucophage) σε μικρή κλινική δοκιμή

Σε 84 ημέρες, η διατροφή συνδέθηκε με μεγαλύτερη βελτίωση του σακχάρου και του ΔΜΣ, αλλά οι ερευνητές τονίζουν ότι χρειάζονται μεγαλύτερες μελέτες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Matcha ή τσάι; Αυτό είναι καλύτερο για το ήπαρ

Οι κατεχίνες του πράσινου τσαγιού και η ζάχαρη στα δημοφιλή ροφήματα κάνουν τη διαφορά
Νίκος Ζορζοβίλης -

Απώλεια βάρους με διαλειμματική νηστεία: Η επιπλέον πρωτεΐνη δεν «έσωσε» τη μυϊκή μάζα

Τυχαιοποιημένη μελέτη σε άνδρες 60 έως 89 ετών δείχνει ότι η πρωτεΐνη και η λευκίνη από μόνες τους δεν αρκούν για τη διατήρηση της άλιπης μάζας
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...567...660Σελίδα 6 από 660

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Το προϊόν διακινείται ως συμπλήρωμα διατροφής, αλλά περιέχει μη δηλωμένη φαρμακευτική ουσία.
Εστίαση / Τουρισμός

Δεν είναι μόνο ο Σκλαβενίτης: Αντιδράσεις σε όλη την Ευρώπη για τα έτοιμα γεύματα στα σούπερ μάρκετ

Η «εισβολή» του έτοιμου φαγητού από τα σούπερ μάρκετ αλλάζει τον χάρτη της εστίασης παγκοσμίως
News Line

Βιολογικά προϊόντα: Συμφωνία Συμβουλίου και Ευρωκοινοβουλίου για αλλαγές στην πιστοποίηση, την επισήμανση και τις εισαγωγές

Τι αλλάζει στα βιολογικά προϊόντα μετά τη χθεσινή συμφωνία για τον κανονισμό 2018/848.

Ροή Ενημέρωσης

Κολοσσός delivery αποσύρει εικόνες φαγητών που δημιούργησε η τεχνητή νοημοσύνη

Απάτη Τροφίμων

Βεργίνα vs Heineken: Δικαστική δικαίωση της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης – Αποζημίωση 111 εκατ. € για τις πρακτικές στην ελληνική αγορά μπίρας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Γιατί η Ευρώπη πληρώνει λιγότερα για τα ελληνικά ροδάκινα απ’ ό,τι για τα ισπανικά;

Καταναλωτής

Ελληνική επιστημονική ανακάλυψη ανοίγει νέους δρόμους στην οινοποιία: Κρασί υψηλής προστιθέμενης αξίας από υποβαθμισμένη σταφίδα

Τεχνολογία Τροφίμων

Lidl: Ανάκληση ψαριού σε 3 ευρωπαϊκές χώρες λόγω επικίνδυνου βακτηρίου

Ασφάλεια Τροφίμων

Μπαχαρικό με 4 χρωστικές ουσίες εκ των οποίων οι 2 απαγορευμένες και καρκινογόνες – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψηφιακή απειλή και στα οικιακά ψυγεία – Πόσο ασφαλείς είναι οι συσκευές που είναι συνδεδεμένες στο διαδίκτυο;

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπερ-υπολογιστής βοηθά να γίνει πιο αξιόπιστη η τεχνητή νοημοσύνη στη διάγνωση του καρκίνου του μαστού

Υγεία

Προειδοποίηση ΕΟΦ: Συμπλήρωμα για τη σεξουαλική ενίσχυση περιέχει κρυφή φαρμακευτική ουσία

Υγεία

Οινοποιεία σε όλη την Ελλάδα ανοίγουν τις πόρτες τους την Κυριακή 8 Νοεμβρίου

Εστίαση / Τουρισμός