Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ειδική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση των εντερικών βακτηρίων των νηπίων μετά από αντιβιοτικά

Νέα έρευνα δείχνει ότι στοχευμένα τρόφιμα θα μπορούσαν να επαναφέρουν την ισορροπία του μικροβιώματος στα μικρά παιδιά
Cibum Newsroom -

Πώς να ξέρουμε αν ο καφές και η σοκολάτα που αγοράζουμε είναι ηθικά παραγμένα

Παιδική εργασία, καταστροφή δασών και ανεξέλεγκτες αλυσίδες εφοδιασμού κρύβονται πίσω από τα πιο αγαπημένα προϊόντα του παγκόσμιου εμπορίου
Cibum Newsroom -

Σουπερμάρκετ μοιράζει δωρεάν τούρτες σε μαμάδες για την ημέρα της μητέρας

Η αλυσίδα σούπερ μάρκετ μοίρασε 50.000 κουτιά σοκολατάκια στις μητέρες την Κυριακή
Cibum Newsroom -

Η δύναμη της λαβής: Ένας απλός δείκτης που αποκαλύπτει πολλά για την υγεία μας

H έρευνα τη συνδέει με τη βιολογική ηλικία, τον κίνδυνο πτώσεων και ακόμα και τη διάρκεια ζωής
Cibum Newsroom -

Υδροπονικές τροφές έναντι σιτηρών: Τι έδειξε μια πειραματική εκτροφή βοοειδών

Δοκιμή 145 ημερών σε αγρόκτημα Το κόστος διατροφής αποτελεί συνήθως τη μεγαλύτερη επιχειρησιακή δαπάνη σε κάθε μονάδα πάχυνσης βοοειδών. Μια πειραματική δοκιμή που διεξήχθη μεταξύ...
Cibum Newsroom -

Κρέας αλόγου σε καβουρμά! Το ηλεκτρονικό τσιπ στο πιάτο που αποκάλυψε το σκάνδαλο

Καταναλωτής βρήκε σε πιάτο με καβουρμά ηλεκτρονικό τσιπ ταυτοποίησης που χρησιμοποιείται αποκλειστικά σε άλογα αγώνων
Cibum Newsroom -

Μολυσμένο γάλα: Δεν συνδέεται ο θάνατος βρέφους στη Γαλλία με το ανακληθέν προϊόν της Nestlé

Στο μικροσκόπιο της Εισαγγελίας του Παρισιού πέντε εταιρείες για απάτη και έκθεση τρίτων σε κίνδυνο
Cibum Newsroom -

Σεμινάριο για την Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα Precautionary Allergens Labelling in food (PAL) – CibumLEARNING σε συνεργασία με την TÜV NORD HELLAS

To cibum σας παρουσιάζει τo πρώτο σεμινάριο στην Ελλάδα με θέμα Προληπτική Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα τρόφιμα / Precautionary Allergens Labelling in food
Λένα Βουκουβάλα -

Νέο πρόστιμο σε ΜΑΣΟΥΤΗΣ για παραβάσεις στη σήμανση τιμών

Επιβολή προστίμου από την υπηρεσία ελέγχου για αναντιστοιχία τιμών στο υποκατάστημα Διαβατών
Cibum Newsroom -

Σημαντική διάκριση για την Δίρφυς στα Finance and Accounting Awards

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Απογραφή Γεωργίας 2026-2035: Πώς τα στοιχεία θα επηρεάσουν επιδοτήσεις, καλλιέργειες και επενδύσεις

Η δεκαετής απογραφή της γεωργίας αποτελεί βασική βάση για αγροτικές έρευνες, για την παρακολούθηση τιμών και εισοδημάτων, για την εκτίμηση του κόστους παραγωγής και για την αξιολόγηση των αγροτικών πολιτικών.
Cibum Newsroom -

Nick Kriz: Γνωρίστε τον κτηνίατρο που έγινε επικεφαλής της Ασφάλειας Τροφίμων στην Ευρώπη

Κτηνίατρος στην ταχύτητα των αποφάσεων, φύλακας στην ασφάλειας των τροφίμων...
Πέπη Οικονομάκη -

Η σαλάτα που ξεπερνά τις προσδοκίες των επιστημόνων σε θρεπτικά συστατικά

Επιστήμονες επιτυγχάνουν την πλήρη κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη B12 μέσα από μια μικρή μερίδα φυλλωδών λαχανικών, προσφέροντας μια φυσική και οικονομική εναλλακτική στα συμπληρώματα διατροφής
Γιώργος Μορφονιός -

Ο σεφ που έφτιαξε το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου παραιτείται λόγω καταγγελιών κακοποίησης του προσωπικού του

Δεκαετίες σιωπής έσπασαν μέσα σε λίγες εβδομάδες, αφού δεκάδες πρώην εργαζόμενοι κατήγγειλαν τον σεφ για σωματική και ψυχολογική βία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελληνική οστρακοκαλλιέργεια: Πώς η κλιματική κρίση αλλάζει τον κλάδο

Δ. Κλαουδάτος: Η προσαρμογή στην κλιματική κρίση είναι μονόδρομος για την οστρακοκαλλιέργεια
Cibum Newsroom -

Μετέφερε στις αποσκευές 2.000 ζωντανά μυρμήγκια και συνελήφθη

Λάτρεις των μυρμηγκιών πληρώνουν μεγάλα ποσά για να συντηρούν αποικίες σε μεγάλα διαφανή δοχεία, γνωστά ως formicariums
Cibum Newsroom -

Θαλασσινά: Αυξημένα κρούσματα επικίνδυνης λοίμωξης από βακτήρια Vibrio — Τα πιο μολυσμένα είδη και οι περιοχές υψηλής επικινδυνότητας στην Ευρώπη

O αριθμός των νοσημάτων που σχετίζονται με γαστρεντερικά συμπτώματα όσο και οι σοβαρές επιπλοκές που μπορεί να οδηγήσουν ακόμη και σε σηψαιμία.
Cibum Newsroom -

3 αδέλφια στο νοσοκομείο με αλλαντίαση μετά την κατανάλωση ψαριού

Τρία από τα έξι μέλη της οικογένειας εμφάνισαν συμπτώματα μετά την κατανάλωση ψαριού που είχε υποστεί ζύμωση, παραδοσιακού τροφίμου που μπορεί να προκαλέσει αλλαντίαση όταν δεν συντηρείται σωστά
Cibum Newsroom -

Σούπερ μάρκετ: Σε ποια τρόφιμα εφαρμόζεται από σήμερα το πλαφόν κέρδους – Έως και 5 εκατομμύρια ευρώ τα πρόστιμα

Το μέτρο θα ισχύσει έως τις 30 Ιουνίου 2026
Cibum Newsroom -

Mini Oat Crispbreads από τη ΦΑΙΔΩΝ!

Τα ιδανικά after work-out σνακ, με 18% πρωτεΐνη!
Λένα Βουκουβάλα -
1...252253254...2.071Σελίδα 253 από 2.071

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.
Υγεία

Ελλάδα: Έξι έφηβοι με συμπτώματα δηλητηρίασης στο Νοσοκομείο Κατερίνης – Είχαν φάει σάντουιτς με κοτόπουλο

Με ελικόπτερο απομακρύνθηκαν οι έξι μαθητές από την Πετρόστρουγκα του Ολύμπου και στη συνέχεια παραλήφθηκαν από ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ.

Ροή Ενημέρωσης

Ανάκληση κατεψυγμένων λαχανικών από σουπερμάρκετ: Διεθνείς διαστάσεις μετά την ειδοποίηση RASFF για τοξικό φυτό

Ασφάλεια Τροφίμων

Τεστ μικροβιώματος: 7 εταιρείες ανέλυσαν το ίδιο δείγμα και έδωσαν διαφορετικά αποτελέσματα

Υγεία

«Μια γάζα δεν φτάνει»: Πρόστιμο 30 ευρώ για το φαρμακείο αυτοκινήτου από 1/1/2027

Οικιακά

Γαλλία: Ο φόρος ζάχαρης επεκτείνεται σε μπισκότα, γλυκά και δημητριακά

Νέα

Πλημμύρες στην Ευρώπη: Η δόμηση στις ζώνες κινδύνου πολλαπλασιάζει τις καταστροφές

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Νερό ή αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη; Τι έδειξε η διετής σύγκριση για την απώλεια βάρους

Υγεία

Πόσα μικροπλαστικά έχει το γάλα και από πού προέρχονται – Τα ευρήματα δύο μελετών

Τεχνολογία Τροφίμων

Χταπόδι και καλαμάρι: Ποια μέθοδος απόψυξης διατηρεί καλύτερα την ποιότητά τους; Επιστημονικό πείραμα

Τεχνολογία Τροφίμων

PepsiCo: Ανακαλεί περίπου 1,8 εκατ. Gatorade για αδήλωτες τεχνητές χρωστικές που είχε ανακοινώσει ότι θα αφαιρέσει

Ανάκληση

Gastrosophy Fest powered by Protergia: Η Αθήνα ως γαστρονομικός προορισμός

Γαστρονομία