Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

ΥΠΑΑΤ: Προειδοποίηση για τον ιό ToBRFV που απειλεί τις καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς

Ο Ιός της Καστανής Ρυτίδωσης των Καρπών της Τομάτας μπορεί να υποβαθμίσει σοβαρά την παραγωγή και απαιτεί αυστηρά μέτρα φυτοϋγιεινής.
Cibum Newsroom -

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Πειραματική ουσία αύξησε την αντοχή των οστών
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Ασιατικές και ελληνικές γεύσεις προσελκύουν το κοινό
Cibum Newsroom -

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Η αγορά λειτουργικών τροφίμων και ροφημάτων περνά από τα προϊόντα υψηλής πρωτεΐνης σε συνδυασμούς περισσότερων διατροφικών συστατικών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Το σύστημα εκτιμά έως και μία ώρα νωρίτερα τον κίνδυνο υπογλυκαιμίας και εξετάζει εξατομικευμένες προσαρμογές της ινσουλίνης
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πρωτεΐνη ορού γάλακτος: Οι δασμοί ΗΠΑ και Καναδά απειλούν να εκτοξεύσουν το κόστος

Οι νέοι δασμοί και η απαγόρευση εισαγωγών απειλούν να αυξήσουν το κόστος για βιομηχανίες τροφίμων και συμπληρωμάτων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αντιδράσεις για το νέο σποτ της Ferrero που παρουσιάζει προϊόν Kinder ως ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση 

Καταγγέλεται η προώθηση γλυκών σνακ ως καθημερινή διατροφική συνήθεια
Cibum Newsroom -

Lidl Cz: Ο διευθυντής Προστασίας της Δημόσιας Υγείας προειδοποιεί για προϊόν ιδιωτικής ετικέτας με καρκινογόνο τοξίνη (φωτο)

Αφλατοξίνη Β1 εντοπίστηκε σε προϊόν της Lidl– Η επίσημη προειδοποίηση και η επίμαχη παρτίδα.
Cibum Newsroom -

ΔΙΡΦΥΣ: Δωρεά κλιματιστικού από τη Δίρφυς στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Καθενών

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Λένα Βασιλακοπούλου -

Χονγκ Κονγκ: Αλλάζουν οι κανόνες για τα γλυκαντικά με βάση τα πρότυπα του Codex

Τρεις μήνες δημόσιας διαβούλευσης για την επικαιροποίηση του πλαισίου και την προσθήκη νέων επιτρεπόμενων γλυκαντικών
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αν ξυπνάτε μία φορά τη νύχτα για ούρηση θεωρείται φυσιολογικό – Τι σημαίνει όμως όταν σηκώνεστε δύο φορές;

Πότε η βραδινή ούρηση θεωρείται φυσιολογική και πότε χρειάζεται έλεγχο
Cibum Newsroom -

Έρευνα RCI 2026Α: Πτωτική τάση στον Δείκτη Τάσεων Αγοράς Εργασίας – Σημαντικό χάσμα ικανοποίησης ανάμεσα σε ζωή και εργασία

Νέα ευρήματα από την έρευνα RCI του Alba Graduate Business School, The American College of Greece, αναδεικνύουν επιβράδυνση στην αγορά εργασίας και σημαντική απόκλιση στο επίπεδο ευημερίας των εργαζομένων
Cibum Newsroom -

Πώς τα ψάρια χαμηλής εμπορικής αξίας μπορούν να κερδίσουν τους καταναλωτές – Νέα βρετανική μελέτη

Νέα μελέτη δείχνει τον παράγοντα που αυξάνει την προθυμία των καταναλωτών να πληρώσουν για προϊόντα από υποαξιοποιούμενα ψάρια.
Cibum Newsroom -

Νέα απειλή για τις ελληνικές καλλιέργειες εσπεριδοειδών – Για πρώτη φορά στην Ελλάδα το Diaphorina citri

Αυξημένη επαγρύπνηση ζητά το ΥΠΑΑΤ μετά τον πρώτο εντοπισμό του επικίνδυνου εντόμου σε πορτοκαλεώνα της Ρόδου.
Cibum Newsroom -

UBM Group: Εξαγόρασε το 65% της ΕΛΒΙΖ – Επένδυση στην ελληνική αγορά ζωοτροφών

Η συμφωνία ενισχύει την παρουσία του ουγγρικού ομίλου στη Νοτιοανατολική Ευρώπη – Πάνω από 1 εκατ. τόνους η συνολική ετήσια παραγωγική δυναμικότητα ζωοτροφών.
Cibum Newsroom -

Φάρμα Κουκάκη: Ιστορικά υψηλές πωλήσεις το 2025 – Στα 58,9 εκατ. ευρώ ο τζίρος

Άνοδος 16,2% στις πωλήσεις, επενδύσεις 20 εκατ. ευρώ και στόχος τζίρου 70 εκατ. ευρώ για το 2026.
Cibum Newsroom -

Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να συνδέεται με έναν στους πέντε καρκίνους του εντέρου

Η έκθεση στο ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού συνδέεται με 1,6 φορές υψηλότερο κίνδυνο καρκίνου του εντέρου σε σύγκριση με τη μη έκθεση.
Cibum Newsroom -

Ανεξέλεγκτη απόρριψη επικίνδυνων δοχείων φυτοφαρμάκων κοντά στον αρχαιολογικό χώρο Ολύνθου στη Χαλκιδική

Eπικίνδυνες κενές συσκευασίες φυτοφαρμάκων πέταξαν ασυνείδητοι στην παραποτάμια περιοχή του Ολύνθιου ποταμού.
Cibum Newsroom -

Τhe Chios Festival – Ο παραγωγικός και γαστρονομικός πλούτος του Βορείου Αιγαίου σε μια έκθεση

Ο παραγωγικός και γαστρονομικός πλούτος του Βορείου Αιγαίου σε μια έκθεση, με ισχυρό αποτύπωμα, στη Χίο
Cibum Newsroom -

Επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες: Οι αντιμικροβιακές επιφάνειες που μπορούν να περιορίσουν την επιμόλυνση

Νέα ανασκόπηση εξετάζει τις τεχνολογίες που μπορούν να βελτιώσουν τη μικροβιολογική ασφάλεια μετά από πολλαπλούς κύκλους χρήσης
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...565758...2.095Σελίδα 57 από 2.095

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.
Εστίαση / Τουρισμός

Στη «μέγγενη» η εστίαση: Μετά τα σουπερμάρκετ μπαίνουν και τα κρεοπωλεία στα έτοιμα γεύματα

Ο συνοικιακός χασάπης θα «σερβίρει» φαγητό στο δισκάκι - Προβληματισμός και φόβοι για λουκέτα στην παραδοσιακή ταβέρνα

Ροή Ενημέρωσης

Οι πέντε προτεραιότητες του FAO για τις μυκοτοξίνες στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι φοβάται η βρετανική κυβέρνηση; Καλεί τους πολίτες να αποθηκεύσουν τρόφιμα, εμφιαλωμένο νερό και μετρητά

Νέα

Φασόλια με υψηλή συγκέντρωση βρωμιδίου +350% – Ειδοποίηση RASFF για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Ντοκιμαντέρ για τον σκωτσέζικο σολομό μιλά για 35 εκατ. απρόσμενους θανάτους ψαριών σε τρία χρόνια

Νέα

Σκλαβενίτης: Για αγορές από τον Σκλαβενίτη η έκτακτη παροχή 300 ευρώ στους εργαζομένους

λιανική

Τι βάζουν μέσα στη ρίγανη; Εκτεταμένη νοθεία αποκαλύπτουν έρευνες και μελέτες

Απάτη Τροφίμων

Καφές: Η Arabica κοστίζει πλέον σχεδόν διπλάσια από τη Robusta

Επιχειρήσεις / Οικονομία

EFSA: Δημόσια διαβούλευση για την επέκταση χρήσης ενζύμου που διασπά τη σακχαρόζη

Ασφάλεια Τροφίμων

Εμφυτεύματα δοντιών: Γιατί οι λοιμώξεις επιμένουν παρά τη θεραπεία με αντιβιοτικά

Υγεία

Βρέθηκε ατσάλινη σφαίρα σε τιραμισού

Ασφάλεια Τροφίμων