Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Η Βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει τον εγκέφαλο να γερνά πιο αργά, σύμφωνα με νέα μελέτη

Νέα ιαπωνική μελέτη δείχνει ότι τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης C στο αίμα συνδέονται με καλύτερη διατήρηση της δομής και της λειτουργίας του εγκεφάλου στους ηλικιωμένους
Cibum Newsroom -

Απώλεια βάρους με την όσφρηση: Το άρωμα που «κόβει» την όρεξη και τις θερμίδες σύμφωνα με μελέτη σε 50 εθελοντές

Νέα μελέτη σε 50 υγιείς εθελοντές δείχνει ότι η εισπνοή αιθέριου ελαίου γκρέιπφρουτ συνδέθηκε με μειωμένη όρεξη και χαμηλότερη πρόσληψη θερμίδων
Cibum Newsroom -

Ψωρίαση: Τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε για να έχετε μείωση των συμπτωμάτων

Πώς οι σωστές διατροφικές επιλογές μπορούν να συμβάλουν στη μείωση των συμπτωμάτων
Πέπη Οικονομάκη -

Η ντροπή για το βάρος συνδέεται με κακή ποιότητα ύπνου – Μελέτη σε 495 Έλληνες με ιστορικό υπέρβαρου ή παχυσαρκίας

Νέα ελληνική μελέτη δείχνει ότι στους ενήλικες με ιστορικό υπέρβαρου ή παχυσαρκίας η κακή ποιότητα του ύπνου συνδέεται με εντονότερα αρνητικά συναισθήματα για το βάρος τους
Cibum Newsroom -

Αλήθειες και μύθοι για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα – Άρθρο του προέδρου του ΕΦΕΤ Α. Ζαμπέλα στο Nutrients

Νέος επιστημονικός σχολιασμός του προέδρου του ΕΦΕΤ Αντώνη Ζαμπέλα στο διεθνές περιοδικό Nutrients εξετάζει τα δεδομένα για τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα, τον ρόλο τους στην υγεία και τις προεκτάσεις για τη διατροφική πολιτική
Ελένη Τσαγκά -

Το δημοφιλές «υγιεινό» ρόφημα που μπορεί να επιδεινώσει συμπτώματα του ευερέθιστου εντέρου

Παρότι τα βοτανικά ροφήματα θεωρούνται συχνά υγιεινή επιλογή, η επίδρασή τους στο πεπτικό σύστημα εξαρτάται από τον κάθε οργανισμό ξεχωριστά.
Πέπη Οικονομάκη -

Αρθρώσεις που πονάνε; Οι τροφές που μπορεί να φταίνε για τα έντονα συμπτώματα, σύμφωνα με ρευματολόγους

Η επιστήμη δείχνει μια άμεση σχέση μεταξύ της διατροφής και της φλεγμονώδους αρθρίτιδας. Δείτε πώς μπορείτε να διαμορφώσετε τα γεύματά σας ώστε να προάγετε την επούλωση, όχι τον πόνο.
Πέπη Οικονομάκη -

Φυτικές ίνες: Πόσες πρέπει να καταναλώνουμε ανάλογα με την ηλικία μας;

Παίρνετε αρκετές φυτικές ίνες για την ηλικία σας;
Πέπη Οικονομάκη -

Ένα γιαούρτι την ημέρα μπορεί να… επιβραδύνει τη γήρανση στους άνδρες – Μελέτη

Οι επιστήμονες εξετάζουν ως πιθανή εξήγηση τον ρόλο του μικροβιώματος του εντέρου, καθώς τα προβιοτικά στελέχη ενδέχεται να επηρεάζουν μεταβολικές οδούς που σχετίζονται με φλεγμονή και νεφρική καταπόνηση
Πέπη Οικονομάκη -

Καρπούζια σε λαϊκές, μανάβικα και σουπερμάρκετ: Ευρήματα 3 επιστημονικών μελετών για το εάν μας κάνουν τελικά καλό

Από την ποιότητα της διατροφής και το αίσθημα κορεσμού έως την αρτηριακή πίεση, οι επιστήμονες μελέτησαν τις επιδράσεις του «βασιλιά» του καλοκαιριού
Γιώργος Μορφονιός -

Καφές: Πώς η ποσότητα επηρεάζει τα οστά και τι δείχνουν τα στοιχεία για την οστεοπόρωση σύμφωνα με 53 μελέτες

Νέα ανασκόπηση 53 μελετών δείχνει ότι η επίδραση της καφεΐνης στα οστά εξαρτάται από την ποσότητα
Ελένη Τσαγκά -

Η απώλεια του σπλαχνικού λίπους μπορεί να προστατέψει τον εγκέφαλο

Δεν πρόκειται μόνο για την εμφάνιση — πρόκειται για τη διατήρηση του εγκεφάλου σας υγιέστερου για περισσότερο καιρό.
Cibum Newsroom -

Νέα ευρήματα: Τα φυτικά υποκατάστατα περιέχουν περισσότερα πρόσθετα από τα ζωικά προϊόντα

Νέα μελέτη κατέγραψε περισσότερα πρόσθετα, συστατικά και Ε αριθμούς στα φυτικά υποκατάστατα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα γενιά προβιοτικών και πρεβιοτικών υπόσχεται οφέλη που ξεπερνούν την υγεία του εντέρου

Η αγορά στρέφεται σε εξειδικευμένους συνδυασμούς προβιοτικών, πρεβιοτικών και ολιγοσακχαριτών ανθρώπινου γάλακτος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιατί οι φυτικές ίνες γίνονται ακόμα πιο σημαντικές μετά τα 50 – Πόσες χρειάζεται πραγματικά ο οργανισμός

Οι ανάγκες σε φυτικές ίνες αλλάζουν με την ηλικία, όμως η σημασία τους για την υγεία του εντέρου, της καρδιάς και του μεταβολισμού γίνεται ακόμη μεγαλύτερη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Νέα μελέτη δείχνει πώς μπορεί να μειωθεί το αρσενικό στο ρύζι χωρίς να αυξηθεί το κάδμιο

Νέα πολυετής μελέτη δείχνει ότι μια διαφορετική πρακτική άρδευσης μπορεί να μειώσει σημαντικά το καρκινογόνο αρσενικό χωρίς να αυξάνει ένα δεύτερο τοξικό μέταλλο, το κάδμιο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τέσσερις βραδινές συνήθειες που αυξάνουν τα τριγλυκερίδια

Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι τα αυξημένα τριγλυκερίδια αποτελούν έναν τροποποιήσιμο παράγοντα κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα.
Πέπη Οικονομάκη -

7 ιδέες πρωινού για γερή καρδιά αν δεν σας αρέσει η βρώμη

Ειδικοί προτείνουν εναλλακτικές επιλογές που συνδυάζουν φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και πρωτεΐνη
Νίκος Ζορζοβίλης -

6 βραδινά γεύματα με πολλή πρωτεΐνη που δεν είναι κοτόπουλο με ρύζι

Μπορούν να προσφέρουν εξίσου υψηλές ποσότητες πρωτεΐνης και μεγαλύτερη γευστική ποικιλία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπορούν οι φυτικές ίνες να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό; Νέα έρευνα αποκαλύπτει τον ρόλο ενός άγνωστου μορίου του εντέρου

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι ένα μόριο που παράγεται από τη ζύμωση των φυτικών ινών στο έντερο επηρεάζει άμεσα τη λειτουργία των ανοσοκυττάρων
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...567...250Σελίδα 6 από 250

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.
Τεχνολογία Τροφίμων

Μπορεί το οξυζενέ να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας του κοτόπουλου;

Νέα μελέτη εξετάζει τη χρήση υπεροξειδίου του υδρογόνου για τη μείωση επικίνδυνων μικροβίων στο κρέας πουλερικών
Υγεία

Κόκκινος συναγερμός για τον Ιό του Δυτικού Νείλου στην Αττική: 23 νέα κρούσματα σε μία εβδομάδα και 6 νεκροί (πίνακες)

Ραγδαία αύξηση μέσα σε μία εβδομάδα καταγράφει ο ΕΟΔΥ – 54 ασθενείς εμφάνισαν προσβολή του Κεντρικού Νευρικού Συστήματος, ενώ 20 άνθρωποι νοσηλεύονται, οι 8 σε ΜΕΘ

Ροή Ενημέρωσης

Κάθε πότε πρέπει να αλλάζετε οδοντόβουρτσα; Το λάθος που κάνουν πολλοί

Υγεία

Μπρόκολο: Το λάθος στο μαγείρεμα που μειώνει τα πολύτιμα συστατικά του

Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Διατροφή και Υγεία

Ελλάδα: Πρόστιμο σε κατάστημα γνωστής αλυσίδας καφέ

Εστίαση / Τουρισμός

Και η Ελλάδα στις 27 χώρες διανομής της γνωστής μαρμελάδας Bonne Maman – Διεθνής συναγερμός για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Άνδρας ακολούθησε συμβουλή του ChatGPT για να κόψει το αλάτι και κατέληξε στο νοσοκομείο με… ψύχωση

Διατροφή και Υγεία

Παυσίπονα στα βρέφη: Μεγάλη μελέτη εξετάζει αν αυξάνουν τον κίνδυνο εκζέματος και βρογχιολίτιδας

Υγεία

Ξεχάστε το ψητό καλαμπόκι: Η κρεμώδης εκδοχή που κερδίζει τις εντυπώσεις

Γαστρονομία

Κάπνισμα: Γιατί εκατομμύρια άνθρωποι εξακολουθούν να αγνοούν τους πραγματικούς κινδύνους

Υγεία

Περιεμμηνόπαυση: Οι αλλαγές στο πεπτικό που πολλές γυναίκες δεν περιμένουν

Υγεία