Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Πώς η χαμηλή πρόσληψη φυτικών ινών αυξάνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο

Σουηδική μελέτη μεγάλης κλίμακας δείχνει ότι οι φλεγμονώδεις διατροφικές συνήθειες συνδέονται με την ανάπτυξη στεφανιαίας αθηροσκλήρωσης και πλακών υψηλού κινδύνου
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη συνδέει το μικροβίωμα του εντέρου με τη γνωστική εξασθένηση

Η επισιτιστική ανασφάλεια επηρεάζει όχι μόνο τη διατροφή, αλλά και το εντερικό μικροβίωμα
Cibum Newsroom -

Γιατί τόσοι νέοι άνθρωποι ασπρίζουν πρόωρα; Δερματολόγος αποκαλύπτει τους λόγους αλλά και τι βοηθά στην «αντιστροφή» της τάσης

Από την έλλειψη βιταμινών μέχρι το χρόνιο στρες, η πρόωρη εμφάνιση λευκών μαλλιών μπορεί να έχει αιτίες που διορθώνονται
Cibum Newsroom -

Βλάπτει η δίαιτα την ψυχική μας υγεία; Τι δείχνουν οι νεότερες έρευνες;

Οι δίαιτες χαμηλών θερμίδων συνδέονται συχνά με βελτιωμένη σωματική υγεία. Ωστόσο, νέα έρευνα αποκαλύπτει πως τέτοιου είδους διατροφικά πλάνα ενδέχεται να έχουν απρόβλεπτες ψυχολογικές συνέπειες.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Αυξάνονται τα ποσοστά παγκοσμίως παρά τη στροφή του κόσμου προς πιο υγιεινές διατροφές

Νέα μελέτη αναδεικνύει τη σημασία των υγιεινών συνηθειών
Cibum Newsroom -

Πώς πρέπει να πίνετε τον καφέ σας για να μειώσετε τον κίνδυνο θνησιμότητας από κάθε αιτία, κατά 17%

Νέα μελέτη δείχνει το σωστό τρόπο κατανάλωσης του καφέ ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος θνησιμότητας
Cibum Newsroom -

Γιατί ο σολομός σήμερα έχει λιγότερα Ωμέγα-3 απ΄ότι παλαιότερα;

Η βιομηχανία σολομού καλείται να επανεξετάσει τον τρόπο παραγωγής και διαχείρισης των ιχθυοτροφών
Cibum Newsroom -

Τζίντζερ: Νέα μελέτη αποκαλύπτει την την αντικαρκινική του δράση

Ένα φυσικό "εργαλείο" με επιστημονική τεκμηρίωση
Cibum Newsroom -

Νέο εύρημα για το ελαιόλαδο – Ενοχοποιείται για παχυσαρκία και παραγωγή περισσότερων λιποκυττάρων

Το ελαιόλαδο έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ελαϊκό οξύ σε σύγκριση με άλλα έλαια και σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Cell Reports, οδηγεί σε ταχύτερη ανάπτυξη νέων λιποκυττάρων
Cibum Newsroom -

Οι παγίδες των δίαιτων χαμηλών υδατανθράκων

Νέες μελέτες αποκαλύπτουν τους ενδεχόμενους κινδύνους για το σώμα και τον μεταβολισμό
Cibum Newsroom -

Παγωτό με γάλα, γρανίτα, σορμπέ ή frozen yogurt; Ποιο είναι λιγότερο… «αμαρτωλό»;

Ποια παγωμένη απόλαυση έχει τις λιγότερες θερμίδες και ποια κρύβει τις περισσότερες παγίδες; Μια διατροφική σύγκριση που... «λιώνει» τις απορίες.
Cibum Newsroom -

Οι επιδράσεις της κατανάλωσης κρασιού στη χοληστερόλη – Σημαντικά τα ευρήματα μελέτης για όσους έχουν υψηλή LDL

Επιστημονική ανασκόπηση μελετών, για τις επιδράσεις της κατανάλωσης κρασιού στο λιπιδαιμικό προφίλ, διακρίνοντας μεταξύ τριγλυκεριδίων, ολικής χοληστερόλης, LDL, HDL και ινωδογόνου
Cibum Newsroom -

Νέα δεδομένα για την κατανάλωση χοιρινού κρέατος φέρνει επιστημονική μελέτη στις ΗΠΑ

Επιδράσεις της κατανάλωσης χοιρινής πρωτεΐνης πριν και μετά την την άσκηση σε δείκτες καταβολισμού, φλεγμονής και ανάρρωσης 
Cibum Newsroom -

Τα κοινά και καθημερινά τρόφιμα που επιδεινώνουν την τριχόπτωση

Εάν αντιμετωπίζετε τριχόπτωση ή αραίωση, ίσως αξίζει να αξιολογήσετε τις διατροφικές σας συνήθειες.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Το απόλυτο καλοκαιρινό ποτό που συνδέεται με επιθετικό καρκίνο του δέρματος

Αποκάλυψη επιστημόνων για το ποτό που αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του δέματος στις γυναίκες
Cibum Newsroom -

Σε ποιες περιπτώσεις το ελαιόλαδο μας παχαίνει – Ειδικοί προειδοποιούν

Νέα μελέτη συνδέει το ελαϊκό οξύ με ενίσχυση της αποθήκευσης λίπους
Cibum Newsroom -

Πώς η βιομηχανία τροφίμων “μασκαρεύει” τη ζάχαρη με δεκάδες ονόματα

Τι πραγματικά κρύβεται πίσω από τη ζάχαρη στα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το πιο υγιεινό ψάρι σε κονσέρβα

Τι λέει διατροφολόγος για την πιο ωφέλιμη κονσερβοποιημένη τροφή
Cibum Newsroom -

Έκπληξη: Η απλή κίνηση πριν το γεύμα που βοηθά στην απώλεια βάρους σύμφωνα με Γερμανούς ερευνητές

Τι δείχνει έρευνα σε ποντίκια
Cibum Newsroom -

Το «μυστικό» πρωινό του Τέσλα που του χάρισε μακροζωία και διαύγεια

Απλό, θρεπτικό και σταθερό για δεκαετίες – τι έτρωγε κάθε πρωί ο κορυφαίος εφευρέτης
Cibum Newsroom -
1...717273...246Σελίδα 72 από 246

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη
Νέα

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης

Κοινό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα μπορεί να βοηθήσει στα συμπτώματα της κατάθλιψης – Πανεπιστήμια Οξφόρδης και Birmingham

Υγεία

ΟΠΕΚΕΠΕ: Ποινικές διώξεις σε 22 πρόσωπα από την Ευρωπαϊκή Εισαγγελία μεταξύ των οποίων και τέσσερις εν ενεργεία βουλευτές

Νέα

Απάτη στο μέλι: Νέα στοιχεία από τη foodwatch για τη νοθεία και τις αλλαγές στην επισήμανση

Απάτη Τροφίμων

Ελλάδα: Κίνδυνος για τη δημόσια υγεία από παράνομα συμπληρώματα – Κατασχέθηκαν 4.712 σκευάσματα

Ασφάλεια Τροφίμων

ΕΖΑ: Διευρύνει το χαρτοφυλάκιό της με San Miguel και ΠΙΛΑΒΑΣ – Στόχος η περαιτέρω ανάπτυξη στην αγορά ποτών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνικά ψάρια με υψηλά επίπεδα υδραργύρου – Ειδοποίηση της Ιταλίας στο RASFF για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Μαρούλι πίσω από την μεγάλη επιδημία διάρροιας, εμετών και αφυδάτωσης με 7.000 κρούσματα – Η ανακοίνωση μεγάλου Fast food

Ασφάλεια Τροφίμων

Ψωμί του τοστ: Μαζική ανάκληση 4 προϊόντων από μεγάλα σουπερμάρκετ λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε υδροκυάνιο

Ανάκληση

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Ασφάλεια Τροφίμων

Ευρωπαϊκή Επιτροπή: Σημαντική πρόοδος αλλά και επιχειρησιακά κενά στην παρακολούθηση της μικροβιακής αντοχής στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων