News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Φέτα: «Γιατί την προστατεύετε; Δεν υπάρχει τόπος Φέτα» – Θύελλα αντιδράσεων για την ανάρτηση Αμερικανού αξιωματούχου στα social

Viral έγινε ο εκπρόσωπος διεθνούς εμπορίου των Ηνωμένων Πολιτειών, προκαλώντας αντιδράσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όταν διαμαρτυρήθηκε για το γεγονός ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση προστατεύει την ονομασία «Φέτα»
Πέπη Οικονομάκη -

Τυρί Cottage: Μεγάλο σουπερμάρκετ ανακαλεί πάνω από 12.200 συσκευασίες – 8 τόνους – λόγω επιμόλυνσης

Στο προϊόν εντοπίστηκε μεταλλικό ελατήριο από ανοξείδωτο χάλυβα, με διαστάσεις περίπου 2,27 mm πάχος και 25,38 mm πλάτος σπείρας
Ελένη Τσαγκά -

Πώς η κατανάλωση σαρδέλας τον χειμώνα «βοηθά» τις ελληνικές θάλασσες να γεμίζουν τσούχτρες την άνοιξη και το καλοκαίρι

Η μείωση των ψαριών που φυσιολογικά ανταγωνίζονται τις μέδουσες για τροφή δημιουργεί τις συνθήκες για ταχύτερη ανάπτυξη και μεγαλύτερες συγκεντρώσεις τσούχτρας
Πέπη Οικονομάκη -

Κομμάτια ξύλου σε τρόφιμα που περιέχουν καρότο – Άμεση ανάκληση λόγω σοβαρού κινδύνου πνιγμού και τραυματισμού

Διανεμήθηκαν κυρίως σε εστιατόρια, ξενοδοχεία και ιδρύματα
Cibum Newsroom -

Πρωτεΐνη σε σκόνη – Πώς να επιλέξει κανείς το σωστό προϊόν και τι να αποφύγει

Η αγορά είναι γεμάτη επιλογές, αλλά δεν είναι όλες εξίσου ασφαλείς ή αποτελεσματικές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φούρνος μικροκυμάτων και εγκυμοσύνη – Τι λέει πραγματικά η επιστήμη για έναν από τους πιο διαδεδομένους φόβους

Τι λέει πραγματικά η επιστήμη και τι πρέπει να προσέχει μια έγκυος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φακές: Ποια μέθοδος μαγειρέματος διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά

Πώς ο χρόνος, η θερμοκρασία και το νερό επηρεάζουν τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών όταν μαγειρεύουμε φακές
Ελένη Τσαγκά -

Καταγγελία καταναλωτή για κομμάτια γυαλιού σε δημοφιλές τρόφιμο ιδιωτικής ετικέτας, μεγάλης αλυσίδας

Όσοι το έχουν ήδη προμηθευτεί καλούνται είτε να το απορρίψουν με ασφάλεια είτε να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς, προκειμένου να πραγματοποιηθεί επιστροφή ή αντικατάσταση.
Cibum Newsroom -

Η μεγαλύτερη εταιρεία τροφίμων παγκοσμίως, αντικαθιστά το κακάο σε σοκολάτες

Ο κολοσσός τρόφιμων παρουσίασε το πρώτο του προϊόν σοκολάτας που δεν έχει σοκολάτα, αλλά βρώμη και ηλιόσπορο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γλυφοσάτη στα νερά της Ιταλίας: Τι καταγράφει η νέα έκθεση του ISPRA

Η έκθεση επισημαίνει ότι η γεωργία αποτελεί την κυρίαρχη ανθρωπογενή πίεση στα υδάτινα σώματα της Ιταλίας.
Πέπη Οικονομάκη -

Μαζική ανάκληση ξηρών καρπών λόγω μόλυνσης από μεταλλαξιογόνες και γονοτοξικές ουσίες – Ευρεία διανομή μέσω μεγάλων σουπερμάρκετ

Τα ευρήματα της EFSA να δείχνουν υπέρβαση των ορίων τοξικολογικής ανησυχίας για τις Alternaria και ενισχύουν την ανάγκη συστηματικού ελέγχου στην αλυσίδα τροφίμων
Ελένη Τσαγκά -

Ιχνηλασιμότητα, κουλτούρα και απολύμανση – Τα τρία χρόνια προβλήματα που επιστρέφουν στο Food Safety Summit 2026

Έρευνες σε χιλιάδες επαγγελματίες αποκαλύπτουν ότι το χάσμα μεταξύ πολιτικής και πράξης παραμένει το κεντρικό ζήτημα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η EFSA αξιολογεί για πρώτη φορά πρόσθετα και αρωματικές ύλες τροφίμων σε επίπεδο ΕΕ – Η καφεΐνη ξεπερνά τα ανησυχητικά επίπεδα

Πιλοτικό πρόγραμμα 22 κρατών μελών αξιολογεί πέντε ουσίες, αλλά τα ευρήματα δεν θεωρούνται ακόμη αρκετά ισχυρά για πολιτικές αποφάσεις
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γάλα βρώμης: Γιατί η δημοφιλής φυτική εναλλακτική δεν είναι κατάλληλη για όλους

Το γάλα βρώμης έχει γλυκαιμικό δείκτη υψηλότερο από άλλα φυτικά γάλατα και αυτό αξίζει να γνωρίζει κανείς
Νίκος Ζορζοβίλης -

Και δεύτερη ανάκληση σήμερα από τον ΕΦΕΤ – Το cibum είχε ενημερώσει τους καταναλωτές για το επικίνδυνο ορεκτικό από τις 11 Απριλίου

Παρέμβαση του ΕΦΕΤ μετά από ευρωπαϊκή ειδοποίηση και απόσυρση προϊόντος που διακινήθηκε σε πολλές χώρες
Ελένη Τσαγκά -

Viral ποτό πέντε υλικών υπόσχεται «καθαρισμό» του εντέρου – Τι λέει όμως η επιστήμη

Τι κάνει το κάθε συστατικό και πού σταματούν τα στοιχεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τριχόπτωση: Λειτουργούν πραγματικά τα συμπληρώματα διατροφής;

Μάρκετινγκ εναντίον Πραγματικότητας: Τι γνωρίζουμε πραγματικά για την αποτελεσματικότητα των προϊόντων για την τριχόπτωση
Πέπη Οικονομάκη -

Η ζωή του οινοποιού που έγινε πράκτορας της CIA γίνεται ντοκυμαντέρ

Το ντοκυμαντέρ που αποτυπώνει μια ζωή που εκτείνεται από τη ναζιστική Γερμανία έως τα κελάρια του Μπορντό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Κοινό συστατικό της κουζίνας εξοντώνει τα επικίνδυνα βακτήρια στο κρέας – Πειραματική μελέτη σε κιμά

Μείωση που ξεπερνά το 90% σε E. coli και Salmonella σε πειραματικές συνθήκες σε κιμά με την προσθήκη ενός καθημερινού συστατικού που χρησιμοποιούμε στην κουζίνα
Νίκος Γδοντέλης -

Έρευνα του MIT αποκαλύπτει ότι τα παιδιά κινδυνεύουν πολύ περισσότερο από καρκινογόνο ουσία στο νερό

Τα παιδιά αποδεικνύονται πολύ πιο ευάλωτα από τους ενήλικες στις καρκινογόνες ουσίες στο νερό
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...214215216...1.655Σελίδα 215 από 1.655

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Νέα

Έλληνες αρτοποιοί: 1.500 λουκέτα, με πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ να απειλούν τον κλάδο

Έλσα Κουκουμέρια: «Μεγάλη αδικία για εμάς και παραπλάνηση του καταναλωτή» – Γιώργος Καββαθάς: «Πολύ σύντομα θα δούμε την κατάληψη του χώρου από πέντε αλυσίδες σούπερ μάρκετ».
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέα προειδοποίηση για κοινό τρόφιμο του σουπερμάρκετ – Επιστημονικά ευρήματα και συστάσεις από τις αρχές – Του Ν. Γδοντέλη

Παθογόνα βακτήρια, θερμοκρασία και χρόνος αποθήκευσης στο επίκεντρο νέων επιστημονικών δεδομένων για δημοφιλή τρόφιμα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Εντοπίστηκε μέλι με Clostridium botulinum – Πηγές επιμόλυνσης, ανθεκτικότητα και περιστατικά αλλαντίασης

Νέο περιστατικό στην Ευρώπη ανοίγει ξανά τη συζήτηση για την παρουσία C. botulinum στο μέλι – Από πού προέρχεται, πώς ελέγχεται και ποιος είναι ο κίνδυνος.

Ροή Ενημέρωσης

Το νόστιμο σνακ που μπορεί να βοηθήσει στον ύπνο σύμφωνα με ευρήματα νέας μελέτης

Διατροφή και Υγεία

8χρονος έπαθε εγκεφαλικό 7 ημέρες μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι μπορεί να προκαλέσει το δηλητήριο στα παιδιά

Παιδί

EFSA: Κοβάλτιο και μολυβδαίνιο στις ζωοτροφές δεν απειλούν το περιβάλλον στα σημερινά επίπεδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Σοβαρά εγκαύματα υπέστησαν εργαζόμενοι σε μεγάλη βιομηχανία τροφίμων – Απουσία μέτρων ασφαλείας και χιλιάδες ευρώ πρόστιμο

Νέα

Ρεβίθια: Πόσο καθαρά είναι από χημικές ουσίες – Τα συμπεράσματα ανάλυσης του CVUA 21 δειγμάτων

Ασφάλεια Τροφίμων

EFSA: Ασφαλές το ένζυμο που παράγεται από μη γενετικά τροποποιημένο Fusarium

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαβήτης τύπου 2: Οι φυτικές ίνες ξεπέρασαν τη μετφορμίνη (glucophage) σε μικρή κλινική δοκιμή

Υγεία

PepsiCo: Τα φάρμακα GLP-1 απειλούν τα σνακ ενώ αυξάνονται οι πιέσεις για αλλαγές

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Μουσείο Βαρβαγιάννη: Η ιστορία του ούζου φέρνει κοντά επισκέπτες από όλο τον κόσμο

Δελτία Τύπου

Matcha ή τσάι; Αυτό είναι καλύτερο για το ήπαρ

Υγεία