Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Στο 1,38% ο πληθωρισμός στα σουπερμάρκετ τον Φεβρουάριο – Σε κρέας και φρούτα οι μεγαλύτερες αυξήσεις

Τον Φεβρουάριο 2026 οι τιμές στα σούπερ μάρκετ αυξήθηκαν οριακά σε σχέση με πέρσι. 
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Φυλάκιση έξι μηνών σε ανάπηρο 57χρονο που βοσκούσε 10 αιγοπρόβατα χωρίς ενώτια και εμβολιασμό

«Πήρα οκτώ πρόβατα για να ζήσω την οικογένεια μου, στην πορεία έγιναν δέκα. Τα έβγαλα έξω από το μαντρί, δεν ήξερα ότι απαγορεύεται», είπε στο δικαστήριο ο κατηγορούμενος
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Ανακαλούνται πάνω από 650.000 πλαστικά μπουκάλια εξαιτίας εμφιάλωσης υπό «ανθυγιεινές συνθήκες»

Κίνδυνος μικροβιακής επιβάρυνσης του προϊόντος, η οποία ενδέχεται να προκαλέσει γαστρεντερικά συμπτώματα
Cibum Newsroom -

EFSA: Συμπλήρωμα εχινάκειας για το άγχος ΔΕΝ πέρασε τον έλεγχο της ευρωπαϊκής επιστημονικής επιτροπής

Η EFSA απέρριψε τον ισχυρισμό υγείας για το Anxiofit-1
Cibum Newsroom -

Ιατρική Σχολή Χάρβαρντ: Μην αγνοείτε αυτά τα 7 πιθανά σημάδια καρκίνου του παχέος εντέρου, ανεξάρτητα από την ηλικία σας

Η έγκαιρη αναγνώριση των συμπτωμάτων και ο σωστός προσυμπτωματικός έλεγχος μπορούν να σώσουν ζωές.
Cibum Newsroom -

356 ανακλήσεις τροφίμων στην ΕΕ τον Φεβρουάριο: Τα φυτοφάρμακα κυριαρχούν για τρίτο συνεχόμενο μήνα

Η ανάλυση του RASFF για τον Φεβρουάριο 2026 αποκαλύπτει μια δομική μετατόπιση της κατανομής κινδύνων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το Ιράν απαγορεύει όλες τις εξαγωγές τροφίμων και γεωργικών προϊόντων

Αναλυτές υπογραμμίζουν ότι η απαγόρευση εξαγωγών αντανακλά τα μέτρα ενός κράτους που προσπαθεί να θέσει προτεραιότητα την εσωτερική επισιτιστική ασφάλεια σε περίοδο «πολεμικής οικονομίας»
Cibum Newsroom -

Κρίση στα Στενά του Ορμούζ: Πώς απειλείται η ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων

Ερωτήματα για την επάρκεια τροφίμων και λιπασμάτων παγκοσμίως
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Το μαύρο τσάι μπορεί να συμβάλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης

Νέα δεδομένα αναδεικνύουν τον ρόλο των φλαβονοειδών στην καρδιαγγειακή υγεία
Cibum Newsroom -

Τι είναι οι απόκοσμες, τεράστιες τρύπες που εμφανίζονται ξαφνικά σε χωράφια της Τουρκίας; (φωτογραφίες και βίντεο)

Οι αγρότες περιγράφουν ηχηρά υποκωφά βουητά και ξαφνικές καταρρεύσεις εδάφους
Cibum Newsroom -

Εντοπίστηκαν θραύσματα γυαλιού σε μπαχαρικά – Ανακαλούνται 4 διαφορετικά είδη

Οι καταναλωτές διατρέχουν κίνδυνο τραυματισμού στη στοματική κοιλότητα και στον φάρυγγα, με πιθανά κοψίματα και αιμορραγία
Cibum Newsroom -

Πρώτο κρούσμα ευλογιάς των προβάτων στην Ήπειρο 

Eπιβεβαιώθηκε και εργαστηριακά το πρώτο κρούσμα της νόσου σε μικρή και σχετικά απομονωμένη μονάδα στη Βαλανιδοράχη του Δήμου Πάργας
Cibum Newsroom -

Αχρείαστο να είναι! Το σακίδιο 72 ωρών που μπορεί να σου σώσει τη ζωή

Η προετοιμασία δεν είναι κινδυνολογία... Είναι ρεαλισμός και στοιχειώδης πρόνοια απέναντι σε ένα περιβάλλον που γίνεται ολοένα και πιο απρόβλεπτο.
Cibum Newsroom -

Μπορούμε να αποτοξινωθούμε από τα μικροπλαστικά; Τι αναφέρουν νέες μελέτες

Τι γνωρίζει η επιστήμη και τι παραμένει άγνωστο
Cibum Newsroom -

Ολλανδικό δικαστήριο εκτιμά ζημιά 43,3 εκατ. ευρώ στη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης από τη διαμάχη με Αθηναϊκή Ζυθοποιία και Heineken

Σημαντική εξέλιξη στη δικαστική διαμάχη μεταξύ Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης και Heineken-Αθηναϊκής Ζυθοποιίας
Cibum Newsroom -

Ελληνικά Οινοποιεία: Ο Γρηγόρης Σκλήκας νέος εκτελεστικός πρόεδρος του Ομίλου

Τα Ελληνικά Οινοποιεία ανακοίνωσαν την ανάληψη της θέσης του εκτελεστικού προέδρου (Chairman) του Ομίλου από τον Γρηγόρη Σκλήκα
Cibum Newsroom -

Έρευνα της Kaspersky: Οι επιθέσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα είναι η πιο συχνή κυβερνοαπειλή για τις επιχειρήσεις

Έρευνα της Kaspersky αποκαλύπτει κενό ανάμεσα στη συχνότητα των επιθέσεων και στην ιεράρχηση κινδύνων από τα στελέχη
Cibum Newsroom -

Ελληνικό ξενοδοχείο πέτυχε διατήρηση προσωπικού και μείωσε την κατανάλωση ενέργειας επενδύοντας στη βιωσιμότητα (ESG)

Οι επενδύσεις σε πράσινες υποδομές και ανθρώπινο δυναμικό θωράκισαν τη βιωσιμότητα και την κερδοφορία κορυφαίου ξενοδοχειακού ομίλου στην Κρήτη Η στροφή προς τη βιωσιμότητα δεν...
Cibum Newsroom -

Καρκίνος του μαστού: Οι 6 παράγοντες στον τρόπο ζωής μας που αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο θανάτου

Νέα ευρήματα της μελέτης προσφέρουν σημαντικές δυνατότητες για αποτελεσματικότερη πρόληψη, ιδίως μέσω στοχευμένων πολιτικών δημόσιας υγείας
Cibum Newsroom -

Αλλοιωμένο ελαιόλαδο προκαλεί ευρωπαϊκό συναγερμό – Κινητοποίηση σε 8 χώρες για «δυνητικό κίνδυνο»

Οργανοληπτικές αποκλίσεις σε παρτίδες ελαιολάδου κινητοποιούν τις ελεγκτικές αρχές εννέα χωρών
Cibum Newsroom -
1...188189190...1.997Σελίδα 189 από 1.997

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Η Ελλάδα ενημερώθηκε για κίνδυνο αλλαντίασης από κονσέρβα χοιρινού – Προκάλεσε προβλήματα υγείας σε καταναλωτή (μάρκα και φωτογραφία)

Χοιρινό πατέ με Clostridium botulinum εντοπίστηκε στην Τσεχία, με την Ελλάδα μεταξύ των χωρών που ενημερώθηκαν μέσω του RASFF.
News Line

Τα τρόφιμα υψηλού κινδύνου που μπαίνουν στη νέα λίστα της ΕΕ για αυξημένους ελέγχους

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προτείνει κατάλογο προϊόντων υψηλού κινδύνου και θέτει το σχέδιο κανονισμού σε δημόσια διαβούλευση.
Επικινδυνότητα τροφίμων

«Μην το τρώτε»: Οι αρχές τεσσάρων χωρών καλούν τους καταναλωτές να αποφεύγουν αυτό το τρόφιμο λόγω καρκινογόνου αρσενικού

Διεθνείς αρχές προειδοποιούν για την παρουσία υψηλών επιπέδων ανόργανου αρσενικού, σε τρόφιμο που διατίθεται και στην ευρωπαϊκή αγορά.

Ροή Ενημέρωσης

Η χώρα που απαγορεύει εντελώς τον όρο “100%” στις συσκευασίες τροφίμων

Συσκευασία

Μπορεί η 3D εκτύπωση να δημιουργήσει ασφαλή αντικείμενα για τρόφιμα;

Τεχνολογία Τροφίμων

Η Ελλάδα ενημερώθηκε για κίνδυνο αλλαντίασης από κονσέρβα χοιρινού – Προκάλεσε προβλήματα υγείας σε καταναλωτή (μάρκα και φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Ανακαλούνται 322.450 παιδικές φρουτόκρεμες λόγω αστοχίας της εταιρείας συσκευασίας

Ανάκληση

Επιστήμονες λύνουν το μυστήριο των «άφθαρτων» εγκεφάλων ηλικίας 12.000 ετών

Επιστήμη

Τουλάχιστον 13,2 τόνοι τυριών ανακλήθηκαν λόγω μόλυνσης – Ένας νεκρός, 12 κρούσματα και 10 νοσηλείες – Άγνωστη η έκταση της ανάκλησης

Ανάκληση

Δεκάδες τραυματισμοί από ελαττωματικούς διαδρόμους γυμναστικής – Πρόστιμο 16,875 εκατ. δολαρίων στην εταιρεία

Οικιακά

Σελήνιο: Ο άγνωστος ρόλος του στην προστασία των κυττάρων

Υγεία

Καφές: Μπορεί να χωρέσει στη μεσογειακή διατροφή;

Υγεία

TikToker δολοφονήθηκε την ώρα που έκανε ζωντανή μετάδοση έξω από εστιατόριο

Νέα