Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Αποσωληνώθηκε ο 10χρονος Θοδωρής που κινδύνευσε να πνιγεί στη Μαραθιά και ζήτησε… κοκορέτσι!

Σκορπίζει χαμόγελα στη ΜΕΘ Παίδων του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Πατρών ο 10χρονος, που έχει επικοινωνία με το περιβάλλον και παρουσιάζει πολύ καλή νευρολογική εικόνα
Cibum Newsroom -

Ανάκληση μαμούθ 760.536 συσκευασιών γάλακτος – 3η ανάκληση για την εταιρεία σε λιγότερο από δύο χρόνια

Φουσκωμένες συσκευασίες, διαρροές και κίνδυνος πρόωρης αλλοίωσης κάνουν την εταιρεία να χάνει την αξιοπιστία της απέναντι στους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Private label: Gen Z και Millennials φέρνουν νέα ανάπτυξη

Η ιδιωτική ετικέτα ξεπερνά το πλεονέκτημα της χαμηλής τιμής και διεκδικεί μεγαλύτερο μερίδιο στο καλάθι των νεότερων καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ο Δρ. Φραγκίσκος Γαΐτης προειδοποιεί: Τα 7+1 λάθη με τα πλαστικά μπολ που αυξάνουν την έκθεσή μας σε χημικές ουσίες

Ποια πλαστικά δεν πρέπει να επαναχρησιμοποιούμε και ποιες καθημερινές συνήθειες αυξάνουν τη μετανάστευση ουσιών στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ιός του Δυτικού Νείλου: Στους 24 οι νεκροί από το φονικό τσίμπημα – «Βράζει» η Αττική (πίνακες)

63 ασθενείς νοσηλεύονται, οι 32 σε ΜΕΘ – 7 στα 10 κρούσματα παρουσιάζουν εγκεφαλίτιδα ή μηνιγγίτιδα
Πέπη Οικονομάκη -

Γιατί ο ελληνικός τουρισμός χρειάζεται κάτι περισσότερο από ήλιο και θάλασσα – Του Ι. Ταρναβά* Assistant Hotel Manager

Η κουλτούρα φιλοξενίας μπορεί να αποτελέσει στρατηγική επένδυση και ουσιαστικό πλεονέκτημα για το μέλλον του ελληνικού τουρισμού.
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Πασίγνωστη μάρκα ζητά 1,5 εκατ. ευρώ και επιχειρεί να φιμώσει ΜΜΕ για κριτική σε διαφήμισή της, αν και έχει χάσει ήδη 3...

Η υπόθεση αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα της τακτικής των λεγόμενων SLAPP, όπου το δυσανάλογο κόστος και οι υψηλές οικονομικές απαιτήσεις μιας πολυετούς δικαστικής διαμάχης μπορούν να ασκήσουν ασφυκτική πίεση σε ένα μικρό ανεξάρτητο ΜΜΕ.
Πέπη Οικονομάκη -

Σοκολατάκια: Ανακαλούνται περισσότερα από 6.200 τεμάχια – Ανάκληση στην υψηλότερη κατηγορία κινδύνου

Στο επίκεντρο της ανάκλησης 487 συσκευασίες, συνολικού βάρους άνω των 74 κιλών.
Cibum Newsroom -

Τα αντιβιοτικά «σκότωσαν» τη Mercosur – Μπλόκο από σήμερα στην εισαγωγή κρέατος, ψαριού και μελιού από τη Βραζιλία στην ΕΕ

Ποια καθημερινά τρόφιμα «εξαφανίζονται» από τα ράφια των σούπερ μάρκετ
Cibum Newsroom -

Φονικά ζυμαρικά: 46χρονη ανέβασε στο Facebook τα μολυσμένα τορτελίνια που έφαγε λίγες ώρες πριν πεθάνει

46χρονη φωτογράφισε τα τορτελίνια της πριν πεθάνει. Νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι ήταν μολυσμένα με Bacillus cereus, - 11 κρούσματα και πέντε νοσηλείες.
Ελένη Τσαγκά -

Το ελληνικό φυτό που θα μπορούσε να σώσει τη βιομηχανία κακάο – Χωρίς σημαντική διαφορά από το άλειμμα σοκολάτας σε τεστ καταναλωτών

Νέα ελληνική έρευνα αξιολόγησε μια εναλλακτική του κακάο σε τεστ καταναλωτών και συνέκρινε τη θρεπτική της αξία.
Ελένη Τσαγκά -

Ελληνικό Γιαούρτι: Μαζική ανάκληση 24 κωδικών – Οι κρίσιμοι παράγοντες αλλοίωσης και ασφάλειας

Οι μηχανισμοί ανάπτυξης της μούχλας και τα κρίσιμα σημεία από την παραγωγή έως το ψυγείο του καταναλωτή.
Γιώργος Μορφονιός -

Παχυσαρκία: Το ανοσοποιητικό μπορεί να «θυμάται» το αυξημένο βάρος για έως και 10 χρόνια

Επιγενετικές αλλαγές στα Τ λεμφοκύτταρα παραμένουν μετά την απώλεια βάρους και μπορεί να επηρεάζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού
Νίκος Ζορζοβίλης -

Διαβήτης τύπου 1: 12,1 εκατομμύρια άνθρωποι θα ζουν με τη νόσο το 2049

Νέα πρόβλεψη δείχνει αύξηση 29% παγκοσμίως, με τα μεγαλύτερα ποσοστιαία άλματα να αναμένονται στις χώρες χαμηλού εισοδήματος
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλούνται πάνω από 10.000 κιβώτια tofu λόγω πιθανής μόλυνσης από μελάνι της συσκευασίας

Η εταιρεία εκτιμά ότι το μελάνι από το τυπωμένο φιλμ της συσκευασίας ενδέχεται να έχει μεταναστεύσει στο προϊόν
Cibum Newsroom -

Στατίνες: Τι πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή όταν ξεκινάτε αγωγή για χοληστερόλη

Η τροφή που μπορεί να ενισχύσει τη δράση τους
Νίκος Ζορζοβίλης -

ΕΤΒΑ ΒΙΠΕ: Το νερό από τον βιολογικό καθαρισμό μπορεί να γίνει ακόμα και πόσιμο

Πρώτος φορέας στη χώρα που χρησιμοποιεί την τεχνολογία αναφυσαλίδων
Cibum Newsroom -

Παρατείνεται έως 12 μήνες η διαδικασία για τις θέσεις στις λαϊκές αγορές

Στο υπουργείο Ανάπτυξης η αρμοδιότητα αν δεν ολοκληρωθεί
Cibum Newsroom -

ΥπΑΑΤ: Δημιουργείται ειδική σελίδα δημόσιας διαβούλευσης για τη νέα ΚΑΠ

Τι δηλώνει το Υπουργείο
Cibum Newsroom -

Ασφάλεια τροφίμων: Η Βρετανία δίνει έως 10.000 λίρες για εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης

Νέα βρετανική πρόσκληση για μικρά ερευνητικά έργα και συνεργασίες σε όλη την αγροδιατροφική αλυσίδα
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...646566...2.096Σελίδα 65 από 2.096

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέος πονοκέφαλος για τη βιομηχανία τροφίμων: Η ΕΕ ζητά ελέγχους για τις χλωριωμένες παραφίνες – Νέες απαιτήσεις αναλύσεων

Η νέα ευρωπαϊκή σύσταση προβλέπει τετραετή παρακολούθηση χημικών επιμολυντών σε βασικές κατηγορίες τροφίμων.

Ροή Ενημέρωσης

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Νέα

Καφές: Διευρύνονται οι ανακλήσεις στην Ευρώπη λόγω πιθανώς καρκινογόνου τοξίνης – Διαθέσιμη η μάρκα σε ελληνικά καταστήματα

Ανάκληση

Μήλα: Γιατί η γρήγορη ανάπτυξη μπορεί να τα καταστρέψει πριν φτάσουν στον καταναλωτή

Ασφάλεια Τροφίμων

Τέλος το «100% ανακυκλώσιμο» στα μπουκάλια νερού της Coca-Cola, της Nestlé και της Danone

Νέα

Ποια γαλακτοκομικά είναι ανεκτά ακόμη κι αν έχουμε δυσανεξία στη λακτόζη

Διατροφή και Υγεία

Συναγερμός για επικίνδυνη ουσία σε σπάγκο κρεάτων – Ανακαλούνται μαζικά παρτίδες παρασκευασμάτων μεγάλου σούπερ μάρκετ

Ασφάλεια Τροφίμων

Πόλεμος δισεκατομμυρίων PepsiCo–Coca-Cola: Η συμφωνία 11 ετών με την Taco Bell και η μεγάλη απώλεια της KFC

Νέα

Πώς συνδέονται τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με την εγκεφαλική λειτουργία και το λίπος στα παιδιά

Διατροφή και Υγεία

Μυκητοκτόνο από κληματόβεργες εξετάζει η EFSA, ανοίγει δημόσια διαβούλευση για την αντοφερίνη

Νέα

Οι πέντε προτεραιότητες του FAO για τις μυκοτοξίνες στη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική

Ασφάλεια Τροφίμων