News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Βρέθηκαν ποια θαλασσινά μόλυναν με Ηπατίτιδα Α εκατοντάδες καταναλωτές

7 θετικές παρτίδες σε 57 ελέγχους – Πώς η ιχνηλάτηση οδήγησε στην πηγή της μόλυνσης και προκάλεσε περιορισμούς σε περίπου 300 τόνους μαλακίων
Πέπη Οικονομάκη -

Ανακαλούνται γεύματα ζυμαρικών μεγάλης αλυσίδας – Δύο κρατικές υπηρεσίες εντόπισαν βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή λοίμωξη

Ποιο σημείο της παραγωγής εξετάζεται για πιθανή επιμόλυνση
Cibum Newsroom -

Τι χρώμα έχει τελικά η σαλμονέλα;

Γιατί τα βακτήρια στις μικροσκοπικές εικόνες εμφανίζονται με τόσο διαφορετικές αποχρώσεις;
Cibum Newsroom -

Μαύρο ρύζι: Νέα ευρήματα αλλάζουν την εικόνα για τη διατροφική του αξία

Aνάλυση 56 ποικιλιών ρυζιού εντόπισε για πρώτη φορά στο ρύζι μια κατηγορία βιοδραστικών λιπιδίων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φρέσκες πράσινες πιπεριές: Ανακαλούνται εκατοντάδες τόνοι μετά από 431 κρούσματα σαλμονέλας

Τι αποκαλύπτουν πειραματικές μελέτες για την επιμονή και την εξάπλωση της Salmonella στις φρέσκες πιπεριές και τον κίνδυνο κατά την επεξεργασία.
Γιώργος Μορφονιός -

Φάρμακα αδυνατίσματος: Γιατί οι ειδικοί ζητούν έλεγχο για διατροφικές διαταραχές πριν από τη θεραπεία

Διεθνής ομάδα ειδικών προτείνει εξατομικευμένη παρακολούθηση όσων λαμβάνουν φάρμακα GLP-1
Νίκος Ζορζοβίλης -

«Καραμέλες Χάαλαντ»: Πώς ο Νορβηγός σταρ έκανε τα καρότα το νέο αγαπημένο σνακ των παιδιών

Το «φαινόμενο Χάαλαντ» σπάει τα κοντέρ στις πωλήσεις λαχανικών και αλλάζει ριζικά τις διατροφικές συνήθειες στη Νορβηγία
Πέπη Οικονομάκη -

Έφτιαχναν χυμούς με σάπια φρούτα που παρουσίαζαν στα παραστατικά ως Α’ ποιότητας

Μια νέα και ιδιαίτερα σοβαρή διάσταση έρχεται να προστεθεί στην υπόθεση που αποκάλυψαν οι έλεγχοι των τουρκικών αρχών στην αγορά φρούτων και λαχανικών. Όπως...
Cibum Newsroom -

Η υπερτροφή που «παγιδεύει» νανοπλαστικά στο έντερο

Πείραμα έδειξε ότι το βακτήριο μπορεί να αυξήσει σημαντικά την αποβολή των μικροσκοπικών σωματιδίων με τα κόπρανα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια για το φυτοφάρμακο folpet σε μήλα και άλλα φρούτα

Σε δημόσια διαβούλευση ο φάκελος για τον καθορισμό νέου ανώτατου επιπέδου υπολειμμάτων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αυγά ή cottage cheese για καλύτερη χοληστερόλη; Η απάντηση δεν είναι αυτή που περιμένουν πολλοί

Η επιλογή του προϊόντος και όσα το συνοδεύουν έχουν σημασία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Η Danone δημοσιοποιεί για πρώτη φορά τον δείκτη διατροφικής ποιότητας των προϊόντων της

Η κίνηση έρχεται πριν από την υποχρεωτική δημοσιοποίηση στοιχείων για την υγιεινή των πωλήσεων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ποιες γνωστές διατροφές συνδέονται με πιο αργή γήρανση του οργανισμού

10 διαφορετικές υγιεινές διατροφές συνδέονται με πιο αργή βιολογική γήρανση
Νίκος Ζορζοβίλης -

Γιάννενα: Παρέμβαση εργαζομένων έξω από το «Ζαγόρι» μετά από καταγγελίες για απολύσεις και συνδικαλιστικές πιέσεις

Το Εργατικό Κέντρο Ιωαννίνων καταγγέλει την εργοδοσία για ενέργειες κατά του προέδρου του Σωματείου Εργαζομένων
Cibum Newsroom -

Θετική αξιολόγηση από την EFSA για νέο τρόπο παραγωγής γλυκαντικού από τη στέβια

Η γλυκαντική ύλη που προέρχεται από τη στέβια παράγεται πλέον και με νέα ενζυμική διαδικασία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αφαλάτωση χωρίς άλμη: Νέα ηλιακή τεχνολογία μετατρέπει το θαλασσινό νερό σε πόσιμο

Το νέο σύστημα απομακρύνει σχεδόν όλα τα διαλυμένα άλατα σε στερεή μορφή και μπορεί παράλληλα να ανακτήσει πολύτιμα μέταλλα όπως το λίθιο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλείται μπλέντερ της Temu λόγω σοβαρού κινδύνου τραυματισμού (φωτογραφία)

Ποιους καταναλωτές αφορά η ειδοποίηση ασφαλείας
Cibum Newsroom -

Snickers: Η άγνωστη ιστορία πίσω από το όνομα της διάσημης σοκολάτας

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι καταναλωτές γνώρισαν το 1968 τη συγκεκριμένη σοκολάτα με το Ελληνικό όνομα «Marathon».
Cibum Newsroom -

Nestlé και PepsiCo συμμαχούν για χάρτινες συσκευασίες αντί πλαστικού

Η νέα συμμαχία συνολικά έξι μεγάλων εταιρειών τροφίμων και καταναλωτικών προϊόντων θέλει να επιταχύνει την ανάπτυξη χάρτινων εύκαμπτων συσκευασιών, αντιμετωπίζοντας όμως ταυτόχρονα σημαντικά τεχνικά και οικονομικά εμπόδια
Cibum Newsroom -

Πατάτες: Το «αδικημένο» τρόφιμο που ΔΕΝ πρέπει να βγάζουμε από τη διατροφή μας ακόμη κι όταν κάνουμε δίαιτα

Τι αποκαλύπτουν οι διατροφολόγοι για το κάλιο, τις φυτικές ίνες και τον τρόπο μαγειρέματος που μπορεί να αλλάξει την επίδρασή τους στο σάκχαρο
Cibum Newsroom -
1...111213...1.638Σελίδα 12 από 1.638

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ο πασατέμπος νέο “όχημα” μετάδοσης της Salmonella – 81 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, είχαν διατεθεί περίπου 100 τόνοι

Νέα μελέτη συνδέει τους κολοκυθόσπορους με 81 κρούσματα, οκτώ νοσηλείες και εκτεταμένη διανομή προϊόντων στην Ευρώπη.
Ασφάλεια Τροφίμων

Matcha: Πόσο ασφαλές είναι το «θαυματουργό» ρόφημα; Εργαστηριακή ανάλυση σε 7 μάρκες του εμπορίου αναδεικνύει τον σοβαρό κίνδυνο που αγνοούμε

Καμπανάκι για την καθημερινή κατανάλωση και την παρουσία βαρέων μετάλλων.
Ανάκληση

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης

ΕΦΕΤ: Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Ασφάλεια Τροφίμων

Πράσινο τσάι: Τι μπορεί πραγματικά να προσφέρει στο ανοσοποιητικό

Υγεία

Τουρκία: Απαγορεύονται αρώματα τροφίμων από χοίρους και έντομα

Ασφάλεια Τροφίμων

Διαμαντής Μασούτης Α.Ε.: Διάκριση στα BITE Awards 2026 για το Σύστημα Διαχείρισης Προσλήψεων και Υποψηφίων

Δελτία Τύπου

Εντομοκτόνο Φωσφίνη σε τρόφιμα: Έλεγχοι σε 168 προϊόντα μετά την τραγωδία με τους τέσσερις νεκρούς

Ασφάλεια Τροφίμων

Υπόθεση Μαζωνάκη: Ο ΠΦΣ διευκρινίζει τι ισχύει για τα γαληνικά φάρμακα και τα στείρα σκευάσματα

Υγεία

Εγκρίθηκε νέα μυκοπρωτεΐνη από μύκητα με 45% πρωτεΐνη και 30% φυτικές ίνες

Τεχνολογία Τροφίμων

Είναι ασφαλές να χρησιμοποιούμε χαρτί κουζίνας κατά το ζέσταμα του φαγητού στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Μολυσμένο φάρμακο για την καρδιά πίσω από σπάνια λοίμωξη του αίματος σε 40 ασθενείς στην Ιταλία

Υγεία

PepsiCo: Ξανανεβάζει τις τιμές σε Doritos, Ruffles και αναψυκτικά

Επιχειρήσεις / Οικονομία