Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Οι millennials και η γενιά Z έσπασαν τα ρεκόρ κατανάλωσης κρέατος το 2025

Οι νέοι καταναλωτές όχι μόνο δεν απομακρύνονται από το κρέας, αλλά αποτελούν την κινητήριο δύναμη πίσω από τζίρο ρεκόρ περίπου 96 δισεκατομμυρίων ευρώ
Cibum Newsroom -

Arla Protein FOOD TO GO Ροφήματα αντικατάστασης γεύματος με γεύση Σοκολάτα – Καραμέλα & Βανίλια – Φουντούκι!

Με 30g πρωτεΐνης και 26 απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα, αποτελεί ένα πλήρες γεύμα σε μπουκάλι!
Λένα Βουκουβάλα -

Πού οφείλονται τελικά τα οφέλη του καφέ; Μελέτη δείχνει ότι η καφεΐνη είναι μόνο η αρχή

Επιστήμονες εντόπισαν τον άγνωστο μέχρι τώρα μηχανισμό που μετατρέπει την αγαπημένη μας καθημερινή συνήθεια σε ασπίδα προστασίας για τα κύτταρα
Cibum Newsroom -

Η διατροφή που “ξεκλειδώνει” τα οφέλη της άσκησης για όσους έχουν υψηλό σάκχαρο

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει τη διατροφή που επιτρέπει στο σώμα να αποκομίσει τα μέγιστα από τη φυσική δραστηριότητα και να ενισχύσει τη μακροζωία
Cibum Newsroom -

Ποια μπαχαρικά συνδυάζονται καλύτερα με τον κουρκουμά για μέγιστα οφέλη

Χωρίς τους σωστούς συνδυασμούς το μεγαλύτερο μέρος των δραστικών του ουσιών αποβάλλεται πριν καν απορροφηθεί
Cibum Newsroom -

Πελτές, passata και σάλτσα ντομάτας: Σε τι διαφέρουν και πότε να χρησιμοποιείτε το καθένα

Τρία διαφορετικά προϊόντα με παρόμοια εμφάνιση στο ράφι του σούπερ μάρκετ, αλλά με διαφορετική χρήση στη μαγειρική
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπρόκολο: Το απλό κόλπο για να το κάνετε ακόμα πιο υγιεινό

Το λαχανικό που κρύβει περισσότερα θρεπτικά οφέλη από ό,τι νομίζατε
Cibum Newsroom -

Πώς να καταναλώνετε τα αυγά για να απορροφά ο οργανισμός περισσότερη βιταμίνη D

Τι περιέχει ο κρόκος και γιατί έχει σημασία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το βιο-λειτουργικό γάλα ΒΩ είναι το καινοτόμο, φυσικά παραγόμενο, γάλα της ΤΡΙΚΚΗ!

Με φυσική, αντιοξειδωτική δράση και σημαντικά ενισχυμένο προφίλ Ω3 λιπαρών οξέων!
Λένα Βουκουβάλα -

Είναι το βιολογικό μέλι πιο θρεπτικό; Εργαστηριακή ανάλυση 33 προϊόντων

Βιολογική έναντι συμβατικής μελισσοκομίας - Πώς οι μέθοδοι παραγωγής καθορίζουν τη θρεπτική αξία του μελιού
Cibum Newsroom -

Ο ταπεινός ξηρός καρπός που μειώνει τους δείκτες φλεγμονής σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη σε 69 ενήλικες

Νέα κλινική μελέτη εξετάζει την επίδραση της καθημερινής κατανάλωσης ενός ξηρού καρπού σε δείκτες φλεγμονής σε ενήλικες με παχυσαρκία
Cibum Newsroom -

Χαμηλά λιπαρά ή χαμηλοί υδατάνθρακες; Η μεγάλη μελέτη που κλείνει μια δεκαετή διαμάχη

Το Harvard παρακολούθησε σχεδόν 200.000 ανθρώπους για τριάντα χρόνια και η απάντηση δεν ήταν αυτή που περίμεναν οι υποστηρικτές κανενός διαιτητικού στρατοπέδου
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το απροσδόκητο τρόφιμο που μπορεί να σας δώσει ωμέγα-3 και ίσως βρίσκεται ήδη στην κατάψυξή σας

Μια μερίδα μισής κούπας εντάμε αποδίδει 280 χιλιοστόγραμμα φυτικών ωμέγα-3
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν πρέπει να πίνετε χυμό με άδειο στομάχι το πρωί

Τι συμβαίνει στον οργανισμό
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι άλλο μπορείτε να φάτε – εκτός από καρότα – για να προστατεύσετε τα μάτια σας

Καθημερινά τρόφιμα που συμβάλλουν στη μακροχρόνια υγεία της όρασης
Cibum Newsroom -

Οι τηγανητές πατάτες αλλιώς: Ερευνητές αποκαλύπτουν το απλό κόλπο που τις κάνει πιο τραγανές και με λιγότερο λάδι

Με μια απλή αλλαγή στο μαγείρεμα, οι πατάτες γίνονται πιο τραγανές, απορροφούν έως 33% λιγότερο λάδι και μαγειρεύονται πιο γρήγορα
Cibum Newsroom -

Πώς να καταπολεμήσετε την τοξική κολιβακτίνη – τα βακτήρια του εντέρου που συνδέονται με τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Νέα ευρήματα ενισχύουν την άποψη ότι η υγεία του εντέρου και οι διατροφικές συνήθειες από νεαρή ηλικία μπορεί να παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη σοβαρών ασθενειών
Cibum Newsroom -

Το διατροφικό λάθος που κάνουμε μετά τα 50 και επιταχύνουμε την απώλεια μυϊκής μάζας

Ειδικοί προειδοποιούν ότι ακόμη κι όσοι πιστεύουν πως τρέφονται σωστά μπορεί άθελά τους να υπονομεύουν τη μυϊκή τους υγεία καθώς μεγαλώνουν
Cibum Newsroom -

AVOEL! Σε 4 μοναδικές γεύσεις για να απολαύσετε το αβοκάντο…αλλιώς!

Από φρέσκο κρητικό avocado!
Λένα Βουκουβάλα -

Ποιοι πρέπει να αποφεύγουν τα γκρέιπφρουτ και γιατί

Παρά τα θρεπτικά οφέλη του
Cibum Newsroom -
1...161718...243Σελίδα 17 από 243

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Νέα απειλή για δασμό 100% σε γαλλικά κρασιά αναστατώνει τους εξαγωγείς

Νέα

PFAS στο κρασί: Σχεδόν όλα τα δείγματα που παράγονται σε συγκεκριμένη περιοχή βρέθηκαν μολυσμένα – Έρευνα

Ασφάλεια Τροφίμων

Η σωστή χρήση ξυδιού για να αφαιρέσετε το επίμονο λίπος από τον φούρνο σας

Οικιακά

Νέος συναγερμός στις ΗΠΑ για τρία κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης – Εξετάζεται πιθανή σύνδεση με βρεφικό γάλα σε σκόνη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων