News Line

Καναδάς: Τα αθλητικά ποτά ηλεκτρολυτών δεν θα θεωρούνται πλέον φυσικά προϊόντα υγείας – Τι αλλάζει για τον κλάδο

Η απόφαση λύνει χρόνιο πρόβλημα διπλής ρύθμισης, αλλά αναγκάζει εταιρείες να επανεξετάσουν άδειες και ισχυρισμούς

ΕΕ: Νέο πρόγραμμα ελέγχου φυτοφαρμάκων σε τρόφιμα για 2026-2028 – Βρεφικές τροφές, βιολογικά προϊόντα και χαλκός στο επίκεντρο

Ο Κανονισμός (ΕΕ) 2025/854 θέτει νέους στόχους δειγματοληψίας και επεκτείνει τις ουσίες υπό παρακολούθηση

Ανακαλούνται χιλιάδες σακούλες πατατάκια – Αλυσιδωτές αποσύρσεις προϊόντων λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα

Ανάκληση δεκάδων παρτίδων πατατάκια μετά από ειδοποίηση για καρύκευμα με γάλα σε σκόνη που συνδέεται με πιθανή παρουσία σαλμονέλας, με την υπόθεση να επεκτείνεται και σε άλλα τρόφιμα μέσω της ίδιας πρώτης ύλης

Κίνα: Πρόταση να συμπεριληφθεί το λυκοπένιο στον κατάλογο πρώτων υλών για τρόφιμα υγείας

Τι σημαίνει αυτό για εισαγωγείς και παραγωγούς συμπληρωμάτων

Oρτανσίες: Πώς να τις μεταφυτεύσετε σωστά για μεγαλύτερη και καλύτερη ανθοφορία

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι, αν η μεταφύτευση γίνει σωστά και την κατάλληλη εποχή, η ορτανσία μπορεί να συνεχίσει να ανθίζει μέσα στην ίδια περίοδο

Τουρκία: Σχέδιο νόμου απαγορεύει χρωστικές ουσίες σε αλεύρι και ψωμί – Στο στόχαστρο βυνάλευρο, αλεύρι ρεβιθιών και εκχυλίσματα που αλλάζουν το χρώμα

Η Τουρκία θέλει να σταματήσει την πρακτική χρήσης φυσικών συστατικών για να κάνουν το ψωμί να μοιάζει πιο «ολικής άλεσης»

Καλλυντικά: Πώς να μειώσετε σε 5 μέρες δισφαινόλη Α, parabens και φθαλικές ενώσεις από τη χρήση τους στο αίμα σας – Μελέτη

Μειώστε αισθητά την έκθεση σε ενδοκρινικούς διαταράκτες μέσα σε λίγες ημέρες

Νέο πρότυπο για το «ελληνικό γιαούρτι» στον Κόλπο – Οι επιπτώσεις για τις ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες

Η τυποποίηση του προϊόντος εντείνει τον ανταγωνισμό, πιέζει τις τιμές και μειώνει τη διακριτότητα της ελληνικής προέλευσης στις διεθνείς αγορές

Οστεοπόρωση: Το τρόφιμο που πρέπει να τρώτε οπωσδήποτε μετά τα 50 για να την αποφύγετε

Ακόμη και σε περιπτώσεις όπου η πάθηση έχει ήδη εμφανιστεί, η κατάλληλη φροντίδα μπορεί να βελτιώσει την οστική πυκνότητα και να μειώσει τον κίνδυνο καταγμάτων, ενισχύοντας την ποιότητα ζωής σε κάθε ηλικία.

Kayla Boner: Το 14χρονο κορίτσι που πέθανε από τροφική δηλητηρίαση – Τα ήπια γαστρεντερικά συμπτώματα εξελίχθηκαν σε οξεία νεφρική ανεπάρκεια

Η τραγική ιστορία μιας 14χρονης που έγινε η αφορμή για τη διεύρυνση των υποχρεωτικών ελέγχων ασφάλειας τροφίμων στις ΗΠΑ

Χιλιάδες πίτσες σε ανάκληση από μεγάλα σουπερμάρκετ, λόγω μολυσμένης πρώτης ύλης

Η πιθανή επιμόλυνση φαίνεται να σχετίζεται με γαλακτοκομικά συστατικά που περιέχονται στα προϊόντα.

Ανακαλούνται θαλασσινά με τοξίνες που προκαλούν απώλεια μνήμης ακόμη και θάνατο – Συλλέχθηκαν από απογορευμένη ζώνη αλιείας

Η τοξίνη δεν καταστρέφεται με το μαγείρεμα ή την κατάψυξη, κι αυτό την καθιστά ιδιαίτερα επικίνδυνη για τη δημόσια υγεία.

Επικίνδυνη ουσία στα καπάκια γυάλινων συσκευασιών μαρμελάδας, χυμών, μελιού κ.α. – Δημόσια διαβούλευση από την EFSA για εκτίμηση κινδύνου

H σεμικαρβαζίδη απαντάται σε πολλά τρόφιμα και η νέα αξιολόγησή της ενδέχεται να αλλάξει τα υπάρχοντα ρυθμιστικά πλαίσια

Και Έλληνας επιβάτης στη λίστα του κρουαζιερόπλοιου με τους νεκρούς από τον χανταϊό

Νεότερα δεδομένα για τους θανάτους από χανταϊό που μεταδίδεται από τρωκτικά 

Απαγορευμένο φυτοφάρμακο σε χαμομήλι – Άμεση ανάκληση από την εταιρεία διακίνησης

Κίνδυνοι από τον εντοπισμό chlorpyrifos-ethyl σε παρτίδες χαμομηλιού Epice d'Or και οδηγίες προστασίας για καταναλωτές και επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων

Το κλίμα αλλάζει τους κανόνες για τους οπωρώνες – Ποικιλίες που απέδιδαν για δεκαετίες παύουν να είναι βιώσιμες

Δεν είναι ο καύσωνας που σκοτώνει πρώτος τον οπωρώνα. Είναι η έλλειψη ψύχους τον χειμώνα

Μακαρόνια στο μικροσκόπιο: 27 κρούσματα σε μαζική δηλητηρίαση μέσα σε λίγα λεπτά λόγω λάθους θερμοκρασίας

27 παιδιά με εμετούς μέσα σε λίγα λεπτά από την κατανάλωση σχολικού γεύματος – Η έρευνα εντοπίζει Bacillus cereus και κακή διαχείριση θερμοκρασίας, ενώ αντίστοιχα περιστατικά σε Βέλγιο και Ελλάδα δείχνουν τον ίδιο μηχανισμό μετάδοσης

Κρεατίνη – Το συμπλήρωμα που γνωρίζαμε μόνο από το γυμναστήριο έχει απροσδόκητες επιδράσεις στον εγκέφαλο και τη διάθεση

Παράγεται φυσικά από τον οργανισμό, βρίσκεται σε κάθε κύτταρο και η επιστήμη μόλις αρχίζει να ανακαλύπτει το πλήρες δυναμικό της

Κοιλιοκοκάκη και επιμόλυνση τροφίμων με γλουτένη: Ευρήματα μελετών για εστιατόρια και οικιακές κουζίνες

Πώς το κοινό νερό βρασμού αυξάνει τον κίνδυνο στα εστιατόρια και γιατί τα οικιακά σκεύη, όταν καθαρίζονται, φαίνεται να έχουν μικρότερη επίδραση

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Tsakalidis Analysis & Testing: Ημερίδα-ορόσημο για τα 15 χρόνια πρωτοπορίας στην ασφάλεια των υλικών συσκευασίας τροφίμων

Το πρώτο ιδιωτικό διαπιστευμένο εργαστήριο της χώρας στα Food Contact Materials, συγκέντρωσε επιστήμονες, βιομηχανία και Πολιτεία σε μια ημερίδα αφιερωμένη στις νέες προκλήσεις της ασφάλειας τροφίμων

Μπιφτέκια: Πότε και πως μπορεί να οδηγήσουν σε αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο και νεφρική ανεπάρκεια

Οι υγειονομικές αρχές σε όλο τον κόσμο προειδοποιούν ότι το ροζ χρώμα στο εσωτερικό ενός μπιφτεκιού μπορεί να συνδέεται με σοβαρές λοιμώξεις

Δικαίωση των σουπερμάρκετ από το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: Παράνομες οι υποχρεωτικές από τις κυβερνήσεις εκπτώσεις και τα “φθηνά καλάθια”

Η απόφαση αποτελεί μία από τις σημαντικότερες παρεμβάσεις του Δικαστηρίου της ΕΕ στο πεδίο των κρατικών μέτρων αντιμετώπισης της ακρίβειας

Ροή Ενημέρωσης