Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Αθήνα: Νέο πρόστιμο σε ζαχαροπλαστείο για τα βαριά κουτιά

“Ύπουλη” επιβάρυνση της τσέπης του καταναλωτή από τα κουτιά που υπερβαίνουν σε βάρος το νομοθετημένο όριο
Cibum Newsroom -

“Σβήνει” το ευρωπαϊκό ρύζι: Η βιομηχανία προειδοποιεί για οριστική κατάρρευση λόγω αθέμιτου ανταγωνισμού από τις εισαγωγές

Καμπανάκι κινδύνου από τους παραγωγούς για τις ετεροβαρείς εμπορικές συμφωνίες και το δυσβάσταχτο κόστος, που οδηγούν έναν ιστορικό κλάδο στην εξαφάνιση
Cibum Newsroom -

Απ’ έξω πολυτέλεια και μέσα… αχούρι – Λουκέτο των Αρχών σε καφεστιατόριο λόγω σοβαρών παραβάσεων υγιεινής (φωτογραφίες)

Δείτε τις αποκαλυπτικές Φωτογραφίες από την Κρατική Επιθεώρηση Γεωργίας και Τροφίμων της Τσεχίας
Cibum Newsroom -

Πόλεμος στο ελληνικό ψωμί: Στα δικαστήρια η Ομοσπονδία Αρτοποιών για την τηλεοπτική διαφήμιση μεγάλης αρτοβιομηχανίας – Δείτε το βίντεο

Η ομοσπονδία έχει ήδη προχωρήσει στις απαραίτητες νομικές ενέργειες για την υπόθεση
Cibum Newsroom -

Ελέγξτε τα ψυγεία σας: Σε ελληνικά καταστήματα ενδέχεται να βρίσκεται τυρί μολυσμένο με επικίνδυνο βακτήριο – Δείτε μάρκα και φωτογραφία

Πώς να αναγνωρίσετε τις παρτίδες του γαλλικού τυριού που έχουν διανεμηθεί στη χώρα μας
Cibum Newsroom -

Εικόνα ντροπής για την Ελλάδα: Στη ΜΕΘ Γερμανίδα τουρίστρια που δέχθηκε άγρια επίθεση από αδέσποτα – Και επιθέσεις λύκων

Ανεξέλεγκτα αδέσποτα και λύκοι κοντά σε κατοικημένες περιοχές
Cibum Newsroom -

ΕΟΔΥ: Η ιλαρά δεν φεύγει – Χιλιάδες κρούσματα και νέα προειδοποίηση για τον εμβολιασμό

Η ιλαρά εξακολουθεί να κυκλοφορεί στην Ευρώπη, με τη μεγάλη πλειονότητα των κρουσμάτων να αφορά ανεμβολίαστα ή ατελώς εμβολιασμένα άτομα.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή: Είδες κάτι ύποπτο; Μην το προσπερνάς – Κάνε καταγγελία στο 11717

Παγκόσμια Ημέρα Καταναλωτή 2026: Ενισχύουμε την εμπιστοσύνη, θωρακίζουμε την υγεία μας και παίρνουμε τον έλεγχο στο πιάτο μας
Cibum Newsroom -

6 επιδόρπια – «κόκκινη σημαία» που οι ζαχαροπλάστες δεν παραγγέλνουν ποτέ σε εστιατόριο

Ποια γλυκά αποφεύγουν οι επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και γιατί τα θεωρούν σημάδια μαζικής παραγωγής ή κακής ποιότητας
Cibum Newsroom -

Lidl: Το ίδιο προϊόν σοκολάτας ιδιωτικής ετικέτας ανακαλείται για τρίτη φορά

Το ίδιο προϊόν, η σοκολάτα ιδιωτικής ετικέτας της γερμανικής αλυσίδας σούπερ μάρκετ Lidl υπό την επωνυμία Favorina, τίθεται για άλλη μία φορά στο επίκεντρο διαδικασιών ανάκλησης
Cibum Newsroom -

Βιολογικές μεμβράνες βελτιώνουν τις γεύσεις, τα θρεπτικά συστατικά και τα αρώματα των τροφίμων – Συνεργασία Mondelēz με το Πανεπιστήμιο Aston

Η ιστορική Cadbury και το Πανεπιστήμιο Aston επιστρατεύουν πρωτεΐνες της γλώσσας για να ελέγξουν πλήρως τη γεύση και τα αρώματα των τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται πάνω από 2.500 πακέτα τσίχλες λόγω μη συμμόρφωσης με τους κανονισμούς επισήμανσης

Ανάκληση παρτίδων τσίχλας από την εταιρεία Bader Enterprises λόγω μη δηλωμένων χρωστικών ουσιών Οι ανακλήσεις τροφίμων λόγω μη δηλωμένων χρωστικών ουσιών αποτελούν συχνή κατηγορία περιστατικών...
Cibum Newsroom -

Ελληνική φέτα: Πάνω από 100 εκατ. ευρώ η ζημιά από την ευλογιά των προβάτων

Έχουν σημειωθεί 500.000 θανατώσεις ζώων από τον Οκτώβριο και μετά, με σημαντική μείωση στην παραγωγή πρόβειου γάλακτος για τη φέτα
Cibum Newsroom -

Οι τιμές στο σούπερ μάρκετ «τρώνε» τον μισθό – Το 63% των Ελλήνων ζει μόνο με τα απολύτως βασικά

Η κρίση στη Μέση Ανατολή δημιουργεί νέα δεδομένα και αυξημένη αβεβαιότητα με αποτέλεσμα να μην μπορεί να γίνει ασφαλής πρόβλεψη για το σύνολο της χρονιάς.
Cibum Newsroom -

Τυρί κότατζ με οσμή και γεύση καμένου πλαστικού και απολυμαντικού στα ψυγεία σούπερ μάρκετ μεγάλης αλυσίδας

Τι εντόπισε ο εργαστηριακός και οργανοληπτικός έλεγχος
Cibum Newsroom -

Μολυσμένη μαγιά σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία – Εντοπίστηκε από κρατικό έλεγχο στις αποθήκες του χονδρέμπορου

Βρέθηκε υπέρβαση σε συνολικά 5 φυτοφάρμακα
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται τόνος σε λάδι ιδιωτικής ετικέτας μεγάλου σουπερμάρκετ – Κινητοποίηση RASFF

Η παρασκευάστρια εταιρεία προχώρησε σε προληπτική απόσυρση συγκεκριμένης παρτίδας μετά από αυτοέλεγχο για την προστασία των καταναλωτών
Cibum Newsroom -

Ελληνικό τυρί προκαλεί ευρωπαϊκό συναγερμό ασφάλειας τροφίμων – Διανέμεται σε 5 χώρες

Ειδοποίηση RASFF για αλλοίωση και αποκλίνοντα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά σε γαλακτοκομικό προϊόν ελληνικής προέλευσης
Cibum Newsroom -

Τα δημητριακά που αγοράζουμε χωρίς να διαβάζουμε την ετικέτα: Tι πρέπει να ξέρουμε

Διαιτολόγοι εξηγούν γιατί το ράφι με τα δημητριακά είναι γεμάτο παγίδες και πώς να διαλέξουμε αυτό που πραγματικά αξίζει
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το πρώτο φυτό που μπορεί να μεγαλώσει στη Σελήνη είναι ένα από τα πιο αρχαία τρόφιμα της ανθρωπότητας

Eπιστήμονες κατάφεραν να καλλιεργήσουν τροφή σε προσομοιωμένο σεληνιακό έδαφος
Cibum Newsroom -
1...175176177...1.996Σελίδα 176 από 1.996

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

«Μην το τρώτε»: Οι αρχές τεσσάρων χωρών καλούν τους καταναλωτές να αποφεύγουν αυτό το τρόφιμο λόγω καρκινογόνου αρσενικού

Διεθνείς αρχές προειδοποιούν για την παρουσία υψηλών επιπέδων ανόργανου αρσενικού, σε τρόφιμο που διατίθεται και στην ευρωπαϊκή αγορά.
Παιδί

Μπιμπερό: Νέα πρότυπα ασφαλείας για τα πλαστικά που χρησιμοποιούν τα βρέφη

Η αναθεώρηση των κανόνων για τα βρεφικά προϊόντα φέρνει στο επίκεντρο τις χημικές ουσίες που μπορεί να μεταναστεύσουν από τα πλαστικά υλικά και τις απαιτήσεις για αυστηρότερους ελέγχους
Νέα

Στο Ευρωπαϊκό Δικαστήριο το Nutri-Score – Υπό εξέταση η συμβατότητά του με το ενωσιακό δίκαιο

Δύο προδικαστικά ερωτήματα θα καθορίσουν το μέλλον του Nutri-Score στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα μελέτη αποκαλύπτει πώς εξαπλώθηκε παγκοσμίως ένα από τα πιο επικίνδυνα τσιμπούρια

Νέα

Μηλόξιδο: Οι 3 αλήθειες και ο μεγαλύτερος μύθος που πρέπει να γνωρίζετε

Διατροφή και Υγεία

Μαύρα στίγματα στο κουνουπίδι: Είναι μούχλα ή μπορείτε να το φάτε;

Οικιακά

ΙΕΛΚΑ: Μειώθηκαν οι τιμές τον Ιούλιο για πρώτη φορά μετά από μήνες

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Έφυγε από τη ζωή η Κλινική Ψυχολόγος και Ψυχοθεραπεύτρια Ίλια Θεοτοκά

Νέα

Γιατί το φαγητό έχει διαφορετική γεύση μετά τα φάρμακα GLP-1

Διατροφή και Υγεία

«Μην το τρώτε»: Οι αρχές τεσσάρων χωρών καλούν τους καταναλωτές να αποφεύγουν αυτό το τρόφιμο λόγω καρκινογόνου αρσενικού

Επικινδυνότητα τροφίμων

ΥπΑΑΤ: Αποζημιώσεις 4,2 εκατ. ευρώ σε 176 κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις για θανατωθέντα ζώα λόγω ευλογιάς και αφθώδους πυρετού

Αγρότες

Νέα δεδομένα για τους μετρητές σακχάρου: Δεν έχουν αποδεδειγμένα οφέλη για άτομα χωρίς διαβήτη

Υγεία

Φρούτα και λαχανικά: Οι 3 πιο αποτελεσματικοί τρόποι για να τα καθαρίζουμε στο σπίτι

Οικιακά