Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ξύλινη επιφάνεια κοπής: Το λάθος που μπορεί να την καταστρέψει

Το πλύσιμο δεν αρκεί για να παραμείνει σε καλή κατάσταση, καθώς η υγρασία που απορροφά το ξύλο μπορεί να οδηγήσει σε στρέβλωση και ρωγμές
Νίκος Ζορζοβίλης -

Το έθιμο της Φανουρόπιτας και παραδοσιακή συνταγή για την πίτα της πίστης, της προσφοράς και των χαμένων πραγμάτων

Η ιστορία, ο συμβολισμός και η αυθεντική συνταγή για την πιο αρωματική φανουρόπιτα
Cibum Newsroom -

Ληγμένα κράκερς: Μπορούμε να τα φάμε μετά την ημερομηνία; Η διαφορά μεταξύ ποιότητας και ασφάλειας

Τι σημαίνει η ημερομηνία στα κράκερς και πότε ένα προϊόν μπορεί να παραμένει ασφαλές για κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Ηλιόσπορος ή πασατέμπος; Ποιος καρπός σε παχαίνει περισσότερο;

Στη μάχη της καθημερινής διατροφής και της διαχείρισης του βάρους, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι αποτελούν δύο από τις πιο δημοφιλείς αλλά και...
Πέπη Οικονομάκη -

Ελληνικό, Παγωμένο Γιαούρτι Louyo από τη Σαντορίνη!

Άπαχο, παγωμένο και με υπέροχη, κρεμώδη, βελούδινη υφή!
Λένα Βουκουβάλα -

Είναι απαραίτητες οι διατάσεις κάθε φορά μετά την προπόνηση;

Νέα έρευνα αμφισβητεί έναν από τους πιο διαδεδομένους κανόνες της γυμναστικής
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μαρούλι: ΜΗΝ το αγοράσετε αν δείτε αυτό στη βάση του

Τι δείχνει ότι το λαχανικό έχει αρχίσει να χάνει τη φρεσκάδα του
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τριγλυκερίδια: Το δημητριακό που προτείνουν οι διαιτολόγοι για το πρωινό

Το πλούσιο σε φυτικές ίνες τρόφιμο και η χαμηλή περιεκτικότητα του σε ζάχαρη το κάνουν καλύτερη επιλογή
Νίκος Ζορζοβίλης -

Φρούτα και λαχανικά: Η EFSA εξετάζει νέα όρια για τα υπολείμματα φωσφονικών αλάτων

Οι αλλαγές αφορούν μπανάνες, ανανάδες, ραπανάκια, φασόλια, αρακά και ζαχαρότευτλα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μπρόκολο: Η ουσία στο λαχανικό που προστατεύει μοναδικά τα νευρικά κύτταρα

Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας Swinburne διαπίστωσαν ότι η σουλφοραφάνη, που βρίσκεται στο μπρόκολο , μπορεί να αυξήσει το επίπεδο μιας πρωτεΐνης που είναι ανεπαρκής σε μια σπάνια ασθένεια που ονομάζεται αταξία Friedreich, βοηθώντας ενδεχομένως στην προστασία των νευρικών κυττάρων.
Πέπη Οικονομάκη -

Μείωση της αρτηριακής πίεσης με λάδι μέντας – Ενθαρρυντικά τα προκαταρκτικά ευρήματα νέας έρευνας

Τι επισημαίνουν οι επιστήμονες για τη χρήση του και γιατί δεν αντικαθιστά τα φάρμακα
Πέπη Οικονομάκη -

Μελεκούνι Ρόδου! Το παραδοσιακό, υγεινό γλύκισμα από τη Μελισσοκομική Δωδεκανήσου!

100% μόνο με μέλι!
Λένα Βουκουβάλα -

Διαλειμματική νηστεία – Ανατροπή: Σε αυτήν την ηλικία όχι μόνο δεν ωφελεί αλλά συνδέεται και με ταχύτερη αύξηση των χρόνιων νοσημάτων

Τι αποκαλύπτει νέα, 15ετής σουηδική έρευνα
Πέπη Οικονομάκη -

Το ξεχασμένο μπαχαρικό που οι σεφ βάζουν σχεδόν παντού

Δίνει διαφορετική γεύση από τα συνηθισμένα μπαχαρικά και ταιριάζει ακόμη και με φρούτα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Μαγειρικά σκεύη: Πάνω από 200 μάρκες αποκαλύπτουν τι χημικά περιέχουν

Νέα βάση δεδομένων συγκεντρώνει τις δηλώσεις των εταιρειών για PFAS, μόλυβδο, αρσενικό και φορμαλδεΰδη
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ευρωπαϊκό μπλόκο σε οικιακή συσκευή λόγω σοβαρού κινδύνου ηλεκτροπληξίας και τραυματισμού (φωτογραφία)

Γιατί ανακλήθηκε επειγόντως από την Ευρωπαϊκή Ένωση και πώς θα ελέγξετε τη δική σας συσκευή.
Cibum Newsroom -

Βουτούσαν λάχανα σε φορμαλδεΰδη για να φαίνονται φρέσκα – Τι αποκάλυψαν οι έρευνες των αρχών

Η ουσία χρησιμοποιήθηκε παράνομα για να διατηρηθούν τα λαχανικά φρέσκα κατά τη μεταφορά τους
Νίκος Ζορζοβίλης -

Υγρά μαντηλάκια: Γιατί δεν πρέπει να καθαρίζουμε ΠΟΤΕ με αυτά σανίδες κοπής, μαχαίρια και μαγειρικά σκεύη

Το λάθος που κάνουμε στην κουζίνα για να «σκοτώσουμε τα μικρόβια» – Τι συστήνουν οι ειδικοί για αντικείμενα που έρχονται σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα
Cibum Newsroom -

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.
Cibum Newsroom -

Μαξιλάρια: Πώς θα τα κάνετε ξανά φουσκωτά και αφράτα

Απλές μέθοδοι που μπορούν να επαναφέρουν σε σημαντικό βαθμό τον όγκο και την άνεση ενός μαξιλαριού, ανάλογα με το υλικό κατασκευής του.
Cibum Newsroom -
1...101112...646Σελίδα 11 από 646

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση τροφίμου: Στις 636.000 ευρώ το μέσο κόστος για την επιχείρηση, στο 1,13 εκατ. για μικρότερους παραγωγούς

Νέα στοιχεία αποτυπώνουν το οικονομικό βάρος των ανακλήσεων και τα κενά στην ιχνηλασιμότητα των επιχειρήσεων τροφίμων.
Παιδί

Βρεφικές τροφές: Φθαλικές ενώσεις στο 81% και μικροπλαστικά σε όλες γνωστές μάρκες που εξετάστηκαν – Έρευνα της Consumer Reports

Νέα ανάλυση σε 48 προϊόντα για βρέφη και μικρά παιδιά
Υγεία

Τι πραγματικά προσφέρουν τα συμπληρώματα που υπόσχονται «ενέργεια» – Έλεγχος σε 8 γνωστά συστατικά

Ο έλεγχος δείχνει ότι βιταμίνες, μέταλλα και διεγερτικά δεν αποτελούν απαραίτητα λύση για την επίμονη κόπωση

Ροή Ενημέρωσης

Διαβήτης τύπου 2: Η «συνταγογράφηση» τροφίμων έφερε βελτίωση στο σάκχαρο

Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Νέο βήμα για την ενίσχυση της αξιοπιστίας και της διαφάνειας στη βιολογική παραγωγή

Νέα

Μια ξεχωριστή εκπαιδευτική εμπειρία για το ΚΔΗΦ «Αγκαλιά Ελπίδας» στην παραγωγική μονάδα της ΗΠΕΙΡΟΣ στην Ελασσόνα

Δελτία Τύπου

Νέα συσκευασία τροφίμων διαλύεται στο νερό χωρίς να αφήνει μικροπλαστικά

Συσκευασία

Νέες Ρυζογκοφρέτες με Επικάλυψη από την Agrino!

Λιανεμπόριο

Μπορεί η διαλειμματική νηστεία να επηρεάσει τη νόσο Huntington; Τα πρώτα δεδομένα σε ασθενείς

Υγεία

Τι δείχνει το βάρος της εφηβείας για τη βιολογική γήρανση 40 χρόνια αργότερα

Υγεία

Μικροσκοπικό εμφύτευμα επιτρέπει ταυτόχρονα καταγραφή και παρέμβαση στον εγκέφαλο

Επιστήμη

Συμπληρώματα ασβεστίου και βιταμίνης D: Νέα μελέτη εξετάζει πόσο προστατεύουν τα οστά

Υγεία

Συναγερμός για «μαϊμού» λέιζερ αποτρίχωσης σε κέντρα αισθητικής και κλινικές – Ψεύτικες άδειες και κίνδυνος για την υγεία

Καταναλωτής