Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Τι συνέβη στις τιμές κρέατος και φυτικών εναλλακτικών στην Ευρώπη τα τελευταία έξι χρόνια

Οι δομικές αιτίες δείχνουν ότι η τάση δεν πρόκειται να αντιστραφεί

Νίκος Ζορζοβίλης - 28 Μαΐου, 2026

Διώχνει το κατακάθι του καφέ τα μυρμήγκια;

Οι κομποστοποιημένοι κόκκοι καφέ συχνά προτείνονται ως μια «φυσική λύση» για την απώθηση μυρμηγκιών στο σπίτι ή στον κήπο

Cibum Newsroom - 28 Μαΐου, 2026

Οι θερμίδες στην ετικέτα δεν είναι αυτές που απορροφά ο οργανισμός – Νέο μαθηματικό μοντέλο εξηγεί γιατί

Τα μικρόβια του εντέρου επεξεργάζονται μέρος της τροφής που δεν απορροφάται στο λεπτό έντερο και παράγουν πρόσθετες θερμίδες, αλλάζοντας ριζικά αυτά που ξέραμε για τη διατροφή

Νίκος Ζορζοβίλης - 28 Μαΐου, 2026

Πώς να αφαιρέσετε τα πλαστικά από την κουζίνα σας – Και από πού να αρχίσετε

Τα εργαλεία μαγειρέματος είναι το πιο εύκολο πρώτο βήμα, και τα υλικά που τα αντικαθιστούν είναι πιο ανθεκτικά και πιο ασφαλή

Νίκος Ζορζοβίλης - 28 Μαΐου, 2026

Πανελλήνιες: Πώς μπορούν οι γονείς να στηρίξουν τα παιδιά τους

Όταν η οικογένεια το ζει δραματικά, προφανώς και το παιδί θα το βιώσει δραματικά

Cibum Newsroom - 28 Μαΐου, 2026

Ρόδι: Οι επιστήμονες εξετάζουν τις πραγματικές επιδράσεις του στην υγεία

Η επιστημονική έρευνα στρέφεται στις βιοδραστικές ενώσεις του ροδιού και στις εφαρμογές τους σε τρόφιμα καθημερινής κατανάλωσης

Ελένη Τσαγκά - 28 Μαΐου, 2026

Η νέα μέθοδος ανίχνευσης καρκινογόνων ουσιών στα ψητά τρόφιμα που αλλάζει τον τρόπο ελέγχου ασφάλειας

Aποδεικνύεται αξιόπιστη για την ανίχνευση πολυκυκλικών αρωματικών υδρογονανθράκων σε κρέας, δημητριακά και έλαια