News Line

ΑρχικήPicksNews Line

Πώς τα απόβλητα της Αγγλίας καταλήγουν στις ακτές της Μεσογείου μέσω Τουρκίας – Η αποκαλυπτική έρευνα του Guardian

Πού καταλήγει τελικά το πλαστικό που λέμε ότι ανακυκλώνουμε στην Ευρώπη;
Πέπη Οικονομάκη -

Ένα ποτήρι χυμός την ημέρα συνδέθηκε με καλύτερη διάθεση: Τι έδειξε νέα μελέτη

Μικρή μελέτη τεσσάρων εβδομάδων εξέτασε την επίδραση της κατανάλωσης χυμού και φρούτων στην ψυχική υγεία
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τιρζεπατίδη: Νέα μελέτη δείχνει μικρότερο κίνδυνο εμφράγματος και άλλων καρδιαγγειακών επεισοδίων

Τα δεδομένα αφορούν περισσότερους από 52.000 ανθρώπους με διαβήτη τύπου 2 και ήδη υπάρχουσα καρδιαγγειακή νόσο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ο επικίνδυνος μύκητας που κρύβεται στους θύλακες των τριχών και «ξεγελά» το ανοσοποιητικό

Νέα μελέτη αποκαλύπτει έναν άγνωστο μέχρι σήμερα μηχανισμό που μπορεί να εξηγεί γιατί ο ανθεκτικός μύκητας παραμένει για μεγάλο διάστημα στο δέρμα και δυσκολεύεται να απομακρυνθεί
Πέπη Οικονομάκη -

Μηλόξιδο: Φυτοφάρμακα και προβληματικές συσκευασίες – Τι έδειξε εργαστηριακό τεστ

Εντοπίστηκε μεταβολίτης του μυκητοκτόνου Captan, ενώ οι ισχυρισμοί για αδυνάτισμα και άλλα οφέλη παραμένουν επιστημονικά αδύναμοι
Πέπη Οικονομάκη -

Κυβερνοεπιθέσεις: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων και ποτών έχει γίνει «πρώτος στόχος» των χάκερ

Από τους προμηθευτές και τα εργοστάσια μέχρι τα σούπερ μάρκετ και την εστίαση, οι κυβερνοεπιθέσεις εξαπλώνονται σε ολόκληρη την αλυσίδα τροφίμων
Πέπη Οικονομάκη -

6 τροφές που αποφεύγουν οι γαστρεντερολόγοι – Τι λένε για το έντερο, το φούσκωμα και τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Οι ειδικοί εξηγούν γιατί περιορίζουν συγκεκριμένα τρόφιμα στη δική τους διατροφή
Cibum Newsroom -

Σκουλήκια, μούχλα και κατσαρίδες σε εγκαταστάσεις catering Διεθνούς Αεροδρομίου – Καταγγελία εργαζομένων με συγκλονιστικό βίντεο

Η εταιρεία απορρίπτει κατηγορηματικά τις καταγγελίες και κάνει λόγο για παραπλανητική παρουσίαση των στοιχείων
Cibum Newsroom -

Ποιο είδος θαλασσινού συγκεντρώνει τα υψηλότερα επίπεδα χαλκού που συνδέεται με σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία – Νέα μελέτη

Η υπερβολική πρόσληψη χαλκού έχει συσχετιστεί με ηπατικές, νεφρικές και νευρολογικές διαταραχές.
Ελένη Τσαγκά -

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε χυμούς του εμπορίου και σε κρασιά: Ευρήματα νέας μελέτης και αξιολόγηση κινδύνου

Νέα επιστημονική μελέτη του Agricultural Institute of Slovenia, που δημοσιεύθηκε στο Food Chemistry, ανέλυσε 81 δείγματα χυμών και κρασιών του εμπορίου, κατέγραψε την παρουσία υπολειμμάτων 32 φυτοφαρμάκων και αξιολόγησε τη χρόνια και οξεία διατροφική έκθεση των καταναλωτών.
Γιώργος Μορφονιός -

Μπορείτε να κολυμπήσετε αμέσως μετά το φαγητό; Τι λένε οι ειδικοί

Τι δείχνουν οι οδηγίες και τα επιστημονικά δεδομένα για το μπάνιο μετά το γεύμα
Νίκος Ζορζοβίλης -

Lidl: Ανάκληση δημοφιλούς σνακ λόγω τοξικής ουσίας που μπορεί να προκαλέσει παραισθήσεις και νευρολογικές διαταραχές (φωτογραφία)

Το σνακ ιδιωτικής ετικέτας της Lidl ανακλήθηκε σε Ιταλία και Μάλτα μετά τον εντοπισμό τροπανικών αλκαλοειδών πάνω από τα νόμιμα όρια.
Cibum Newsroom -

Μήπως φοβόμαστε άδικα τα πλήρη γαλακτοκομικά; Τι έδειξε νέα μελέτη

Τι έδειξε μελέτη 12 εβδομάδων σε 74 ενήλικες
Νίκος Ζορζοβίλης -

Συσκευασία: Σε δημόσια διαβούλευση ο νέος εκτελεστικός κανονισμός της ΕΕ για τα μητρώα παραγωγών συσκευασιών στο πλαίσιο του PPWR

Η Επιτροπή προτείνει ενιαίο σύστημα εγγραφής και αναφοράς για τους παραγωγούς συσκευασιών σε όλα τα κράτη μέλη.
Cibum Newsroom -

Οι 5 ασκήσεις που μπορεί να κάνετε λάθος χωρίς να το καταλαβαίνετε

Φυσικοθεραπευτές εξηγούν ποια λάθη στην προπόνηση μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο τραυματισμού και να καθυστερήσουν την πρόοδο
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ελληνική μπύρα: Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τις εισαγωγές το 2025

Η Ελλάδα έστειλε στο εξωτερικό περίπου 45 εκατ. λίτρα μπύρας, έναντι 34 εκατ. λίτρων που εισήγαγε, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat
Νίκος Ζορζοβίλης -

Καρπούζι: Η φλούδα που πετάμε τρώγεται, αλλά υπάρχει ένα σημαντικό «αλλά»

Νέα καταχώριση στις βάσεις διατροφικών δεδομένων του USDA δίνει για πρώτη φορά επίσημα στοιχεία για τη θρεπτική σύσταση της φλούδας
Νίκος Ζορζοβίλης -

Λέσβος: Πέθανε κτηνοτρόφος λίγο μετά τη θανάτωση του κοπαδιού του λόγω αφθώδους πυρετού

Ο άνδρας ήταν καλά στην υγεία του και δυσκολεύτηκε να διαχειριστεί την απώλεια των ζώων του
Cibum Newsroom -

Κυκλοσπορίωση: Πώς ένα παράσιτο μπορεί να φτάσει από τα λύματα στο πιάτο μας

Η μεγαλύτερη μέχρι σήμερα έξαρση στις ΗΠΑ έχει προκαλέσει περισσότερα από 22.000 κρούσματα, ενώ οι ειδικοί εξετάζουν τον ρόλο του νερού που χρησιμοποιείται στην καλλιέργεια τροφίμων
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αλκοόλ: Τι έδειξε μεγάλη μελέτη για κρασί, μπύρα και ποτά

Μελέτη σε περισσότερους από 340.000 ανθρώπους εξέτασε τη σχέση ανάμεσα στην ποσότητα και το είδος του αλκοόλ και τον κίνδυνο θανάτου
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...666768...1.641Σελίδα 67 από 1.641

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Οργανοληπτικός Έλεγχος: Η διαφορά ανάμεσα σε ένα προϊόν που λανσάρεται και σε αυτό που πουλάει – Του Π. Μπαργωτάκη (TÜV AUSTRIA Labs)

Πώς οι οργανοληπτικές δοκιμές μετατρέπουν την καταναλωτική εμπειρία σε επιχειρηματικό δεδομένο.
Νομοθεσία

Βόειο κρέας, κακάο, σοκολάτα, καφές, φοινικέλαιο και σόγια: Τι πρέπει να δηλώνεται στο τελωνείο για εισαγωγές και εξαγωγές – Οι νέες απαιτήσεις του EUDR

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επικαιροποιεί τους κωδικούς TARIC και τις απαιτήσεις για εισαγωγές και εξαγωγές προϊόντων που καλύπτει ο EUDR.
Νομοθεσία

Ελληνικοί Παιδικοί σταθμοί: Σχεδόν οι μισοί προσφέρουν σε βρέφη τρόφιμα με πρόσθετα σάκχαρα – Η νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας

Νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας καθορίζει τρόφιμα, μερίδες και συχνότητες γευμάτων για βρέφη και νήπια σε δημόσιους και ιδιωτικούς σταθμούς.

Ροή Ενημέρωσης

Μαγείρισσα πίσω από 363 τροφικές δηλητηριάσεις – Έβαλε ληγμένα ωμά αυγά στη μακαρονάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Αϋπνία: 26% υψηλότερος κίνδυνος εγκεφαλικού και περισσότερες νοσηλείες – Νέα ανασκόπηση

Υγεία

Πώς ο καφές επηρεάζει τη λειτουργία του εντέρου – Νέα μελέτη του University College Cork

Διατροφή και Υγεία

PFAS στην τροφική αλυσίδα και στο ανθρώπινο αίμα: 200 επιστήμονες από 18 χώρες καταγράφουν κενά δεδομένων για έκθεση και τοξικότητα

Ασφάλεια Τροφίμων

Νέο χάπι GLP-1 μειώνει το βάρος έως 14,4% πριν και μετά την εμμηνόπαυση

Διατροφή και Υγεία

Λιγότερο αλάτι στο τυρί: τι δείχνει νέα ελληνική επιστημονική ανασκόπηση και πώς μπορούν να προσαρμοστούν τα τυροκομεία

Τεχνολογία Τροφίμων

Κάρυ: Επικίνδυνα φυτοφάρμακα και απολυμαντικά στις περισσότερες μάρκες της αγοράς που εξετάστηκαν

Ασφάλεια Τροφίμων

Πλαίσιο: Πρόστιμο 2.500 ευρώ για υπερτιμολόγηση στο ταμείο και ελλιπείς αναγραφές τιμών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αυγά: Το λάθος που μειώνει τα οφέλη τους σε βιταμίνη D

Διατροφή και Υγεία

Ένζυμο από Aspergillus: Η EFSA εξετάζει την ασφάλεια για 14 χρήσεις στα τρόφιμα

Ασφάλεια Τροφίμων